第64章

◎脆皮烤雞◎

這只禽類的大小介於雞和鵝之間。

顛了顛，差不多有六七斤重。

頭已經被去掉，只得提起一只爪子查看，四指分開，應該是雞無疑。

這麽新鮮的雞，不做就可惜了。

雞之大，一鍋燉不下。

丁靈打算一劈為二，分成兩種做法。

一半做脆皮烤雞，另一半做成紅棗雞湯。她記得前陣子董念萍老說自己最近月經不準，蔣思思也常說來月經的時候會肚子疼。往雞湯裏加些紅棗，枸杞，正好能起到補血調經的作用。

說幹就幹，丁靈先將雞湯燉上，隨後給另外半只雞揉搓按摩，將調料均勻抹在表皮和肚內，靜置腌漬了一會兒，才放進預熱好的烤箱裏。

這兩道菜都得花些功夫。

趁著這個時間，丁靈給剛才打電話過來的“優樂視頻”回了個電話。

對方想要邀請丁靈，在優樂視頻的綜藝板塊單獨開辟一個專欄，做成網綜的形式，題目就可以叫做“鈴鐺很會吃”或者“鈴鐺帶你吃”之類的。

“其實不需要多做什麽，你只要把發在D站的視頻，也上傳到這邊就可以了，相當於多一個渠道讓觀眾看到你。”優樂視頻的人這麽說。

比起橙子視頻，優樂視頻顯然更很看好丁靈未來的發展，想要長期合作。

優樂視頻雖然沒有橙子視頻資本雄厚，但旗下的綜藝節目發展很好，綜藝板塊流量極高，丁靈如果在這擁有自己的網綜欄目，關注度一定會比之前更上幾個台階。

丁靈有些意動。

優樂視頻的人顯然也知道，這事不是在電話裏幾句話就能談清楚的。他讓丁靈再好好考慮考慮，想好以後，可以到優樂視頻的辦公大樓找他簽約。

要忙的事情又多了一項。

丁靈這時意識到，宋熙和的建議有多重要，她真的需要盡快招一位助理了。

“叮”的一聲。

烤箱裏的雞已經好了，沒等走進廚房，丁靈便聞到一陣香味。

不光是烤雞的香，還有砂鍋裏紅棗雞湯的鮮香。

哪怕還沒嘗到嘴裏，丁靈就敢肯定，這雞一定特別好吃！

烤雞已經被烤成了焦黃色，表皮很脆，用刀輕輕一刮，就能聽到“呲呲”的聲音。

她將烤雞斬成大小均勻的塊狀，每一塊都連著脆皮，最後剩下一點切碎的部位，她便直接送入口中。

雞皮香脆，帶著一點蜜汁的味道。

雞肉鮮嫩多汁，調料的味道已經完全浸入進去，卻沒搶走雞肉的本味。

丁靈敢說，這是她吃過最有“雞味”的雞了，就連舅爺爺家散養的走地雞，都比不上眼前這一只。

她該說，不愧是鍛體宗飯堂上供用的雞嗎？

識海裏的打飯鈴搖擺了一下。

輕快的鈴聲，像是帶著點洋洋得意的意味。

丁靈想起那些年，自己寄居在鈴鐺裏的日子，彎嘴笑笑，輕聲說，“現在咱們剛好反過來了，過去是你養我，現在變成了我養你。”

就是不知有一天，鈴鐺會不會也和當初的她一樣，擁有一個契機，離開不屬於自己的世界。

砂鍋裏的鮮味兒越來越濃。

丁靈掀開鍋蓋，用筷子戳了戳，雞肉早已燉的軟爛，湯汁也已經變成了淡淡的紅褐色。

丁靈舀了一小碗出來，吹了吹，抿一小口，香濃的雞湯中帶著紅棗的清甜，哪怕還沒怎麽調味，已經令人回味無窮。

更讓她詫異的是，這雞湯沒什麽油膩的感覺，就像是已經用吸油紙濾過幾遍似的。屬實顛覆她以往對雞湯的認知。

趁熱，丁靈將一鍋湯倒進了保溫桶。

又把烤雞也拿飯盒裝好。

…

這個時間已經過了晚高峰，地鐵上人少了許多，不少都是剛加完班，神色疲憊的年輕人。

蔣雪就是其中一員。

她是一名室內設計師，下午剛接待完難纏的甲方，改稿改到公司鎖門，回家還要接著改，估計又是沒時間吃飯的一天。

也就地鐵上這短暫的半個小時，她能閉眼眯上一會兒。

半夢半醒間，一陣烤雞香味兒鉆入鼻中。

蔣雪下意識地舔舔嘴角，意識到這不是在做夢後，猛地睜開眼，望向旁邊。

香味，好像就是從這個女生的手提袋裏飄出來的！

女生正低頭看著手機。

蔣雪有些躊躇，醞釀了一下說辭，才輕輕碰了碰女聲手臂，問道：“不好意思，我能問一下您袋子裏的烤雞，是在哪買的嗎？”

女生正是丁靈。

丁靈正在查閱優樂視頻發來的合約文本，聞言愣了一下，才擡起頭，“你說這個烤雞嗎？是我剛剛自己做的。”

“這樣啊。”蔣雪頗為遺憾。

烤雞的味道實在是太香了，她還想著，要是不太遠，她也想去買一只嘗嘗。

走出地鐵，蔣雪還不停回味著剛才的香味。