第6章 麻婆豆腐

當外面的天空漸漸暗淡下來,樓宇間的燈火接替了陽光一點點把這座城市點亮,超市中的人群換了一波有一波,柳一一仍然沉迷於逛超市的樂趣,在快樂的海洋中樂此不疲。

即使如此,手機的清單上,仍然有不少東西沒有找到。

“還是哪天有時間去橫濱中華街看一下吧。”

再一次核查一遍推車中滿滿的東西,柳一一嘆了一口氣。

結過賬,雙手拎著兩大包的戰利品,站在大街上看著來來往往的人群,疲憊感和饑餓隨之而來。

“拜托不要叫啦,馬上回家!”胃部發來的抗議聲引來了路過的一位金發小哥的視線。。

雖然可能只是對方無意間的動作,柳一一還是瞬間羞紅了臉,帶著一種窘迫,慌忙低下頭,步履匆匆地朝著地鐵口走去,一邊小聲碎碎念。

意外的顯得有些可愛。

如果能夠像遊戲一樣顯示體力值,步入地鐵口的柳一一體力值屬於勉強及格的程度。

但是在感受過東京瘋狂的地鐵後,那急速下降的體力值直逼紅線。

“太恐怖了!”常年生活在慢節奏的二三線城市,即使被鳴瓢椋科普過,親身經歷總歸是讓柳一一對東京地鐵敬而遠之。

換上居家服,把購買的東西進行分類之後,步入自己的戰場中,今夜食譜早就牢記在心中!

翻出來好不容易才買到的豆瓣醬,柳一一打開湊近嗅了嗅,是熟悉的味道。

熟練地將豆腐在手心中劃成一口大小的小方塊,放進加了鹽的冷水中焯去豆腥味。

等待的同時,將等會兒需要的汁提前備好。

在這方面,柳一一比較習慣於提前準備好,不會擔心到用的時候手忙腳亂的。

鍋熱後倒油,將肥瘦相間的牛肉沫煸炒出油,丟進去一些花椒小火炸香後迅速撈出花椒粒。

此時廚房中花椒獨有的香味彌漫開來,趁鍋子不備加入一勺豆瓣醬小火煸炒出紅油,辣味和麻味在柳一一鼻尖共舞。

讓她舒服得忍不住打了個噴嚏。

時機剛好,柳一一把提前用水、辣椒粉、胡椒粉和花椒粉調好的汁倒入鍋中,水開後轉小火略煮幾分鐘入味,再將之前焯過水的豆腐塊一同加入鍋中小火慢煮。

等湯汁咕嘟咕嘟地收的差不多,豆腐已然入味之後,少量多次的加入用水澱粉勾芡至濃稠。

關火出鍋裝盤後,柳一一相當瀟灑地撒上小蔥碎用來裝飾。

端著心愛的麻婆豆腐,柳一一穩穩當當地放在餐桌上。

而後一邊蹦跶著一邊將燙得通紅的雙手瘋狂甩起來,完美地詮釋了動如瘋兔。大步沖向水池,清涼的流水輕柔地安撫著雙手,讓柳一一發出了舒服的喟嘆聲。

搭配著加冰氣泡水和簡單沙拉,凹好造型後,柳一一摸出來手機調整角度瘋狂拍照,簡單修圖直接上傳到上午申請的社交平台上,就沒有再管。

畢竟,眼前可是有一份色香味俱全的心頭好等著她寵/幸呢!

一口下去,麻辣鮮香在口中炸開,牛肉的香味和豆腐的滑嫩,讓柳一一忍不住再扒拉了幾口。

一邊跟著後街女孩新歌哼著甜膩膩的調子,一邊小幅度晃動著自己的腦袋,柔順的黑發空中打旋兒,那種愉悅感連頭發絲都能透露幾分。

因為是晚餐,柳一一不打算再出門,於是超愛小蔥的她麻溜起身跑去廚房,切了滿滿一小碗,相當豪邁地倒入麻婆豆腐中,一片鮮綠,甚是好看。

對於柳一一而言,美食無所謂正宗與否,畢竟種花家那麽大各地飲食習慣不同,但是歸根結底都是同屬一根,發展不同罷了,始她終堅信只要好吃就是正宗這種樸素的說法。

手機不斷亮起的屏幕吸引了柳一一的目光,摸過來打開一看,她被刷屏了的點贊和評論信息震驚了。

色澤很漂亮啊!

和在中華料理店見到感覺不太一樣啊。

不知道正宗不正宗,但是看上去就很有食欲!

大晚上的太報社了吧,想吃!

……

一個想法慢慢浮現在腦海中:

為什麽不重拾自己的愛好呢!

倏地想到了家中好像有一台為了學業準備的相機,柳一一跑去書櫃上方找出來,險些把桌上的卷毛手辦小人碰倒。

“抱歉抱歉。”小心地把他放在三人組正中間的位置,柳一一下意識地雙手並攏道歉。

抱著嶄新的相機,打開後那相似的操作框讓柳一一很快就上手。雖然局限於時代,像素比她以前常用的那款來比略差一些,但是在目前來看也不錯。

姑且算是前世,生活在一個流量為王的時代,由於大學專業與個人愛好,柳一一利用網絡平台發布一些美食視頻用來賺取生活費。

與頂級的博主們相比,沒有什麽大志向的她非常滿足於自己的小打小鬧。