第103章(第3/4頁)

除了這兩個,她還有些別的想法。

宋熙和做出一副洗耳恭聽的姿態。

“之前我們錄的比較有地方特色的視頻,上傳後反響都不錯,還帶動了不少觀眾想要去這些地方玩。我想,是不是可以專門做一系列視頻,介紹祖國各地的美食,讓更多人了解華夏美食?”

丁靈這個想法,也是受了最近D站突然暴增的海外用戶啟發。

宋熙和也覺得丁靈這個想法不錯,這不單是為她自己吸粉,如果做好了,完全可以作為文化輸出,讓更多人看到。

說話間,他們先前點好的菜,也陸續送了上來。

今天他們來吃的,是一家最近評價比較不錯的東南亞風味餐廳。餐廳裝修得也很有東南亞風情,餐廳裏用了大量綠植作為裝飾,比如桌與桌之間的隔斷,就用的是芭蕉葉,看上去挺清新的。

菜品也很清新,最先上來的,就是一道青木瓜沙拉,口味酸甜中帶著一點微辣,吃著很清爽。

接下來上的是幾道小食,有帶著大顆蝦肉,飽滿多汁的炸蝦餅,還有用香蘭葉包著的雞腿肉,和脆嫩的碳烤豬頸肉。

陸續又上了幾道熱菜,最醒目的就要屬那占據了幾句四分之一桌子的大魚盤,裏面盛的是這家店的招牌菜,青檸蒸鱸魚。

鱸魚很大一條,被斬成兩個半片,向兩邊打開,平鋪在盤子裏。魚雖大,蒸的火候卻剛好,魚肉完全蒸透了,卻一點都沒老,吃著還是很鮮嫩的口感。

魚肉上澆著青檸味的酸甜口料汁,口味和青木瓜沙拉略有些相似,都是酸甜中帶著一點微辣,吃起來酸辣清新,剛好緩解了之前吃完蝦餅和炭烤豬頸肉後,產生的那一絲油膩。

第二道熱菜是咖喱牛肉,這菜用到的咖喱,是一種丁靈以前沒吃到過的口感,不同於平時常吃的黃咖喱、綠咖喱,更多了一種堅果的香味,口感厚重,吃上去格外香濃。

丁靈單舀了一點湯汁品嘗,分辨出這個味道,“好像是加了花生醬?”

宋熙和點頭,“這個用的是瑪莎蔓咖喱,口感比黃咖喱更溫和香醇,很適合搭配牛肉或者羊肉。”

也很適合下飯。

將米飯浸泡在咖喱湯汁裏,舀一勺米,再帶著一塊燉得軟爛入味的牛腩肉,一起送入口中,滿足感瞬間倍增。

這家店的菜量不小,但除了這幾道招牌菜外,兩人還點了不少別的,最後滿滿一桌菜,消滅得一幹二凈。

臨走時,還額外打包了兩個椰子凍和一份椰汁西米糕。

回來時丁興海正好在家,他晚上和賣食品廠給他的王老板一起吃的飯,對方將食品廠脫手解套後,暫時不打算再做什麽新生意,就一心一意地忙著和孫家打官司。

今天請丁興海吃飯時,還透露出一點官司的近況。

丁興海吃著閨女帶回來的椰子凍,邊吃邊講:“孫家現在真不行了,聽說法院把孫勝平名下的資產都凍結了,他們公司那個寫字樓,還有孫記小廚總店那個店面,都要拍賣抵債,孫勝平個人名下的不動產,可能也都保不住。”

丁靈聽得吃驚不已,“這得是多大的窟窿啊?”

她雖然和孫家沒有往來,但以前也不是沒聽吳曼梅顯擺吹噓過,孫勝平的身價至少幾個億,這還不算他那些投資的升值空間。

這下可好,不但公司徹底涼了,連個人名下的固定資產都保不住……

丁興海也挺唏噓的,“聽說孫記小廚這幾年一直在走下坡路,孫勝平投資別的產業,又投資失敗,直接搞的公司資金鏈斷裂。他們那個餐廳,那麽多連鎖店,就只有總店門店是自己的,其他還都付著租金,再加上那麽多員工要養,每天都挺燒錢的。王老板還說,孫勝平好像還貸款投資了房地產,這不資金鏈一斷,就徹底崩盤了……”

通過這事,丁興海也多了幾分警醒,“看來這做生意,是得小心謹慎,不能一下把攤子鋪得太大。”

丁靈還以為丁興海因為這事,又對開餐廳心生遲疑,寬慰道,“沒事,您和他不一樣,他攤子鋪得大是投資了很多他不熟悉的領域。您現在再怎麽弄,不都還是在自己熟悉的領域嗎,再說我們又不是要一下子開個百十來家分店,不會有那麽大壓力的。”

“我知道,我就是感慨一下。”

丁興海還從王老板口中,聽到了不少孫勝平家裏的事情,搖著頭說,“孫勝平那個女兒,好像叫孫玥對吧?我聽王老板說,那個女孩趁著孫勝平資產凍結前,就出國了,好像還帶走了家裏不少東西,你媽……”

丁興海語氣一頓,趕緊改了口,“吳曼梅的幾套比較貴重的首飾,都被她一起帶走了,聽說孫家現在亂的一團糟,孫勝平根本聯系不上他女兒,吳曼梅還因為這個事情在跟他鬧離婚。”