第102章

看著陌生號碼發來的短信,葉寧眼裏的笑意加深。

陌生號碼：鹵汁豆腐幹做得很不錯。

雖然是陌生號碼，但葉寧第一時間猜出了是誰發來的短信。她放下筷子,回復短信。

葉寧：請問是蘇老師嗎？

陌生號碼：嗯。

葉寧：謝謝蘇老師的誇獎，如果您喜歡吃，我再給您做一些。

那邊許久沒回信息。葉寧等待著，食指指尖有一下沒一下地敲著桌面。

“寧寧，咋不吃飯？”田淑香發現葉寧一直盯著手機不吃飯，忙出聲道。葉寧嗯了一聲，重新拿起筷子，吃了兩口飯，手機一響，她立刻點開短信。

蘇婉儀：那我就不客氣了,多謝。

葉寧：不用,蘇老師喜歡吃是我的榮幸^_^

放下手機，葉寧說：“舅舅舅母等會兒去多買些北豆腐回來。”

田淑香咽下一口飯，“北豆腐？要做鹵汁豆腐幹？”

“對，多做一些給蘇老師送過去。”

愣了一下,田淑香說：“還給她送？你不是說不再去打擾人家了？”

葉寧唇邊浮現笑意，“剛才蘇老師聯系我了，她給我發短信說鹵汁豆腐幹做的不錯。”

田淑香喜上眉梢,“她聯系你了,那這麽說,滿福有戲了？”

“不一定,但至少她搭理我們了。”葉寧思忖著,沉吟：“我一些鹵汁豆腐幹,滿福姐姐你親自去送給蘇老師。”

李滿福瞳仁亮亮的,“嗯！”

“……舅舅,你跟著滿福姐姐一起去。”

李洪生點頭，眉宇間閃爍著興奮，“說不定那蘇大師真要收咱滿福為徒弟了。”

田淑香沒他那麽客觀，“還說不到一定。”

第二天李洪生就帶著李滿福去了蘇州。下午時，李洪生給葉寧打電話，說：“我們去了之後，蘇老師請我和滿福進了家門，知道我們是從桃城過來的後，很不好意思，請我們吃了飯，還指點了滿福幾句……但是沒說收徒的事。”

葉寧道：“她肯指點滿福姐姐就已經很好了。”

李洪生說他們明天就回來，葉寧靜默半晌，忖道：“先回來吧。”

等李洪生他們回來之後，葉寧說：“舅舅，以後可能會經常給蘇老師送鹵汁豆腐幹，恐怕要經常兩頭跑，不如在蘇州租一個或買一個房子，也方便些，反正以後蘇老師真收下滿福姐姐了，也總得找個住處的。”

“是這個道理。”李洪生贊同道。

“那你和舅母好好商量商量。”

“行。”

葉寧剛要說話，一陣寒意從窗戶縫縫隙裏飄了過來，直接灌進了脖子裏。她望向窗外，說：“怕是要下雪了。”

“明兒是小雪呢。”田淑香也看向窗外。

第二天早晨，葉寧一起床就發現外面飄落的雪。她打開窗戶，伸出手去。小雪花落在指間，冰冰涼涼，很快融化。

一片一片雪花飛過來，將含義一並帶了進來，應了那首詩“花雪隨風不厭看，一片飛來一片寒。”

葉寧手指接著小雪花，忽而注意到自家小轎車從街口開了過來，不一會兒，舅舅舅母拎著袋子下車，冒著小雪，快速進了飯館。葉寧也快速去洗漱。

葉寧啃著一塊糍粑，進入廚房，“舅母，今兒買了些什麽菜？”

田淑香洗洗涮涮著，說：“今天不是小雪嗎，小雪得吃刨豬湯，就買了些做刨豬湯的菜。”

刨豬湯，桃城鄉下人慣愛吃的菜，往往小雪時節，鄉下人都開始殺豬了，殺了豬，就得請親朋好友來吃殺豬飯，殺豬飯即刨豬湯。

刨豬湯，就是把剛殺好的豬的新鮮肉以及豬內臟組一大鍋，然後配其他菜，例如新鮮豬血旺，粉蒸肉，酸菜炒新鮮肉，豆腐肉圓，回鍋肉等等菜。

今年春天時，舅舅舅母家裏養的豬受了傷，治不好了，便提前將豬殺了，以前是要把豬喂到小雪時節才殺了吃的。雖然沒了殺的豬，但小雪這天刨豬湯還是得做了吃的。

若是以往在村子裏時，沒豬殺了吃的話，小雪這天田淑香頂多會做一碗新鮮肉和內臟煮成的湯，為了節省，其他配菜是不會做的。但如今家裏富裕了起來，即便是沒殺豬，刨豬湯的七大碗八大碟也是要做齊的。

葉寧卷起衣袖，說：“我來做湯。”

“行，那你來做湯，我做其它菜。”田淑香不想累著葉寧，就只讓她做湯。

葉寧將幹黃花與幹木耳泡發，然後取老母雞和筒子骨吊湯。新鮮肉片放盆裏，鹽、味精、胡椒粉攪拌進肉片裏。

攪拌均勻，再撒些紅苕粉，同時倒入適量開水，葉寧快速攪動著筷子，朝一個方向攪動，攪拌好後將肉片放一旁備用。

起鍋，燒熱色拉油和化豬油，色拉油與豬油滋滋滋地融合著，葉寧把蘑菇片、蓮白片、豬粉腸以及黃豆芽下入油鍋煸炒。

炒香之後，倒入老母雞和筒子骨熬出來的鮮湯，再下入泡好的黃花、木耳、豬血片和白蕓豆。