第178章 178（第2/4頁）

對於沒有見過的東西，布萊特倒是充滿了好奇，等香濃的湯汁浸在軟嫩的白色塊狀食物中在他口腔中爆開的時候，豐富的味道盈滿了味蕾，他不由自主的點頭，“很棒的味道。”

“是面粉做的嗎？”

蘇軟笑著搖了搖頭，倒也不賣關子，“用黃豆做的。”

“黃豆？”別說布萊特，傑克和兩個保鏢都驚奇的盯著自己碗中的豆腐，他們顯然完全沒辦法想象黃豆怎麽會變成這種模樣的食物。

蘇軟也沒有再多解釋，只示意他們看前方的烹飪台。

那兒已經有個師傅在料理一條魚。

布萊特終於找到了可以提意見的地方，他道，“他們只用一把刀，實際上做魚肉應該用更輕巧一點的刀。”

蘇軟疑惑的道，“你們烹飪難道有很多把刀？”

布萊特驕傲的道，“那當然，不同的食材要用不同的刀才對，說起烹飪的器具，你們這些實在太粗糙了。”

蘇軟看著他笑，“我們華國有句話，叫做‘善書者不擇筆’，真正的大師，一把刀一口鍋足以。只有技術不純熟的人，才會用一堆工具。”她想了想道，“就是差生文具才多。”

布萊特一窒，然而擡頭看時，就見那師傅拿著那把大刀在魚身上縱切橫切，那魚完全沒有分開的跡象。

蘇軟道，“剛剛沒有聽到您說刀功，不知道你們西方的刀工是怎麽樣的，難道要不同的刀才能切出不同的形狀嗎？”

“您看看我們這個切法，你們需要哪些工具？”

她剛說完，就見那廚師提起魚抖了抖，完整的魚肉已經變成了一根一根的細細的肉條長在魚皮上，在面粉裏滾了一圈之後有點像雪後的松針。

布萊特說不出話來，他們西方處理食材不會這麽復雜，更何況就用一把笨重的大刀。

蘇軟似乎知道這一點，也沒多說，只是笑了笑，給他們介紹道，“這道菜是松鼠鱖魚，”

“哦，對了，當初你們克松總統訪華的時候非常喜歡這道菜。”

聽到蘇軟這麽一說，布萊克好奇的站了起來，魚肉被下到油鍋，就見雪白的魚漸漸變成了金黃色，肉刺一根一根的站立起來，確實像松鼠身上的毛發。

蘇軟笑，“這道菜也是考驗刀功和火候，魚肉要切到魚皮而不斷，切出來的肉刺要根根均勻，至於火候嘛，魚肉的火候非常講究，一般的人都做不了，所以你們西方人不喜歡吃魚，大概是因為不會做吧。”

“不然你們的總統先生也不會對這道菜情有獨鐘。”

布萊特聽著她的話，心裏很不服氣，明明他們讓他來指點，卻好像處處在挑他的刺。

他近乎苛刻的找到了他們菜品中做的不夠的地方，“食物不僅要好看，點綴裝飾也是重要的一環。”

“要知道賞心悅目的食物更能激發人的食欲，就像我們會有水果拼花……”

他們窮的樹皮都吃，絕對沒有閑情逸致去雕花，布萊特信心滿滿的想。

然而他剛說完，就見旁邊一直沒什麽存在感的年輕人放下手中的小尖刀，用力抖了抖手中的小蘿蔔，一朵栩栩如生漂亮牡丹就出現在他眼前。

布萊特：……

傑克還有些克制，保鏢已經忍不住發出驚嘆的聲音，一個保鏢情不自禁的鼓掌，那位雕花的小夥兒見外國友人這麽認可他，當下更起勁了，撿了個胡蘿蔔三兩下又搞出了個漂亮的五瓣花。

蘇軟笑吟吟的看著布萊特明知故問道，“是這種嗎？”

“不過這個只是基礎，一會兒他會雕更漂亮的給我們，那個稍微麻煩一點，所以需要一些時間。”

布萊特：……

總覺得這個東方女人是在嘲諷他，但他找不到證據。

很快他的懷疑就被香濃的味道打斷，廚師將熬好的金黃醬汁倒在魚身上，霸道的香氣在眾人鼻尖炸開，小夥兒將兩朵漂亮的雕花放在餐盤的邊上，對著他們擺出一個請的姿勢。

保鏢們已經迫不及待的返回餐桌，傑克和布萊特跟上。

雖然有點不想承認，但口中的瘋狂分泌的口水出賣了他，魚肉入口的瞬間，布萊特有點理解總統先生為什麽會對這道菜情有獨鐘。

那是和豆腐又不相同的軟嫩，魚肉的鮮香和微甜的醬汁碰撞，簡直是一場味蕾的狂歡，原來魚肉竟然還可以這樣吃嗎？

正吃著，一個服務員端著一個盤子走過來，兩個保鏢已經期待的伸頭去看，現在他們對華國的美食充滿了向往。

布萊特輕咳一聲，心想看看他們還有什麽花樣。

盤子放在桌上，揭開蓋子，就見中間孤零零的立著兩顆白菜芯，看起來並不太好吃的樣子。

布萊特正疑惑，就見服務員又拿起一把壺，清亮的水流從白菜芯的正中間澆下去，白菜芯緩緩綻開，最後舒展成一個漂亮的荷花狀。