第一百六十六章 雪鹽（第2/2頁）

一盆鹽水倒入鍋中，熊熊的大火燃燒，很快，鹽水沸騰，整個水面上浮現出一層薄薄的鹽結晶，整個廚房都能問道濃濃的鹹味。

“這就可以？”

秦懷玉三人目瞪口呆的看著墨頓完成這一切，雖然不明白原理，但是總有一種不明覺厲的感覺。

剩下的事情就已經不用墨頓在親自操作了，直接交給許傑接手。

不到半個時辰，許傑就一臉喜色出現在墨頓面前。

“東家！三位少爺。”許傑捧上一疊雪白的細鹽遞到了四人的面前。

“竟然真的是細鹽！”程處默捏了少許放入嘴中，頓時一股鹹美的味道沖刺味蕾，一點也沒有粗鹽的苦澀了，口感更佳。

“哈哈哈，這一下我看長孫沖和王喆還怎麽斷我們的鹽！這一下魚狀元保住了！”尉遲寶林興奮地說道，太原王家也許可以壟斷細鹽，但是對於粗鹽他們也是鞭長莫及了。

“不，這要比運城細鹽還要好！”秦懷玉搖頭道，他可是親眼見到過運城細鹽，遠沒有眼前的鹽潔白。

墨頓迷戀的看著眼前潔白的鹽粒，這恐怕是這個世界最純凈的鹽了吧！運城細鹽不過是鹽鹵質量好，本身並沒有多大的技術含量。

“此乃全新之鹽，還請東家命名！”許傑激動道，鹽歷來乃是暴利，如此純凈之鹽更是供不應求，可以想象，一旦此鹽出現在長安市面上，那將會引起多大的轟動。

為了和運城細鹽區分，許傑第一時間想到了另取新名，樹立起另一個招牌。

“東晉謝太傅曾經雪日集兒女將論文義事，公曰：‘大雪紛紛何所似！’兄子曰：‘撒鹽空中差可擬！’前人以鹽喻雪，今日鹽更勝雪！就叫雪鹽吧！”墨頓想了想道。

“雪鹽！”

“好！就叫雪鹽！”

“王喆這一次傻眼了吧！還想斷我們的鹽，雪鹽一出，我看他怎麽哭！”

秦懷玉三人揚眉吐氣道，之前的怨氣頓時一掃而空。

“煉制雪鹽損耗多少？”墨頓問道。

“啟稟東家，損耗不足三成！”許傑回答道。墨頓所用的都是加工好的粗鹽，含鹽量本身就高。

也就是說十斤粗鹽至少可以煉成八斤雪鹽，加上石灰水和堿的以及人工的消耗，那也是暴利，墨家村又添加了一個日進鬥金的生意。

“將這些步驟全部記下，讓張叔繼續試驗石灰水和堿水的添加比例，力求達到最優，先煉制足夠的雪鹽備用。”墨頓吩咐道。

“是，東家！”許傑激動道。墨頓讓他全程參與雪鹽的煉制，顯然已經沒有將其當成外人，這讓他備受感動。

“那魚狀元樓？”秦懷玉問道。

“暫時歇業，等到墨家美食城開業的時候，再給他們一個驚喜！”墨頓冷笑道。

“嘿嘿嘿！”秦懷玉三人頓時陰險一笑，這樣的局面他們很期待。