第102章 276~278（第4/4頁）

嬴政看向林阡：“大豆能做什麽？”

林阡毫不猶豫地開口：“豆腐。在我所在的時代，豆腐早已經融入百姓的生活，成為了華夏文化的一部分，甚至成為了華夏的一面招牌。”

“尤其是麻婆豆腐，簡直世界聞名。”

“除了豆腐之外，還有豆腐衍生出來的豆皮豆幹豆腐腦……”林阡一口氣不停歇地說了十好幾種豆腐的衍生品，“若是沒有豆腐，華夏美食的數量都會大打折扣。”

嬴政好奇：“既然豆腐這般重要，你為何之前不曾提及？”

林阡眼神發懵：“我沒提及？”

嬴政點頭。

林阡皺眉：“怎麽可能事呢？我記得當初給廚房的那些菜譜當中，就有不少是以豆腐為原材料的菜品。”

她記得非常清楚，肯定是寫了的。

嬴政見她說得信誓旦旦，幹脆讓人將廚房的管事叫了過來。

管事看看嬴政，又看看林阡，而後小聲開口：“可是，谷豐侯給的菜譜中有好些東西都是大家不曾聽說過的，不單單是頻繁出現的豆腐這樣的食材，還有如醬油、醋、耗油、味精等調料。”

林阡愣住：“那你們為何不找我詢問？”

管事見二人沒有怪罪的意思，不好意思地撓撓頭：“因為陛下與夫人都在忙大事兒，我們便想著自己研究……陛下與夫人還請放心，我們根據菜譜上提及的味道、顏色與其他細節，已經將醋與醬油研究了出來。”

林阡一頓：對了，這醬油也是用大豆做的來著。

她有些無奈：“那豆腐你們做不出來吧？”

管事點頭，神情異常沮喪：“經過大家的努力，許多調料與原材料我們都找到或做了出來，唯有豆腐，我們用盡了所有辦法，也沒辦法做出菜譜中描述的……白色方塊。”

是的，他們至今連讓大豆變成白色的方塊都做不到。

林阡無奈：“這也是沒辦法的是……”

【畢竟，這豆腐幾乎稱得上是世界上第一道分子料理了。】