第三十五章 做不出的菜(第2/3頁)

大嫂這邊上了手,後廚掌勺越發遊刃有余,田馨放下心來。

林家父母雖是田馨的養父母,可在她心裏,比親生父母都要親,李梅花撿到她,養了九年,對她呵護照料,田馨心裏感激,現在有機會帶著二哥和大嫂出來賺錢,田馨也算是償還一點這份恩情。

飯館的生意不比茶水攤,茶水攤沒啥技術,無非是支個煤爐子,弄點蜂窩煤,茶水攤就能成,後續林原填了爆米花機和小商品,才算是徹底與眾不同起來。

其他家有茶水又如何?茶水味道一樣,但他們這邊種類豐富,林原和田馨不擔心別人競爭,你會燒茶也不怕。

飯館就不同,一家飯館最重要的就是廚子,廚子必須是自己人,廚子一走,飯館就垮下大半,這也是當初田馨讓黃翠翠過來的原因。

黃翠翠做菜好不好吃不重要,學個六七分像,能把飯館張羅起來就行,她是田馨的自己人。

到了周日,田馨和馬爭一、楊文茹約在飯館門口見面。

楊文茹躍躍欲試:“蘑菇面呀,我還沒吃過,謝謝爭一請客,讓我嘗嘗鮮。”

趙桂芬的紅茶菌做的好喝,田馨之前拿到學校,她倆都誇贊好,這次田馨讓趙桂芬又做了一回,田馨帶了兩瓶過去,吃完面條,喝口紅茶菌清爽。

上午十點半,迎客飯館的小鋪面裏就坐了好幾桌,找了個角落,三個人坐下,馬爭一和楊文茹擡頭看墻上的菜單。

楊文茹感慨:“比國營飯館的花樣多,人家服務員態度也好,還給擦桌子呢,臉上帶著笑!”

國營飯店的服務員是鐵飯碗,每個月領工資,眼高於頂瞧不起人,服務態度自然也一般。

馬爭一看了菜單,點了三碗蘑菇面。

蘑菇面是店裏的招牌,幾乎每桌都點,店裏人多,但上菜的速度倒是快,沒多會兒,三碗面條就端了上來。

端面條的是康濤,也是回城的知青,就跟蘇家隔著一條胡同,康濤的舅舅是張木匠,街裏街坊,大家都認識。

飯館老板來飯館吃面條,特地叮囑大夥裝不認識。

康濤不明白,田馨為啥這麽幹。

他也不會演戲,低著頭,匆匆扔下面條,甩下一句請品嘗就逃了。

面條放的急,面湯在碗裏打晃,楊文茹道:“這位男服務員看著心虛,不知道咋回事。”

田馨拿起筷子,遞給楊文茹:“快點嘗嘗面條。”

面條端上來那一刻,蘑菇的鮮味已經充斥鼻尖,楊文茹胃口大開:“我來嘗一嘗,有沒有爭一說的那麽好吃。”

田馨吃過好多次蘑菇面,早沒了第一次的驚艷。

馬爭一和楊文茹是第一次吃,楊文茹驚呼:“太好吃了!比帶肉的還香!”

馬爭一一向都是淡淡的,對任何事都沒過多的情緒流露,這次她吃了大半碗面條,難得露出一點情緒:“非常香,蘑菇很鮮,面條有嚼勁,混著嗆蔥花的味道,吃兩碗都不嫌多。”

“咱們慢慢吃,不著急。”

田馨又點了兩個素菜,她怕馬爭一阻止,連忙說:“爭一,你在學習上幫我很多忙,兩個小菜,就當我的心意。”

楊文茹吸溜一大口面條,說道:“你倆這樣我怪不好意思的,一會兒出去我請你倆吃冰棍。”

馬爭一沒擡頭:“大冷天誰吃冰棍,我不要。”

楊文茹嘻嘻道:“我跟田馨吃,饞死你。”

面條吃到一半,店裏來了客人,田馨擡頭一看,皺皺眉,田靜和沈紅纓怎麽來了?

馬爭一也看到了,小聲道:“別人說這家蘑菇面好吃,田靜在班裏還反駁來著,怎麽樣,自己巴巴的過來嘗,虛偽。”

沈紅纓和田靜坐到田馨旁邊桌,沈紅纓一眼就看到田馨,打量一番,等著田馨吱聲。

田馨埋頭吃面,裝沒看見。

田靜不滿道:“媽,我姐都不搭理咱們。”

沈紅纓也生氣,上次田馨來家裏攪合,老田的升職都黃了,為這事兩口子沒少吵。

沈紅纓把所有過錯都算在田馨頭上,連帶著也生田靜的氣:“我叮囑你好幾次,跟你姐搞好關系,你陷害她作弊,你有好處?沒腦子。”

事情過去這麽久,沈紅纓還提,田靜也不開心,沒好處,就是看田馨倒黴,她就高興。

沈紅纓沉得住氣,擠出一絲笑容:“哎呦,田馨也來吃面啊?”

田馨拿話堵她:“同學請我吃的,我不像你們,有錢有閑來私營飯館。”

田靜大聲道:“姐,你怎麽跟媽這個態度?本來我們吃面想喊你來著,怕你不願意。”

田馨道:“我們還沒結賬呢,既然想請我吃面,多我同學兩個也不嫌多吧,一會兒你們結賬?”

田靜的‘憑什麽’還沒說出口,沈紅纓按住她手背,和善道:“也行,都是馨馨的同學,嬸子請頓面條不礙事。”