117. 宴會+紀錄片+2.5w營養液加更 三……(第3/6頁)

他為之一振,半推半就地嘗了一口金齏玉鲙,眼睛頓時瞪大,這世界上怎麽會有這麽好吃的魚肉?

一股清香的味道裹挾著魚肉的鮮味刺激著味蕾,讓他無比上頭。

質地細嫩的魚肉裹挾著跟湯,不僅口感水嫩,而且充斥著極品魚肉的鮮甜。

雖然一點沒有重油重鹽,卻讓人想將筷子都舔幹凈。

李爽回過神來,正期待著父親再給自己夾魚肉,結果發現父親自從吃上魚肉之後,便再沒有管自己。

面對極品的美味,大家顧不上客氣,夾魚肉的動作甚至快到出了殘影,盤子裏的魚肉越來越少。

他只好拿起自己的筷子,加入大人們的戰場。他雖然年紀小,但是眼疾手快,戰鬥力不是蓋的,夾魚肉的動作甚至比大人還要快。

直到碗裏的魚肉被全部吃光,張老師只好收起筷子,意猶未盡地看著桌子上的金齏玉鲙。

隨後,他看向在這場搶菜戰鬥之中非常厲害的小學生,眼裏劃過深深的嫉妒,真是長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上。

李老師見自己的兒子搶菜搶這麽快,甚至搶走自己看中的魚肉,心裏尷尬不已。他對兒子要求很嚴格,兒子的家教一直很好,向來不會做出搶菜的事情,怎麽今天這麽出格?

但是他轉念一想,自己剛剛搶菜的速度也一點不慢,只好裝作沒有發生過這種事情。

好在沒過一會,第二道菜來了。

服務員說:“龍井蝦仁到了,請大家慢用。”

劉曲沃聽到龍井蝦仁四個字,不禁恍然,龍井蝦仁和金齏玉鲙一樣是風雅的菜,當然能登上以風雅著稱的文會宴。

洛淮安做的龍井蝦仁用的不是冷凍的蝦,而是新鮮的活蝦,采用新鮮的龍井嫩芽。她將蝦仁在熱油中速速滑油,在蝦仁最嫩的時候沖入茶湯。

整個調味過程中,只丟了一點細鹽,可謂是返璞歸真。龍井翠綠清香,蝦仁粉嫩鮮美,漂亮得不可思議。

劉曲沃在看到這道菜的時候,心裏甚至萌生出一種生怕暴殄天物的小心謹慎。

劉曲沃知道自己旁邊的人戰鬥力有多強,所以禮貌地等待東道主張老師落筷之後,便迫不及待地夾起蝦肉。

蝦是遠道而來八食堂的,在清澈的深水中長大,夾起的時候就能感覺到肉質的柔嫩。

劃過油的蝦仁晶瑩如凝脂,清香的茶味滲進蝦仁裏面,用力一咬,每塊蝦仁都是極致的鮮美。

劉曲沃不由贊嘆道:“入口的時候仿佛融入春風,這就是江南的味道啊。”

張老師立即點頭:“古人以茶論道,老板卻以茶入菜,蝦仁又嫩又鮮,茶味清香解膩,真是風雅。”

小學生李爽腦海裏想不出復雜而華麗的詞藻,只能用自己吃飯的速度來表示自己對龍井蝦仁的喜愛。

李爽吃著龍井蝦仁,心裏既是驚艷又是驚喜,他從來不喜歡爸爸喝的苦澀的茶葉,但是龍井蝦仁卻一點都不苦澀,只有茶葉的清香,吃完還會回甘。

雖然不像炸雞一樣重油重鹽,卻好吃到讓他心裏尖叫。

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四樓的後廚中,主廚洛淮安正在和廚師們一起做飯。

一道文會宴總共有八道菜,同時承包二十八桌宴席,是個大工程。

好在如今新的廚師已經培養出來,他們的基本功還不錯,田螺費心教導之後,他們都掌握了菜譜,做的菜像模像樣。

等到最後一桌宴席的菜做完之後,洛淮安終於放下圍裙,開始休息。

自從宴會開始,她便一直在後廚之中,並不知道大家的反應如何,此刻心裏有些擔憂。

一桌子文會宴的價格可以稱得上是昂貴。

而且她還做了金齏玉鲙這種近乎失傳的菜。雖然她覺得味道很好,但是說不定不太符合現代人的審美。

她走出後廚,逛了一圈,發現學生們一直低頭吃飯,連句贊美的話都不願意說,心裏有些憂慮,莫非學生很不喜歡文會宴?

如果真是這樣的話,那她就賺不到錢了!

這時,她來到了張老師和劉曲沃等人的桌子面前。

張老師笑著跟她打招呼:“老板,你怎麽來了?”

洛淮安說:“我出來逛一逛,對了,你們覺得味道怎麽樣?”

張老師直截了當地豎起大拇指:“你做的菜真是這個,不信你看桌上有多幹凈。”

洛淮安低頭一看,發現八道菜都被吃了個幹幹凈凈。一個小學生正用金齏玉鲙中的湯泡飯,一邊吃,一邊說真香。

洛淮安聞言松了一口氣,既然大家喜歡,那她就放心了。

正當她轉身欲走的時候,突然有一個人出聲說道:“你是食堂的老板?你們食堂可以拍攝嗎?”

劉曲沃約莫四十多歲,戴著眼鏡,看上去文質彬彬。