第8章（第2/3頁）

今天的午飯也是師青崖做的，因為薛臻的手臂今天已經拿不動大勺，至於師承顏的廚藝嘛...目前還是被排除在選擇之外的。

大家都吃慣了美食，還不想上來就拿自己的味蕾進行這麽大的挑戰。

只是做三個人的飯，師承顏和薛臻都沒攔著，畢竟量不大，而且做飯本身對老爺子來說也是一件放松心情的事情。

最重要的是，說的好像他們攔了就能攔住一樣。

“現在知道當廚師不是那麽容易的事情了吧，你們現在還是之前的想法嗎？”吃完午飯，師青崖讓他們別急著收拾東西，先坐下來聊一聊。

師承顏和薛臻對視一眼，很快領會了老爺子的意思。

合著昨天還真是故意往極限折騰他們來著。

“別看我每天悠悠閑閑的，那是因為之前昭飛在，廚房裏面的事情很多都是他在忙活，老小也幫了很多忙，那都不是輕松的事情，真正開始營業以後雖然不至於像昨天那個樣子，但是也不會輕省到哪裏去，既比不上當明星光鮮亮麗，和老小家裏的生意也不能比，賺的充其量也就是個辛苦錢。”師青崖也沒等他們開口回答，繼續說道。

雖然之前甚至被二徒弟氣到進醫院，但是師青崖現在提到他，語氣還算是平靜。

當然，這句話的重點還是在於對兩個人的勸退。

不是師青崖不想讓他們兩個人繼承自己的衣缽把承露居繼續好好的開下去，他只是現在先把話說在前頭，省的他們兩個人後悔了又回過頭來怪他。

就像到現在他都想不明白稚昭飛為什麽會做這種決定，他自覺不是刻薄的師父，也未薄待過對方。

“師父，你又不是不知道我，學習也就一般，家裏的事業都有哥哥姐姐繼承，和我又沒關系，他們也就指望我好歹別當個紈絝。現在見我有份正經事情做，他們不知道多開心呢。”對薛臻來說，他還真不缺錢，家裏的分紅，父母兄姐的紅包，一年四季從來沒少過。

師承顏隱約記得，當時老爺子之所以會收薛臻為徒好像就是因為這家夥跟著家裏人來承露居吃過一回飯以後就念念不忘，恨不得潛入廚房偷師的那種，最後陰差陽錯的拜了師青崖為師，平時有一手包辦的稚昭飛在，其實很少掌勺。

薛臻之前對掌勺也不急迫，反正他來上班主要原因還是為了混一天三頓的員工餐，日常也就打打下手，招呼一下那些相對難纏的客人們。

聽了薛臻的話，師承顏就更直接了，根本也不做什麽承諾，而是直接說道：“爺爺，我剛剛找了一個做梅花糕的方子，感覺回很適合我的口味，我想試試，等我做出來給您嘗嘗。”

他了解老爺子正如老爺子了解他，老爺子並不擔心他吃不了苦，只是擔心師承顏是為了陪在自己身邊而違心的選擇了自己不喜歡的事情。

所以師承顏不需要承諾什麽，只需要表現給老爺子看就好。

他喜歡的事情他都會自己主動去找法子學，之前學表演是這樣，現在研究廚藝也是這樣。

倒是師青崖和薛臻因為他這個神轉折而頓了一下。

薛臻不解的問道：“你怎麽想著開始研究點心了？”

不管是老爺子還是承露居的其他徒弟都不怎麽做點心的，包子已經是最接近點心的那種。

梅花糕這種正常情況下都不在他們食譜範圍內的。

“就是忽然感興趣。”

這種折騰師青崖向來是支持的，他不怕徒弟瞎折騰，就怕徒弟沒銳氣。

所以師承顏得到了一個不情不願工具人，向他介紹了廚房的工具都放在哪裏，還有一些師承顏幾乎沒聽說過的新式廚具的用法。

石磨什麽的自然是有的，不僅僅有古代的石磨，甚至連最新版本的料理機也有。

老爺子雖然在別的高科技方面適應的磕磕絆絆，但是新式廚具可難不倒他，這根弦就仿佛天生長在他的腦子裏面。

粳米、糯米、糖之類的材料廚房裏統統不缺，唯獨就缺一個做梅花糕的模具以及熬青梅醬要用到的青梅。

這種時候自然是要求助萬能的購物軟件。

模具倒不難買，難的是青梅現在已經快要過季。

好在還是趕上了一波尾巴，師承顏把桃寶上目前還在賣新鮮青梅的三家一網打盡，一家買了十斤。

至於質量如何，那就只能是聽天由命了。

沒辦法，可供選擇的選項不多，他也沒時間來回折騰。

“既然你們都這麽說了，那我就來說說你們昨天的表現。”師青崖神色一凜。

腰酸背痛二人組下意識的挺直背聽訓。

“師承顏的問題就不用我多說，他就沒有哪裏是沒問題的，小時候教的基本忘了個幹凈，還好現在腦子還是記事的，能教的會。”

“至於薛臻你呢，廚藝方面的問題我先不說，你最大的問題就是你還不夠穩，遇見事情容易慌，這個是大忌，以後你掌勺的話，廚房一應大小事情都要過問，什麽環節出了問題都會來找你，這個時候能慌嗎？不過還好，稍微壓一壓也能穩住心態，以後還要多注意著方面的問題。”