第八十五章 一葉幽蘭一箭花、一日回本頂呱呱

趙昊原先那個時空,兩百年後魯菜能在八大菜系中異軍突起、拔得頭籌,就是靠了類似的手段。

當時在北京呼風喚雨的魯菜師傅,清一水來自煙台威海一帶,他們將海腸子風幹後,碾磨成粉當味精,給其他菜品提味用的,一下子就把其它菜系比了下去。

趙昊所制的極鮮粉,也有同樣的功效。讓沒有被後世各種豐富調味料、添加劑慣壞的老饕們,著實享受了一番酣暢淋漓的味蕾轟炸。

當日共上了八葷四素十二道熱菜,每一道都是老饕們吃慣了的菜式,可是這味極鮮酒樓做出來,卻道道味道驚艷絕倫,道道讓人沒齒難忘!

再配上馬湘蘭的琴聲,神仙般的享受也莫過於此了。

誇到最後,眾人都已經詞窮了,只剩下一個‘鮮’字不斷的重復。

就連蘆蒿炒香幹這樣的素菜,都鮮的人恨不得連筷子都吃掉。

他們這才知道,‘味極鮮’這名字,根本就不是店家自誇,只是一種真實的寫照罷了。

“‘味壓江南十二樓’,我看這話實在太謙虛了。”食客們捧著肚子,回味著那前所未有的美味體驗,全都自發的吹捧起店家來。

“不錯,大江南北,沒有一家酒樓能比得上……”

“能在這味極鮮吃過一頓,才能算是此生無憾啊!”

“那你別再來了,空下位子我們來!”

“不行,我要在這裏常包個雅間,先吃到過年再說!”

說到這茬,食客們紛紛望向方掌櫃道:“掌櫃的,這一桌多少錢?”

“今日開業酬賓,諸位賞光就好,不必會賬。”方掌櫃微笑答道。

到了這會兒,他完全不擔心,沒有回頭客了。

“啊哈哈,賺到了。”食客們雖然不差錢,但還是感到十分開心,便追問道:“那今晚呢?”

“抱歉客官,頭一天食材預備不足,今日已經打烊了。”方掌櫃苦笑一聲。這當然是東家的意思了,開業酬賓這種事,自然達到效果就可以了。那一桌桌酒菜,可都是東家的血汗錢啊……

“那明日呢?”食客們又追問道。

“明日正常營業,大堂一桌五兩,樓上四個雅間,一桌要十兩。”方掌櫃朗聲說道。

這價格差點沒把余甲長和高老漢,嚇到櫃台底下去。

之前聽東家說要定五兩一桌,他們還以為是開玩笑呢。沒想到居然是真的,而且還是樓下大堂的價格!

樓上雅間居然還要貴一倍!兩個老漢心說,誰會花整整十兩銀子,跑到蔡家巷來吃一桌酒席?難道瘋了不成?

誰知食客們卻滿不在乎的紛紛道:“這價錢還蠻公道的。”

“我先包一個月的雅間!”馬上有人拍出了三百兩的會票。

“抱歉,這位客官,敝店無論雅間還是大堂,都是一天一定,不接受長包。”方掌櫃看看那會票,暗暗咽了口唾沫,老老實實按照東家的吩咐解釋道:“這是為了能讓更多的食客,享受到本店的美食。”

“唉,真是講究……”那食客沮喪的收起會票。

旁人卻紛紛掏出銀子,轉眼就把中午晚上各十桌飯菜訂空了。

其余沒訂到的食客不幹了,圍著方掌櫃嚷嚷起來,非讓他寬限兩日不可。

他們還將趙守正也圍起來,大有不答應就誓不罷休的架勢。

還好高老漢機靈,跑到樓上去問了東家,回來跟趙守正嘀咕一番。

趙守正便以老東家的身份宣布,可以提前三天訂桌。

轉眼間,三天的席面全都訂了出去,而且全都是提前付了全款。

這下每人至少定得一桌,大家這才心滿意足的告辭而去。

這些老饕們還沒出息的一邊讓夥計將涼菜打包,一邊商量著如何互相蹭飯,好來多吃幾頓。

待到雪浪和食客們走個幹凈,趙昊才從樓上下來。

看到趙昊下樓,已經將七弦琴裝入琴袋的馬湘蘭,便款款起身告辭。

“高武,叫個車送馬姑娘回去。”趙昊吩咐高武一聲。

“不必費心,我的車夫在外頭等。”馬湘蘭抱著琴,朝趙昊福上一福。

到門口時,方聽趙昊提醒道:“明天不用來那麽早,午時之前到便可……”

馬湘蘭輕輕點頭,轉身出去。

……

一輛樸素的馬車就停在趙昊家的巷子裏。

看到馬湘蘭過來,老車夫和侍女忙起身相迎。

侍女接過琴,扶著馬湘蘭上車,老車夫便催動大青馬,出了蔡家巷,緩緩朝南而去。

馬車上,侍女嘟著嘴道:“姑娘,今日來過一次就成了吧?”

“明日可以晚點來。”沒有外人時,馬湘蘭也是一般的淡雅如蘭,絲毫不見煙火氣。“我說過,你可以不用跟著的。”

“當然是姑娘去哪,奴婢去哪了。”侍女忙表下忠心,卻又難免頹然道:“姑娘,那人到底對你施了什麽法子啊?”