第824章 休息（第2/2頁）

等到了後廚，李二福被沈浩趕了出去，然後讓王儉坐在灶台前面看火，他開始在邊上開始忙活了。

“先把鴨子燉上。這鴨子是李二福早上去東市場收的，新鮮的老鴨，足足三年半呢！用酸蘿蔔燉上滋味足得很！”

老鴨五斤多重，打整好了，但沒切塊。這邊燉老鴨都是整只入鍋，但沈浩不喜歡，因為吃的時候不方便。於是就見沈浩手指上黑芒閃爍兩下，那只剛才還是完整的老鴨就變成了塊狀，規規矩矩的碼放在陶罐裏了。

用黑切來切菜，這感覺很爽啊！沈浩自己都微微一愣。

酸蘿蔔是李二福去年腌制的，如今算是老蘿蔔了，正合適拿來燉湯。不過因為才取出來的酸蘿蔔太鹹，所以切塊之後要多透幾次水，等鹹味適中了再放進湯裏一起燉。

“這老鴨得先焯水，去掉腥味……”沈浩一邊做一邊說，時不時的還會和王儉聊兩句家常。

和做別的事情一樣，即便是做菜，沈浩也同樣不急不慢一副遊刃有余的樣子。