第33章 二合一（第3/4頁）

這一次因為換了地方，薛臻對路也不太熟悉，師承顏已經很久沒在北安市走動了就更加不熟悉，所以兩人幹脆沒開車，直接打車過去的。

自從進入一月份以來，北安市的天氣是越來越冷，他們坐在出租車的後座上說了幾句話，那後車門的玻璃上就蒙上了一層薄薄的霧氣，師承顏還挺怕冷的，所以早就穿上了羽絨服，還戴上了圍巾。

“這個天我都有點懷念後廚的灶台了。”

“放心，待會兒四十個灶台一起，煙熏火燎的夠你懷念一陣子。”

“我再一次迫不及待的想知道，你長嘴是怕別人不揍你嗎？”

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他們到地方的時候，那邊已經來來往往有不少的人了，大部分是工作人員，還有直播的攝像師已經開始工作了，見他們兩個人走過來，對他們印象很深的攝像師還給了他們一個特寫。

“這就已經開始直播了啊？”師承顏倒是見怪不怪，隨口問道。

沒想到攝影師居然回答了他，搖搖頭，道：“沒呢，老板說多錄一點素材，平時沒事可以在平台上進行更新。”

看樣子這位老板對這些東西是越來越熟練了。

得到答案後，師承顏很配合的留下了一點鏡頭之後才簽到入場。

這個室內運動場有很高的頂棚，現在燈火通明的，就算外面的天色其實有些陰沉，卻依然一點也不影響室內。

不過說是室內，但是因為各個門窗全部打開了的緣故，冬天的寒風嗖嗖的吹，裏面的溫度也就比外面暖和一些些而已。

這個時候觀眾也斷斷續續的來了幾個，按照網上的攻勢，這一輪的現場觀眾同樣是一百人。

自從上次現場的觀眾得到了八個菜的福利餐之後，這一輪的現場觀眾選拔尤其的激烈，報名人數是上次的一倍，不少人哪怕住在離附近還有些距離的城市甚至都報名了。

從這麽多報名的觀眾裏面挑出一百個來，就更顯出了他們的幸運程度來。

賽委會還特意給每個人準備了可以裝熱水的紀念品杯子，還準備了熱水、咖啡、熱牛奶之類的飲品，絕對的體貼入微了。

不少追過星的觀眾都不得不感慨，參加過這麽多的現場活動，從來沒遇見過這麽貼心的，換了給明星應援，別說給她們準備飲品了，不反過來讓她們準備就不錯了。

這次的比賽時間和上次一樣也是下午兩點開始，不過因為上次按照先來後到安排位置的先例，這次基本上來的都很早，大部分連午飯都沒吃。

不過這麽多廚師聚在一起，有鍋有食材，怎麽都不會把自己餓著，正好還能提前試用一下他們分到的餐具。

賽事方倒是不反對他們這麽做，甚至還給他們提供了一些食材。

因為都是人，他們也沒做的太豐盛，師承顏和薛臻一人炒了個簡單的炒菜，就著節目組統一定的米飯就把午飯給解決了。

室內運動場很大，所以每個灶台間隔的位置不小，給每個人都留出了足夠的活動空間，避免了大家互相碰撞。

這會兒午飯的時間，各種食物的香味在室內混雜著，不餓的人都生生的在裏面待餓了，紛紛想辦法覓食。

下午兩點，所有的參賽選手以及觀眾幾乎全部準時到達現場，每個選手都穿著整齊的廚師服站在自己的位置上嚴陣以待，看上去架勢絕對滿分。

因為換了場地，鏡頭裏面也不再有難看的塑料頂棚，直接效果更是成倍的增長。

這次的主持人依然是方悅，這次大約是暖寶寶也頂不住這寒風，她也換上了羽絨服，站在所有選手的面前宣布比賽規則。

“第四輪的比賽內容是紅燒肉，和上一輪不一樣的是，這次的肉需要你們自己去選擇，食材選擇處放置的肉都是同樣的500克重量，但是卻是豬身上不同位置的肉，挑選你們需要的就好，選擇食材的順序同樣是按照先來後到的順序，你們的時間只有兩個半小時，我宣布，比賽正式開始！”

方悅言簡意賅，底下的選手聞言卻是大部分都皺起了眉頭，特別是位置排在後面的，恨不得能時光倒流，早上五點就過來占位置。

就連位置比較靠前的師承顏也是下意識的皺了皺眉。

紅燒肉的肉是有講究的，大部分都是要求肥瘦相間，如果不能選到合適的肉，那麽口感上肯定是會有一定的差異。

這點差異也許一般人吃不出來，但是這些評委不可能吃不出來，就這點不同說不定就能直接淘汰掉一位選手。

等到師承顏去選肉的時候，師承顏才發現，賽委會在這個環節還沒有那麽狗，因為擺放著這些肉的地方大部分放著的都是五花肉，只是比例上的細微不同而已，少數幾塊不同部位的肉大概也是想照顧也許有特殊做法的廚師，就算刨去這幾塊不一樣的，光是五花肉就不止四十塊，反正是絕對不會出現有人不得不使用純瘦肉做五花肉的情況，除非是他自己想這麽做。