第156章 和你一樣想（第4/4頁）

整個點心入口之時是沒有什麽味道的，但精彩從第一次咀嚼便呈現在眼前。外殼是整個點心最硬的地方，牙齒咬開這個脆殼之後，帶著油香和麥子香甜的外皮便完全呈現出來。

五……十……十五？說不清多少層薄如蟬翼的面皮組成的層層疊疊酥皮如花朵般綻放開來，酥殼在牙齒碰撞之間帶來讓人無限享受的食用感受，那種極致的酥脆油香，叫長生整個人完全沉迷在其中。

不說食感頂尖，酥皮本身在品嘗之時毫不幹澀，面粉清香在舌尖融化成甜蜜的滋味，葷油帶來的葷香融進了每一點面粉之間，成為最好的潤滑，更不用說經過高溫，油香在烤制過程中毫無保留地盡數散發，沒有一點雜味和腥臊，只有香、誘人的香、讓人無比溫暖的香。

若單純酥皮還有些寡淡，那內裏毫不遜色的豆沙餡便將點心的滋味整個推高了一層。

綿柔的豆沙餡料似乎呈現一種半沙半固的狀態，在炒制之時少量白蕓豆和豬油沒有破壞半點綠豆本身的味道，甚至將自己的優勢發揮到了極點，毫無保留地將綠豆香推上高位。

濃郁的綠豆香從咬開一瞬間便飄飄揚揚地散發出來，清甜又香濃，與此同時是甜蜜又濃郁的口感，豆沙在顯現出清甜滋味的同時呈現出一種說不出的濃郁質地，好像乳酪般就此在舌尖融化，留下馥郁芬芳和持久甘甜。

“……真好吃，就算是熱的也好吃。”雲晏嘴巴裏的點心還沒咽下去，說話時候捂著嘴免得酥皮渣子噴出來，語氣中難掩喜愛之情。

“確實好吃，要是全放綠豆反倒缺點什麽。”陸蕓花評價道，拍幹凈手上渣子喝了點茶水，額頭上居然冒出些汗水來。

她擦去汗水含笑問孩子們：“我剛剛聽見阿婆說去睡覺了？”

“對。”阿耿也用袖子擦去鼻尖上冒出來的汗水，回答道：“阿婆和阿爹說完話以後也說自己困了，想去稍微休息一下。”

“這樣啊……”陸蕓花又去倒了一杯涼水，笑道：“……別光吃點心，咱們還有涼粉呢！”

因為中午涼面的慘痛教訓，陸蕓花這次涼粉辣椒放的比較少，辣味是正常水平。說起辣味和涼粉陸蕓花就想起現代時候吃過的一種涼粉，那涼粉的名字叫做“傷心涼粉”。

陸蕓花第一次見的時候不知道它為什麽會叫這個名字，還以為背景又是一個和過橋米線似的愛情故事，哪想等到一吃……根本不需要店家解釋，瞬間就能意會這個名字的由來，絕對足夠“傷心”。

有時候吃些超出承受的食物也算是緩解壓力的一種方法，但大多時候陸蕓花對超出自我限度的極端食物還是保持著距離，畢竟不管是極其辣、極其酸還是極其苦，吃的時候都非常痛苦……當時不痛苦事後也會痛苦。

今天的涼粉便保持著“一切剛好、稍微超過”的口味。

“來嘗嘗，已經入味了。”陸蕓花再次絆了一下大碗裏面的涼粉，笑眯眯把盆子放在桌上。

涼粉已經入味，粉被紅褐色的醬汁包裹，翠色的蔥花點綴在粉上，也只有陸蕓花和大河知道它們原本其實是灰白色。綠豆澱粉做出來的涼粉其實並不軟彈，它們韌性很差，只要稍稍用力就能折斷，但這並不影響它們無比爽滑的口感。

雲晏小心翼翼夾起一筷涼粉，用嗦面的姿勢輕輕一嗦——

“咳咳咳……”雲晏突然捂著喉嚨劇烈地咳嗽起來，把一邊沉迷綠豆酥的長生都嚇了一跳，兩個大人趕緊給他喂水順氣，好在不算嚴重，只是稍微咳嗽一會兒就沒事了。

“這個粉、這個粉……”雲晏還是捂著喉嚨，用稍顯沙啞的聲音驚奇道：“它一下就從我的嘴裏順著嗓子滑到胃裏啦！我都能感覺到！”

“慢慢吃！慢慢吃！差點出事！”他說的好像發現了什麽好玩的東西哈哈笑起來，陸蕓花卻差點嚇出一身汗，這可不是小事，涼粉要是嗆到氣管裏面可就沒救了，會死人的那種！

“我錯了阿娘。”雲晏再次喝了水，嗓子已經完全好了，見陸蕓花態度嚴肅便乖乖道歉，表示自己一定注意：“我等一下吃一定小心。”

“吃吧。”陸蕓花見他真的認識到錯誤也就不再說什麽，給榕洋和阿耿也遞了筷子，在給大河盛了一碗後把自己位置讓開，重新露出輕松的笑容：“少吃些，等晚上我們要吃大餐呢！”

“大餐是其次。”阿耿給榕洋撥過去一條粉，表情認真地回答道：“阿爹這次出去是為了阿娘上次被刺殺的事情，也不知道結果到底怎麽樣。”

“這件事才是最重要。”