第104章 兩種醬料（第3/4頁）

不過這還沒有結束，陸蕓花把夾好的面餅放在盤子裏，飛快去倒了一杯熱水，這幹香麻辣的醬夾餅就是要配著熱水才好。

晚上要吃的湯底在一邊單個的爐上，已經咕嘟咕嘟冒出香味了，不過陸蕓花覺得相比之下還是手裏面流淌出紅油的醬夾餅更有吸引力。

她喉嚨再次動了動，手臂擡高——

“阿娘，我們有點……餓……”

陸蕓花咬在餅子上，臉頰鼓鼓囊囊，因為怕紅油滴在身上所以看起來有點狼狽……總而言之，現在就很像偷偷吃獨食後被抓的現場。

最後，陸蕓花也不知道為什麽會變成這樣——大家手裏都拿著一個醬夾餅，像是早晨一樣委委屈屈、擠擠挨挨坐在廚房的小桌子小凳子上吃著餅，一個比一個吃得香。

陸蕓花坐在卓儀旁邊，看他不自在地把又垂在地上的袖擺向上提了提，最後放棄一般往上攏了攏袖子吃餅，但動作還是比往日更小心了些。不是卓儀覺得這衣裳貴重才這樣小心，只是他覺得這些衣裳都是陸蕓花的心意，要是弄臟了難免心疼。

陸蕓花先是被他稍顯的有些窘迫地樣子逗笑，又想到剛剛自己咬著餅子努力咀嚼想要和孩子們解釋自己沒有偷吃的的狼狽樣子好似比起來更好笑一些，不僅如此，好笑中還帶著丟臉，她輕輕嘆氣又搖了搖頭，無奈地捏起餅繼續吃起來，早知這樣當時就叫上他們一起吃了！

餅子帶著烙出來面餅特有的幹香，比起裏面夾了芋頭餡的甜餅來說純面餅的面中並沒有放糖，所以面餅咀嚼時候的微微甜味就是面粉自帶的甜，完全不會覺得膩。面餅外面又脆又硬，有一股“明火”的味道，說不出具體是什麽感覺，但就是讓人覺得很香、很好吃。

可惜家裏的鹵肉已經全部吃完了，要是還剩下些夾在這餅裏面肯定比饅頭夾出來的肉夾饃更好吃，陸蕓花看白巡還沒想起來這回事，想要等等再告訴他，有點壞心眼地想看白巡無比遺憾的樣子。

不過沒有鹵肉，這醬夾在餅裏面也不差。

現在大家夾的都是蘑菇牛肉醬。說是牛肉醬……陸蕓花有點汗顏，其實這醬和從前在外面買的一樣沒什麽肉，肉也切成了小顆粒，簡直不像是自己家做的。

不過這也不能怪陸蕓花，她當然不是小氣的人，但巧婦難為無米之炊，牛肉就剩那麽點，一煮熟更是縮水，瞧著可憐極了。還好醬料顏色深，又有著蘑菇在裏面“渾水摸魚”，在沒吃之前不大能分辨清楚哪個是蘑菇哪個是牛肉。

當然，牛肉雖然少了一點味道卻是分毫不差的。

紅油浸滿醬料，就算舀出來的時候特意把紅油撇去一些了，還是有不少掛在小料上的紅油被綿軟的面餅吸去，給面餅上也帶上了深紅的印記。味道很重，入口是鹹、是辣、是融合在一起的復雜香料，是切成小粒的牛肉和蘑菇，香味直直沖向鼻腔，配著幹香的面餅簡直讓人香得打擺子。

“咳咳……”黃娘子從前沒有接觸過辣椒的味道，平日裏吃得也清淡，她看大家吃得香，一大口下去結果叫辣椒嗆得咳嗽起來，她緊閉著雙唇，努力抑制著咳嗽。這會兒可不能咳嗽出來，現在只是嗆了一下，要是把嘴裏的食物咳到氣管裏可就是真的難受了。

好在她很快就適應了口中新奇刺激的味道，咽下口中的食物又喝了口熱水，這才舒了一口氣，拿出巾子擦去額頭上的汗水笑著說：“這味道好生奇妙，尤其其中一種似乎是……紅果？”

“黃阿姐說對了，就是紅果，不過我習慣叫辣椒，這火燒般的刺痛就叫‘辣’。”許久沒聽過紅果這個說法，陸蕓花還愣了一下才反應過來，她想了想還是說了這些話，但心裏不免有點擔心：要是黃娘子好奇心來了問她為什麽要叫“辣椒”時……她要怎麽回答？

好在黃娘子本質上也是個善解人意的人，她只是看了看陸蕓花的神色便點了點頭沒再深究，轉而換了個話題：“這味道倒是十分和諧，配著餅子極香！”

“確實如此。”她們說話這時候白巡手裏的餅都吃得只剩個邊了，就連卓儀都才吃了個大半，可見他確實吃得極快。

他一口把手裏的餅邊塞進嘴裏，咽下去擦了擦手，眼神不自覺投向另外一鍋，問陸蕓花：“嫂子，那一鍋是什麽醬？”

陸蕓花輕笑回答：“是辣子雞醬，雞有骨頭，配著面或是飯更好吃些。”

她說完頓了頓，看白巡有再去夾一個牛肉夾餅的意思，無奈勸阻：“阿巡省些肚子，等等還要吃雞肉鍋子呢，現在吃飽了等等真的就一點也吃不下了。”

不是陸蕓花阻止他吃，算了算白巡今天已經快吃了六個餅了……她這餅雖然是發面的，也是結結實實一大個，她一頓一個已經很撐了，白巡再能吃也沒有這樣的吃法。