第297章

魏容從窗口過，見狀好笑地道：“看把你高興得，那人多肯定吃炒菜啊。”

餐館居然在員工中心和食堂形成了一定的競爭關系。

她最近在跑成立餐飲公司的手續，到時候全弄好也就是一個獨立的子公司了。

而且餐飲公司如今已經有140家店了。

有128家是依附超市的。還有一家是給公婆掙零花錢的，那跟她沒什麽關系。

還有10家是她這一兩個月新開出來的。在各處有超市的市區、區縣另租了門面開的。

另外一家就是在食堂裏開的。

所以，她跟食堂其實競爭也不大。只是給住在員工區的員工、家屬多一個選擇。

她和大師傅說是對手，其實也有鬧著玩的成分。

但大師傅對此很上心，這事關他的面子啊。

這會兒大師傅忙著鍋裏，也就‘哼哼’了兩聲而已。

餐桌旁鄭奎已經坐下了，他看到傅杳鈞便道：“老傅，這回你可得出點血啊。”

黎夏挑眉，“什麽情況？”

“黎總，這家夥答應請客的啊。他居然沒有告訴你麽？他領了三十萬分紅，答應等你回來就請客。要不我怎麽會說到自助餐？”

黎夏當初還擔心老鄭在外不服管，搞小山頭呢。結果她帶他鬧了朱應泉生日party，他就被收服了。

以後會不會變不知道。但目前看來暫時不會掉鏈子。

畢竟好好的幹，一年堂堂正正就能拿一百萬分紅啊。以後店多了還有得漲，有什麽不好？

黎夏道：“店慶肯定公司請客啊。以後再叫傅總請吧。”

王蕾笑道：“黎總，我們期待了兩個月了，就盼著宰傅總一頓呢。難得大家聚攏啊。”

黎夏笑了笑，沒有再幹涉。

傅杳鈞對吳娜道：“你發文下去，截止去年底的24家店，店裏的團建活動，我給他們各添200塊的費用。另外，L4以上的管理組，如果不嫌回去得晚，明晚五點吃自助餐。”

吳娜道：“管理組不限是去年在職的吧？”

“管理組不限，管理組人少。”

明天店慶，從去年一個店來15人，減到一個店來10個人。

可就算是這樣，也來了1280人。

這一千多人，吳娜可太知道有多費錢了。包車接送，酒店也訂了八個才安頓下。

要是都請的話，城裏自助餐一客28元，那傅總真的要出血了！4萬多塊啊。

一套房就這麽一頓給吃沒了。所以傅總也只能是請管理組了。

吳娜點頭應下，“那估計得有兩三百人，我們幹脆包場吧？”這得提前預定才行。

128個店長，四地的行政人員，然後區經理、區域經理......

黎夏盤算了一下，這也得吃掉老傅五千，再加上給24家店添了4800塊的活動經費。一萬了！

傅杳鈞搖頭道：“吳娜，我一會兒給你4000塊，安排人去采買食材。到時候叫住在員工中心的人也都一起來吧，家屬也叫上。”

這加起來得有六百號人！

其他的員工，吃過午飯就得坐包車回去了。還得保證門店的正常運營呢。

但住在員工中心的可以分享。

黎夏挑眉，“我以為你進城去請呢，合著還是在食堂搞啊？”

“那自助餐就是品種多，口味不一定比我們請的大師傅好。而且光咱們超市就很多食材、水果了啊。咱們的生鮮幾乎把市面上的都囊括了。員工價不還有八折麽。4000塊，保證吃飽吃好了。海鮮這塊我安排了人明天從省城發車運過來。大水箱裝著，充氧。不多，一個意思吧。”

吳娜道：“我以為我就是會精打細算的了。”

傅杳鈞道：“那你們以為呢？人家自助餐賺錢得很。4000塊，可以買到價值5000的食材。加上幾千塊的海鮮，足夠了！”

黎夏捏捏鼻梁，海鮮她們只有省城和山城在賣。因為這兩處都有機場。但是貴！

海鮮需要非常快捷的物流，這才能吃到新鮮的。

對於地處內陸的蜀中，新鮮海鮮是奢侈品。

X山自助餐店的海鮮，那盡都是冷凍的。

所以，聽說還有一車海鮮。就連鄭奎都拍著老傅的肩膀道：“嗯，夠意思，確實是出血了。”

加上海鮮，估計老傅得花小兩萬了。

傅杳鈞道：“明年你和王蕾也比照辦理啊。”

王蕾道：“你趕緊把省城的員工中心和辦公大樓弄好。”那就不用再運回X山了。

傅杳鈞點頭，舉了下茶杯，“你們多多支援就行了。”

老鄭呼出一口氣。人家是省城，老板肯定是先盡著省城了。

黎夏笑笑，不是先盡著省城，是我讓總部不能出川啊。

說話間，大師傅帶著人來上菜了。

黎夏看大師傅給她做了酸筍雞皮湯、拍黃瓜，嘴巴裏頓時開始分泌起唾液來。