第472章 鮮見

沈浩一邊摟著憐香的腰肢,一邊好奇的看著前面那個張大廚手裏的動作。

捉魚之前,這張大廚拿了一只手套帶上,然後伸進水裏一抄,一尾寒月便到了案板上,接著手裏一片狹長的細刀連連翻出刀花,去鱗、開膛,一氣呵成,甚至以沈浩的眼力也只是看到一丁點血腥在案板上一晃而過,然後就被舀出來清水沖幹凈了。

“好快的刀!”沈浩眉頭微微一皺,這廚子出刀和收刀都極快,動作簡練到了極點,而偏偏這人又真只是個普通人。

這是不是熟能生巧的極致?

心裏念頭剛轉了一圈,就見那大廚已經完成了寒月魚生膾的第一步處理。

取下的手套,換了一雙薄如蟬翼的透明手套。

“那手套有什麽說頭?”

“呵呵,大人慧眼如炬,那手套不一般,是用米漿慢慢倒模出來的,主要是讓廚子的手不接觸到生膾,同時米漿手套也不會沾染不幹凈的東西到生膾上。”

“用完就扔?”

“是的,只用一次。”

帶這種薄如蟬翼的手套很麻煩,在旁邊兩名助手的幫助下花了十幾息的時間才緊貼的戴在手上。然後換了一把長半尺,寬半寸的刀子出來。

而到此時,案板上的魚還在擺動,神經反應尚未消失。

一聲極其細微的刀鋒撕裂聲:“嘶……”

就好像輕輕的切開一張黃油,刀子擡起來的時候廚子明顯在炫技,手一揚,讓沈浩等人可以清楚的看到掛在刀刃上的那一片魚肉透光,只有邊緣的部分看得出一些肉質紋理!

切得如此之薄已經不需要再單獨去挑出魚肉裏的刺了,吃的時候甚至不會感覺到它們。

一片一片的切下來然後裝盤,刀如翻飛的蝴蝶,好看且讓人驚嘆。

一條魚短短一盞茶的功夫就片成了片,盛在盤子裏,還擺出一副類似花朵的圖案。中間是一小碟黃紅相間的蘸料。

當然,要想吃最原始的鮮味是不需要蘸料的,用筷子夾起來直接放進嘴裏就能瞬間把你帶到白江深處,體驗一把最本源的魚鮮滋味。

第一次吃肉的時候感覺到“入口即化”,而且真就像是一團炸開的鮮味,刺激味蕾同時還能反沖到鼻尖讓你聞到一股奇特的清香,就像是盛夏夜晚江邊的那種水氣。

“好吃!”

一連吃了三片沈浩才重重的點了點頭,他頭一次吃到這種美食。

沈浩動了筷子,余下的人也才開始動筷,各自一連陶醉。

別看這第一條魚足有兩斤多,可架不住好吃啊,每人幾筷子下去就很快消失不見,就連中間碟子裏的蘸料都被抹幹凈了。

大廚見東西吃完,便讓旁邊侍從上了姜茶。說生膾下肚之後寒氣會在肚子裏聚集不散對身體不利,所以用熱騰騰的姜茶一沖不但幫助消食還能驅走寒氣,是吃生膾的必要搭配。

一邊喝著熱騰騰的姜茶,一邊看著張大廚繼續烹飪第二條寒月魚……

三條魚,像是在看表演節目一般吃了足足半個時辰才結束。而後便是正常的席面,可往日覺得還好吃的菜肴如今吃在嘴裏總覺得差點味道。

“聽說這寒月魚不但鮮美無比,還可以入藥煉丹,有清心的功效。”劉恒義同樣對坐上的菜肴沒有滋味,只是喝酒。

“入藥?”

“嗯。有時候能遇到修士朝漁民收這種魚,就是說收去煉藥。”

酒席繼續,沈浩還是刨了兩大碗飯下肚把自己灌飽,然後興趣來了和劉恒義拼酒,而且用的是他儲物袋裏的一年釀的五糧液,一人先幹兩壇再說。

結果劉恒義這個自詡“酒量還可以”的家夥兩壇之後直接就縮桌子底下去了。看得沈浩眨巴眨巴眼睛好半天才反應過來:你就這點渣渣酒量也好意思說自己還可以?

結果沈浩的酒癮剛起來就找不到拼的對象了。

憐香?這女人從來不多喝,一般三杯,最多也就五杯頂天了。

陪侍劉恒義的那名歌姬很識趣的讓侍從架著劉恒義一起出了廂房,說換個安靜的地方給劉恒義醒酒,實在不行就在這裏睡下了。出去時順道給劉恒義的跟班知會了一聲。

“砰。”

廂房的們重新關上,裏面就剩下沈浩和兩個女人。

憐香還是跟以往那樣掛在沈浩懷裏,而寧紫衣則是小口小口的抿著酒,看著沈浩臉上寫滿了郁悶。

“寧大家,你不是說要給我聽聽你的新曲嗎?如今酒足飯飽正是聽曲兒的時候,寧大家何不露一手?”

“沒心情。”

“一個地方待太久了肯定會影響心情,寧大家就該早點啟程,雲遊國朝遍訪大好河山,豈不快哉?”沈浩自飲自斟,同時對寧紫衣這個杵在這裏不走感到分外礙眼。要是這女人不在這裏的話他又能和憐香親密交流一番了。