第471章 鋪設（第2/2頁）

看到這些魚兒沈浩才明白為何這種魚會有一個“寒月”的名字。這魚居然是透明的！除了一些骨頭和臟器之外，魚鱗、魚皮、魚肉全是透明的，乍一看就像一輪朦朧夜晚裏的月牙。

而且正如劉恒義所說，這魚很精神，在水箱裏不斷的遊弋，有一條還撲騰出了水面，濺起水花出來。

“封日城裏能做寒月魚鮮的廚子很少，最厲害的就是這位鴻恩院的主廚張賀。”劉恒義是之前就打聽好了的，指著站在廂房裏的那名廚子給沈浩介紹：“張大廚等會兒先做生膾，這是最適合作為頭道魚鮮的菜了，沈大人等會兒可以看看他的刀法，給評鑒評鑒？”

到底不是動粗的人，再圓滑也有翻車的時候，拿一個廚子和沈浩比刀法？估計劉恒義還沒弄明白。

“呵呵，老劉，你這話就是為難我了，張大廚的刀是用來切食物的，我的刀是用來割人頭的，這兩邊互不沾邊，怎麽評鑒？要不你頭伸過來我幫你割了去？”

劉恒義微微一愣，見沈浩是在玩笑話但也暗自背心冷汗，連說“失言”。

不過言語間，面前大廚的準備倒是結束了，躬身行禮之後便開始了表演。