第19章 幼兒園(第3/7頁)

隊裏比較困難的人家還得多分些,這樣一算或許還不太夠。

所以像宋禾這種才來李家村不到一個月的,就別想了。

一是村民們指定不答應,二是宋禾也沒啥臉要,三是李隊長在隊裏事情上向來都剛正不阿。

“隊長,明天還得去打獵,要不把另外一頭野豬也給分了行不?”

“是啊,年節快到,還等著做腌肉。”

李隊長擺擺手:“可不行,今年到處都缺肉,城裏也缺,這野豬是能賣上大價錢的。”

樹皮爺今天的話在他心中翻來覆去地琢磨了好久,要是隊裏有余錢,未嘗不可試試。

會計陳叔也點點頭:“隊長說得對,要不是實在饞肉,這頭也得賣。你們出去問問,現在各個廠收豬肉的錢飆到多少?”

這個價錢說出來,現場保準有一部分人得鬧著把兩頭豬都拿去換錢。

隊長和會計都發話了,沒人再把心思打到另外一頭野豬上。

比起肉,其實鈔票才是真愛。

野豬刮完豬毛,很快就被開膛破肚。

野豬的豬血很腥,可在這個物資匱乏的年代,再腥也有人吃。

宋禾瞧著豬血一放完,沒一會兒就被幾家人給瓜分了。

緊接著就是豬下水。

豬下水處理麻煩,還算在豬肉的份額中,所以這會兒沒多少人想分豬下水。

可宋禾卻看上那個豬肝。

“姑,我想割一條豬肝。”宋禾擠到宋寧玉旁邊。

“咋?有肉吃啥豬肝?”

宋禾心想她等會兒也不可能全分豬肉,還不如先要些豬肝呢。

只是在人群中,自然不能說得這麽露骨。

“豬肝補血,家裏小孩都有些貧血,我想給他們補補。”

旁邊幾個圍著一起嘮嗑的婦女們聽了這話感嘆頗深:

“宋家大妹這個姐姐當得好,還曉得貧血要給弟妹補補,我家那個就會欺負弟妹!”

“小紅你家大閨女夠懂事的了,我家那個,連人宋家大妹半個指頭都趕不上,今天早上還跟弟弟搶蛋羹吃。”

“那是你閨女還小,長大會懂的……”

一群人瞬時間討論激烈,說著說著,又把話題一拐,拐到宋禾身上,什麽好詞都忘她身上蓋。

宋禾笑容都快僵硬,始終維持著害羞狀。

“好姐姐啊,好閨女!”

不少人聽了直點頭,在他們看來,凡事想著弟妹的都是好姐姐,是厚道人。

直到宋禾拎著一小塊肉,一小條豬肺,還有幾塊切好的骨頭回家時,曬谷場上都還有人在誇她。

一晚上的時間,宋家大妹的名聲再上一層樓。

宋禾聽得嘴角直抽抽。

曬谷場上的火堆噼裏啪啦響,火光映在村民們的臉上,把布滿皺紋的臉都照耀得柔和許多。

此時天色已暗,夜幕降臨,月亮隱於烏雲之中,星星稀少暗沉。

宋禾很快分完肉,她將所分到的肉放在木桶中,上頭用張大葉子蓋緊,帶著幾個小孩往家走。

路上安靜,村裏大部分人集中在曬谷場上,還未回家。

趁著這個機會,她放慢腳步,讓三個小孩走到身前。

緊接著,快速把空間中的豬肉給偷放到木桶中。瞬間,木桶驟然一重,宋禾拎木桶的手有些發白。

幾個小孩完全沒意識到發生了什麽,手拉著手小心翼翼行走著,面上帶笑,只知道很快就要有肉吃。

回到家,宋禾把煤油燈點亮。再將灶爐中的火給點著,然後當著幾個小孩的面清點木桶中的肉。

昏暗環境,加上貧瘠的知識儲備,不足以讓他們辨認出家豬與野豬的區別。

小妹眼睛都看直了:“姐姐,咱們今晚吃肉嗎?”

“吃,當然吃。”

宋禾把野豬肉泡在水裏,打算用這種的方法去除騷味。幾塊豬骨頭則放在櫥櫃中,大冬天的也不怕它變質。

沒一會兒,灶台上只留下來自空間的豬肉,以及野豬的豬肝。

宋禾先拿些黨參,黃芪和枸杞,把它們放到砂鍋中煮。

這些藥材也是她在空間發現的,李師傅經常會做些鹵味,需要用到藥材。

黨參黃芪枸杞煮大概二十分鐘,再將切成薄片的豬肝放下去,燉成參芪枸杞豬肝湯。

她在曬谷場上也沒說假話,她們一家四口人,四人都貧血,可不就得要豬肝補補?

燉完豬肝湯,宋禾又涼拌了一碗薺菜。

隨後,便開始制作紅燒肉。

野豬肉不但難燒爛,味道還腥,可家豬就不會。

宋禾把焯過水的肉塊切成麻將大小,然後放在湯鍋中,下入調料和香料燉煮。

因為放了許多黃酒,所以在燉煮過程中,黃酒的滋味漸漸上頭,仿佛要把人醉暈了一般。

“姐姐,這肉和烤麻雀不一樣!”

大娃鼻翼顫動,很是認真的在聞味道。

宋禾把煮好的豬肝湯放在桌子上,好笑地回答:“當然不一樣。”