第28章 雞湯豆芽

陸蕓花就在這一下午拜訪了所有村裏需要拜訪的人家,她的行動也算一個信號,一個她家重新振作起來的信號,在陸蕓花上門拜訪寒暄的時候,那些長輩無不為她感覺欣慰高興,還會特意叮囑小孩們以後多帶著陸榕洋一起玩。

曾經陸榕洋去找小朋友玩,沒有人願意帶他一起,那這次可能就是他不願和那些小孩一起。很顯然他已經有了自己的小夥伴、小圈子——卓家的幾個孩子。

對於陸榕洋來說,和柯耿雲晏玩沙包也好,和長生一起摘野果也好,不管玩什麽都很有意思,他們兄弟之間感情很好,也不忘照顧他,幾個人從來沒有吵架的時候。若是和村裏孩子們一起玩,免不得因為種種原因拌嘴吵架,陸榕洋不喜歡爭吵。

陸蕓花對弟弟的交友狀況沒有插手的想法,只要陸榕洋沒在外面受欺負,和誰玩她都支持。

拜訪完村人,陸蕓花也算放下心中一件大事。

她用黃豆成功發出豆芽,雖然時間太短只是長出一小段小尾巴,陸蕓花還是撿了一些來吃。現下還是蔬菜不豐的季節,顯而易見,豆芽的存在讓人無比歡喜。

這種蔬菜具有久煮不爛的特點,而且味道清淡自然,易於烹飪。清炒或水煮之後可以吃它的本味,脆爽又帶著些微豆香;煮在各種食物中可以做點綴,可以增加特別的口感。

它的個性也是包容平和的,現代很多川菜水煮系列都會放它墊底,在一鍋濃烈厚重的食物中,它就像湖水中的蓮花,以香辣濃厚之外的清爽脫穎而出,獲得了很多食客的喜愛。

陸蕓花一家都愛它,除了余氏因為腸胃不好只嘗了一點,陸榕洋幾乎每頓都吃掉一大盤子,不吃肉也想吃豆芽。對於這點小要求陸蕓花自然滿足他,這時候野菜都沒露芽,除了豆芽還能吃什麽補充維生素?陸蕓花巴不得他多吃些才好!

之前卓儀送來感謝她請他家孩子吃飯的謝禮還掛在梁上,陸蕓花把它取下來,因為溫度不高,這只雞還保持著新鮮。她又正好從櫃子翻出一些還沒吃完的幹菌子,便讓陸榕洋把柯耿他們再叫來吃雞湯。

其實這雞不太適合熬湯。

很顯然,它是一只正值壯年的大公雞,身上每一處都因為山間奔跑而緊實,可以想象它曾經驕傲地在林間漫步,迎著第一縷晨光放聲高歌……用來燒著吃再好不過。

像現在這樣拿來燉湯反而過於幹巴,沒什麽油水。

“唉,有些可惜。”

陸蕓花洗幹凈這只曾經的族群王者,把它塞進大陶罐裏,放進蔥姜煮開,撇掉血沫之後才投入幹蘑菇。

接下來就是等待,只要等雞肉在時間中慢慢釋放香氣,蘑菇在熱水中逐漸舒展蘇醒,這罐湯才算做成。

雞湯是一道入門級菜譜,很難做得不好吃,就算一個廚房純新手也能用耐心煲出足夠美味的雞湯。它還用料十分簡單,什麽都不放只用雞好喝、放些菌菇增加香味好喝、再加薏仁參片等等中藥材也好喝。

實在太適合冬天時不時來上這麽一鍋湯。

這次幾個孩子來得很快,雞湯還在鍋裏咕嘟咕嘟冒著小泡,他們便已經進了院子。

陸蕓花:“來得真快,湯還沒好,你們先同榕洋玩耍一會兒吧。”

柯耿看著弟弟們期待的眼神,猶豫了一下擡起頭,用一雙充滿期待的眼神看著陸蕓花:“陸、陸姐姐……我們想聽故事可以嗎?”

雲晏不知道是不是之前被親親的陰影還沒過去,站在柯耿旁邊有些躊躇,最後還是親昵地貼在陸蕓花腿邊同她撒嬌:“可以講故事嗎姐姐?”

“沒問題!”陸蕓花身上不臟,見雲晏的頭發又是亂糟糟,把他抱起來理了理頭發:“都坐下吧,我去和你們余嬸嬸說一聲。”

她感覺柯耿態度有些變化,似是放松了一些,沒有那麽客氣緊繃,覺得這是是柯耿逐漸和他們熟悉的緣故。

“姐姐,我們也去,來了總要先和余嬸嬸問好。”柯耿嘴角難以抑制地勾起,顯然因為聽故事而開心,還是沉住氣裝作極為正經嚴肅的樣子和陸蕓花商量。

雲晏輕輕掙了一下,示意自己想要下來:“對!看余嬸嬸!”

陸蕓花難掩笑意,牽住長生和榕洋,看長生從懷裏摸出一個草編螞蚱,攥著它遞過來,仰頭奶聲奶氣地說:“我給余嬸嬸……帶了螞蚱!”

“你等等自己遞給余嬸嬸,好不好?”

陸蕓花有點驚訝,看來長生很喜歡阿娘呢!

余氏也很喜歡長生,當然,旁的幾個孩子她也喜歡,所以他們一過去便被余氏拉著聊天,陸蕓花索性把灶上火調小,像前天晚上一樣在余氏房間裏給大家講故事。

“上次說到汪幫主發現幫中收藏的秘籍點水訣被偷……”

故事伴隨雞湯的香味逐漸結尾,這次陸蕓花沒卡著結局,順利把這個小故事講完才停,所以縱然留下一個新開頭和一些伏筆,大家還是很滿意的。