第114章 春餅兩吃(第2/3頁)

醬坊就是之前和卓儀商量好的模樣,煮熟、晾曬、發酵、灌裝……陸蕓花把醬坊所有功能各自分開設立房間,讓它從一開始就像是一個真正的、專業的“工廠”。

在兩人差不多一個時辰的談話中,陸蕓花總算得到了滿意的、修改好的圖紙,大致問清楚要多少幫手,又寫好契約交了定金以後,陸蕓花準備告辭離開泥瓦匠家。

“啊,對了阿叔,我還想在攤子那邊修個烤窯,是不是在您這裏找人?”陸蕓花說得過於開心,差點忘記還有一件事情要說,快出門時候才想起來,忙轉身問道。

“烤窯?什麽樣子?”泥瓦匠熄了旱煙,慢慢問。

陸蕓花大致講了一下烤窯的模樣和用法,泥瓦匠一臉雲淡風輕地擺擺手:“這活計小,我叫徒弟等等去給你做出來,今天就能做好了,到時候記得晾一晾再用。”

“多謝阿叔,要多少錢?”陸蕓花聞言準備掏錢,卻看泥瓦匠有點不耐煩似的又擺擺手,像是在轟她出去:“這點活計要什麽錢?醬坊讓我賺了不少了,這爐子算送你的。”

陸蕓花還想再說,卻看泥瓦匠幹脆地背著手走了,背影十分無情,轉眼間進了屋子,跟在後面的徒弟默不作聲關上房門,一點沒管陸蕓花還在他們家院子裏。

陸蕓花哭笑不得,實在對這樣“冷酷”的好意有些無奈,人家意思都這樣明顯,總不能再去敲房門,只能說後面醬坊開工的時候夥食準備好些,也算是她的一點回報和心意了。

原本計劃要去村長那裏,但沒想到和泥瓦匠說了太長時間,現下腹中饑餓,一看時間也到了午飯時候,只能先回家吃飯。

中午這一頓果真清淡,吃得是春餅。

眼見著春天過了一半,陸蕓花昨日收拾著余氏從秦嬸那裏帶回來的菜蔬時才想起來還有春餅這樣吃食。因為白巡是很純粹肉食動物,所以在他在家裏的時候,陸蕓花都會做一些肉菜大菜配著米飯饅頭吃,像是春餅這樣清淡的食物完全沒有考慮過。

卓家大家對此接受良好,倒是陸蕓花雖然也愛吃肉,這麽長時間下來的大魚大肉也有點吃傷了,只想吃點清淡沒有負擔的食物。這不,白巡一走家裏第一頓就是照著“蔬菜多”這個標準來的。

蔬菜多,卻不能說不豐盛。

麥粉混著雞蛋和好面糊,在平底陶鍋裏面塗上厚油防粘,面糊上面逐漸出現小小的氣孔,輕而易舉翻過一面後這張餅就做好了。

沒什麽華麗的技巧,甚至因為陶鍋沒有長長的鍋把,只能用鏟子給餅翻面,沒什麽“鍋子一晃、餅子飛起”的高光畫面。

這次要切的東西有很多,好在陸蕓花回去不久卓儀也跟著回家了,在主廚的安排下取了小案板坐在院子裏,伴著孩子們練字的沙沙聲切菜。

蔥絲、蘿蔔絲、韭菜段……一樣一樣蔬菜被飛速切好,這些裏面有的要炒制,有的直接生吃。

“阿娘幫我煎餅可好?”突然,陸蕓花忍不住瞧一眼安逸地曬著太陽的余氏,猶豫一下還是問道。

余氏睜開眼,有一點驚訝,但驚訝過後一種非常明顯的躍躍欲試出現在她臉上。她搖著輪椅到陸蕓花跟前,院子裏面的火爐很低,平日陸蕓花也會坐著炒菜,對她來說就剛剛好。

“要怎麽做?蕓花做一下給阿娘看看,阿娘躺了這麽久,再不活動活動骨頭都要軟了!”

其實陸蕓花說完就有些後悔,昨日看見余氏刺繡就知道她是覺得無聊了,余氏不識字,除了家裏事務不會做什麽,所以陸蕓花剛剛烙餅時候才突然想到讓她來,不是想著讓她幫忙,只是想給她一點事情做。

她面上猶豫之色過於明顯,余氏不禁有些氣惱,輕輕打了一下她:“我現在精神好得很,這又不是刺繡之類的活,只烙餅而已,費不了什麽勁兒!”

陸蕓花無奈,轉念一想確實如此,先示範著做了兩個餅又把爐子檢查一番,確定沒有一點問題才讓了位置給她,妥協道:“好好好,阿娘你來烙餅,我去準備別的。”

余氏緊盯著自己放進鍋裏的面糊,敷衍著擺擺手讓她去忙,瞧著有幾分剛剛泥瓦匠背影那種“無情”的勁兒。

卓儀看著這一幕不禁柔和了眼眸,又瞧了一眼“認真”練字的孩子們,眼中笑意更深,好似陷入什麽思緒般停下手中動作,半晌後依舊掛著笑意切起菜。

春餅說是清淡,桌子上排場卻不小。

炒雞蛋、炒豆芽、炒韭菜、炒春筍條、新鮮蘿蔔絲等等素菜菜,更有醬肉絲、鹵肉鹵菜等葷菜,光是醬料碟子就放了蒜蓉醋辣椒、炒豆醬、香菇牛肉醬幾樣。

一時間一家人坐也綽綽有余的大木桌子上擺得滿滿當當,孩子們圍在桌邊嘖嘖稱奇,實在是脆皮豬肘時候也沒有這樣的場景。