第154章 夏日到來（第2/4頁）

細長的面條就在把手勻速轉動中一點一點從機器中擠壓出來，陸蕓花時不時撒些面粉在做好的面條上面，防止它們粘連。

面條很快就做好了，整整齊齊排列在案板上面，蓋了布防幹便放在一邊，陸蕓花準備起配菜來。

這次的配菜有似乎是黃瓜的瓜絲還有新發出來的綠豆芽。這種白色的瓜是之前秦嬸看望陸蕓花的時候送給她的，圓滾滾一個，長得有幾分像是陸蕓花從前吃過的小香瓜，但是等到切了一嘗——濃濃一股黃瓜味！

這可叫陸蕓花高興壞了，黃瓜和蘿蔔都是很適合涼拌的蔬菜，陸蕓花還想著往後涼拌食物裏面放不了黃瓜絲實在是一件傷心事，哪想到就峰回路轉發現了這種“白瓜”，著實叫人開心。

這次涼面是“川式涼面”，放了辣椒、糖和各種配料的涼面搭配各種菜蔬一起吃進去一大口，既爽快又美味，算是陸蕓花在夏日喜歡吃的小吃之一。

這種小吃也很方便，夏日廚房接近灶火，十分炎熱，要是炒菜做飯免不得全身都是油煙味還熱得汗流浹背，涼面做法簡單也不用炒，這麽爽快拌上一大盆，一人一碗一頓飯就能對付過去，實在是夏日極好的一種選擇。

當然陸蕓花從前做涼面的時候還會放些海帶絲，家裏不是沒有幹海帶，阿耿不喜歡那個味道，陸蕓花還是泡了一些，但不是想要放進涼面裏的，只準備單獨涼拌。

既然少了一樣海帶絲，陸蕓花就又加了一樣“雞肉”，雞肉煮好撕成細條拌在面裏，就算是“肉食動物”也能滿足。

除此之外陸蕓花還想做一道“綠豆酥”，這些天沒事做，每天便有了很多時間研究美食，前幾天她做了一次綠豆沙，叫大河放在醬坊附近的冷泉冰上，冰涼甘甜地喝上那麽一大口，那滋味……實在沁人心脾！

綠豆沙大家都說好，還想著再叫陸蕓花做幾次。但冰綠豆沙有些偏涼，孩子們總喝對腸胃不好，陸蕓花怕他們吃了拉肚子，又禁不住孩子們撒嬌，便想著做些甜甜的綠豆酥給他們換個口味。

卓家的廚房一向是陸蕓花做主，大家有時候會說自己想吃什麽，但大多時候都是陸蕓花做了什麽吃什麽，所以平日菜單都是根據陸蕓花想法調整的。

在廚房切著“白瓜”，聞著它那清爽的芳香，似乎心情都變好了一些。

“師父，我回來了。”外面大河打招呼的聲音響起，陸蕓花想像是往常一般回答一個“好”，就聽大河又說道：“師父，村長爺爺和陸雙小娘子來找您了。”

“嗯？”陸蕓花有些迷糊，要是有正事陸村長肯定單獨來，但帶著陸雙一起找她？

陸蕓花麻利洗幹凈手，拉簾出門，見外面小車旁大河陪著陸村長和挎著籃子的陸雙說話，笑著問道：“難得見村長爺爺和雙雙一起來找我，是有什麽事嗎？”

“哈哈哈。”陸村長摸著胡子笑呵呵說：“雙雙去山上找野果，采了不少東西想給你送來，正巧我從外面回來就陪著她一起過來了。”

“還有槐葉淘！”陸雙眨了眨眼睛，笑得俏皮可愛：“這是我采了新鮮槐葉自己做的……蕓花姐總是給我們送吃食，我也想做點什麽叫蕓花姐嘗嘗。”

“不過……味道肯定不如蕓花姐你親手做的。”陸雙似是有些羞澀：“蕓花姐可千萬不要嫌棄。”

“雙雙這話說的！”陸蕓花驚訝，畢竟大家都知道她手藝過人，多是送了原材料給她，這倒是第一次有人給她送吃食，更何況陸雙能惦記著給她送吃的本身就是一件讓人感動的事情，且不說好不好吃，其中心意不必言說。

她繼續道：“你能記著我都叫我感動，還說什麽嫌棄不嫌棄的，高興還來不及呢！況且我也沒吃過這‘槐葉淘’，等等一定要好好嘗一嘗。”

“槐葉淘是用新鮮槐葉汁水和出來的面。”陸村長呵呵笑道：“吃起來便有種清香微苦的滋味，怕你們吃不習慣，雙雙特意用了雞絲來搭配呢！不過啊……”

他說著似是有些遺憾一般：“要我說夏日解暑還是要喝酸漿水，我年輕時候遊歷吃到了這酸漿水面，每每到了夏日都要來上一碗，解暑又開胃，就算有個什麽口舌生瘡的毛病吃了就能好，可惜雙雙就是說你們吃不慣，最後還是帶了這雞絲槐葉淘。”

陸蕓花聽的茫然，槐葉淘她還因為古代食譜了解一些，是一種混合了槐葉汁水的涼拌面，這“酸漿水”是個什麽卻是半點也不清楚了。

於是她來了興趣，好奇問道：“陸爺爺，那酸漿水是個什麽吃食？”

“是我在更北些地方吃到的一種面的湯底！”陸村長極有興致給面露好奇之色的陸蕓花和大河解釋起來：“用粟粉、芹菜、蘿蔔和水做好，放到發酸便能吃了。”