第20章 灌湯包

沈雲起還是第一次見到這麽大的灌湯包, 灌湯包比平常買的肉包子還大，更不要說和小籠包比較了。他覺得自己以前吃的小籠包和這個相比簡直是小巫見大巫。

灌湯包的皮薄到透明，好像吹口氣皮就會破掉一樣，表面的褶子繁復, 讓整個灌湯包像一朵正綻放的菊花。灌湯包簡直像一個藝術品, 讓人舍不得下嘴。稍一動彈, 就能看到灌湯包裏的湯汁在輕輕晃動。

沈雲起有些舍不得吃, 也不會吃灌湯包, 覺得有些無從下手。

還沒有離開的白一諾見沈雲起這麽苦手, 於是提醒：“先開窗，後喝湯。”

“你小心地將灌湯包夾起來, 然後咬一個小洞，把包子裏面的汁倒到勺子裏喝掉, 或者是直接吸完就行。”

沈雲起按照白一諾所說的做，小心夾起灌湯包之後在灌湯包上咬了一個小洞。灌湯包之中鮮美的湯汁順著小洞，盡數湧進嘴裏，味道讓他感到十分震驚。

灌湯包的餡料是用上好的豬蹄膀的豬皮熬制，再混合鮮美的雞湯，又加上了時令的蔬菜切成的丁。上鍋蒸制之後, 固態的餡料經過加熱成了湯汁，熱騰騰的。

沈雲起喝了一口湯汁，不禁睜大眼睛，整個人都精神起來：“好吃！”

湯汁肉鮮味美，清香利口, 一口下去鮮美得不得了, 讓人唇齒留香, 十分滿足。這個巨大的灌湯包十分實在, 裏面的湯汁如它的外形那樣非常多，讓人喝的非常爽快。

沈雲起不得不感嘆發明灌湯包的人的奇思妙想，薄薄的一層皮之中卻包裹著如此鮮美濃稠的湯汁，真是妙哉。

等到喝完湯汁之後就可以吃灌湯包的皮了。灌湯包的皮是用上好的精白面粉制成的，薄如紙，軟硬恰到好處，浸透了湯汁，越嚼越香。

“制作絕，吃法奇。”沈雲起贊嘆道。他不像蘇大爺那樣喜歡到處尋覓美食，因為他的口腹之欲不重，雖然不缺錢但是平日裏十分節省。

他吃東西就像他的人一樣喜歡講究實在，因為年輕的時候有過食不飽腹的苦日子，所以他覺得食物的飽腹感最為重要，從不喜歡那些花裏胡哨的食物，也不會去買貴價食物，覺得平日裏粗茶淡飯就足矣。

之前從蘇大爺那裏得到的綠豆糕是第一個例外，那是他第一次吃到外型和味道都那麽精妙的食物，原本口腹之欲不重的他都被驚艷到了。

這是他第一次好奇心如此旺盛，追根溯源，尋找做菜的飯店。

現在，灌湯包成了第二個例外。

這讓沈雲起知道，原來他的口腹之欲也是可以這麽重的。他現在甚至還想再要一個灌湯包，再次享受之前的美味。

蘇大爺在旁邊饞得不行，走到白一諾旁邊哀求：“老板，我可是老顧客了，店裏燒了肉菜不能不賣我一份啊，我付錢的！”

“好的，稍等。”

雖然成功得到了灌湯包，但是蘇大爺有些不滿意，因為白一諾對待沈雲起的時候，是主動提供小籠包的。然而到他這裏，他卻是求著老板才能嘗到。

真可惡，真不應該讓這個沈老頭知道這家店在哪裏的！

等到小籠包上來的時候，蘇大爺立刻被震驚了。

畢竟看著別人吃和自己面前擺著一個，效果是完全不一樣的，因為距離的近，他能直面灌湯包帶來的沖擊。

真大呀！

灌湯包鋪滿整個小籠屜，和一個碗口差不多大了，整體像一塊晶瑩的白玉，讓人不舍得破壞。

讓人不禁贊嘆做出它的人的絕妙的手藝！

蘇大爺為了表示自己不輸給沈雲起，故意忽略這份灌湯包是自己主動去央求白一諾才得到的。他一副得意洋洋的樣子：“你看我也能吃得到，畢竟我可是老客人了，我還是很受歡迎的。”

令蘇大爺沒有意識到的是，此刻的他落入別人眼裏，就像一個爭風吃醋的妃嬪。白記飯館就是那個皇帝，他正在暗地裏和沈雲起較著勁，為了刷高白記飯店的好感度，吃到更多的好東西，反復強調自己是白記飯館的老人了，不想輸給沈雲起這個後來的新人。

蘇大爺得意了一會，但是沈雲起正在吃灌湯包，一點也不理他，蘇大爺沒一會兒就泄了氣。

等他終於從這種爭風吃醋的狀態中回過神來，才意識到了解決面前的灌湯包才是正事，於是拿起筷子向著灌湯包落了過去。

但是就在這時，他的耳邊傳來了熟悉的聲音。

“爸，你怎麽在這兒啊？！”

蘇大爺聽到這個耳熟的聲音，立刻愣了一下，筷子停在了半空中。等到他反應過來之後，不禁感覺一股涼意從腳底板往上升，讓他整個人都快凍僵了。

糟了！

他僵硬了好一會兒才慢慢轉過頭去，露出尷尬而不失禮貌的微笑：“你不是出差去了嗎？”

站在蘇大爺背後的是一個西裝革履的青年人，看上去三十多歲的樣子，頭發梳得整整齊齊，看起來很有氣場。