第44章

初三上午的時候, 薛臻比預定計劃晚一天從家裏回到承露居。

本來以為院子裏面會挺冷清的呢,畢竟現在不能燃放煙花爆竹,師青崖他們也就三個人, 弄不出多熱鬧的場景。

卻沒想到, 一進院子就聞到廚房裏面傳出雞湯的香味來。

薛臻把手上提著的東西全換到一只手上,掏出手機看了一下時間。

這才十點就吃飯了嗎?

正在吊湯的師承顏看著鍋裏的最後一只老母雞,有那麽一點點頭疼。

倒不是雞湯不好喝, 主要是再好喝也經不住一天三頓的吃個三天啊。

那天把文思豆腐切了之後, 師青崖不是很滿意,額外對他進行了無數的刀功訓練,翻勺什麽的反而是放到了後面。

好在他勉強通過了老爺子的訓練, 最終還是拿回了自己的翻勺訓練機會。

但是老爺子可能是覺得炒菜對師承顏來說難度已經不太夠了吧, 從那天開始把吊清湯的學習也提上了日程, 家裏剩下的三只老母雞,一天一只,全部吊成高湯。

本來這些吊好的清湯可以用來做諸如開水白菜之類需要清湯的菜,奈何師承顏吊湯的功夫還不到家,師青崖認為還達不到制作開水白菜或者是芙蓉雞片之類的標準,最後還是做成了其他的湯來喝。

所以算下來他們已經喝了三天的雞湯,幾乎一半都是師承顏喝掉的,因為師青崖說讓他多喝點養養胃。

師承顏有理有據的懷疑, 其實老爺子也是喝膩了。

看見薛臻進來,師承顏頭一次如此的驚喜, 道:“來了啊,吃午飯了嗎?”

“你有病啊, 十點鐘吃什麽午飯。”

薛臻屬實有些無語。

難得師承顏被罵了居然也不惱, 繼續問道:“那你吃早飯了嗎?”

“吃了, 你到底怎麽了,直說吧,你這樣我好害怕!”

“我這是關心你啊!老小,你要是沒吃我就給你下個面條,我自己熬的清湯,味道可鮮美了。”師承顏有些遺憾的說道。

冰箱裏面還放著昨天熬的清湯,雖然隔夜了會稍微有點影響風味,但是更不能浪費啊!

薛臻:... ...

“誰讓你叫我老小的?”

“我本來就比你年紀大,入門也比你早,叫你老小不是正好嗎?”師承顏說的有理有據。

薛臻瞪他一眼,道:“你想的美,你算什麽入門比我早,之前也沒說收你啊!就算師父重新收你,你也是小徒弟,收徒這種事情從來都不是用年齡論的好吧!”

“啊,這樣的嗎?我才知道呢,我先去看看我的湯。”見沒忽悠過去,師承顏迅速轉移話題。

薛臻把帶來的東西都放在休息室的桌上,深深覺得自己放著難得的假期不過,不去和老朋友們一起鬼混而回承露居和師承顏打嘴炮是個非常不明智的決定。

“他覺得我和你說多了這些幼稚的話,我的智商會降低。”薛臻一臉的沉痛。

師承顏:嘿...還演上了?

“你有沒有反思過,為什麽這些對話現在能進行下去,我以前不這樣的,明明是我的智商已經被你拉低了才有了現在這樣的局面。”師承顏更沉痛。

他的演技畢竟是練過的,沉痛的像真的一樣。

就連看著他變臉的薛臻都不由的懷疑,是不是自己真的做錯了什麽。

“現在的經紀公司真的很不識貨,你這樣的戲精居然能糊這麽久,我真的很難想象。”

“謝謝誇獎,我的專業能力滿分好不好,也不是混不混的下去,主要是我喜歡做菜。”

“你可真不要臉。”

“你說的對,以後我不靠臉吃飯了!”師承顏故作惆悵。

薛臻:這個人的段位好像變高了,感覺是進化了!

前兩天吊的清湯裏面雜質還是挺多的,這次師承顏吸取了前兩次的經驗,之前犯過的錯誤這次避免再犯,和薛臻互相打趣也是在加熱的時候,等到了下一個步驟的時候,師承顏就沒空和薛臻說話了。

因為是用一只雞燉的底湯,所以量不會特別的大,整個燉煮的過程中,湯面是不能大幅度沸騰的,所以對於火候的要求也高。

好在師承顏現在火候已經升到了高級,不然的話,光是這個步驟就會直接失敗。

師承顏為了這幾鍋清湯,這幾天幾乎每個白天都守在廚房裏面,就連吃飯都是拿了飯菜在廚房解決的,一門心思的就像攻克這些難關。

這種時候,因為他答應了師青崖負責每天的一日三餐,他還得在看火的過程中順便把菜給炒了。

過程中,師承顏也算是把一心二用發揮到了極致,炒菜的時候,心一邊關心鍋裏的菜,一邊關心砂鍋裏面的湯,反倒是最開始原本打算練一練的翻勺並沒有放太多的心思在上面。

今天中午也是一樣的,甚至因為薛臻回來了的緣故,師承顏還得花時間多做一個人的飯。