第68章

就像李青文驚嘆於周瑤竟然能從脈象的不同來診斷病情一樣, 周瑤覺得李青文把燉雞放在鍋裏一小會兒，就能變成另外一種味道的熏雞，十分的不可思議。

雖然其他人並不知道老湯燉出來的雞肉味道如何, 但熏雞是真的好吃的不得了。

相較於燉雞, 熏雞的香味好像都被收在了雞肉裏，顏色更加誘人, 帶著的那絲煙熏味, 兩人更是食指大動。

他們更滿意的是，熏雞可以直接用手撕扯著吃，跟燒雞一樣，能吃個痛快！

然後大家的最愛從醬肉變成了熏雞。

只要有老湯在, 做熏雞就是個等的功夫, 頂多每次往裏添點鹽和糖。

因為這個熏雞，李青風和江淙還特意出去打了獵, 弄回來一堆兔子和野雞。

不管是兔子還是野雞都能熏, 大家可是痛痛快快的吃了幾天的肉，當然, 也少不了陳文和周豐年的那份。

這個時候, 馬廄裏傳來了喜訊, 有一只母羊下羔子了。

剛出生的兩只小羊羔濕漉漉的，一時還站不起來, 躺在軟草上面動彈著。

老邢頭伺候牛馬久了, 羊也差不太多, 把炒熟的黃豆面喂給母羊, 也一道照看小羊羔。

這倆小家夥出生時候還好, 要是寒冬臘月從母羊肚子裏出來, 那可遭罪了。

李青風蹲在地上盯著這兩只小羊羔, 摸著它們不咋硬的小蹄子，許久，長長的嘆了口氣，“怎麽丁點，什麽時候才能長大，怕是熬不過雪天……”

眾人以為他養羊養出感情來了，紛紛道：“等能吃草的時候，長的就快了，咱們這最不缺的就是草，待到冬天，便能長到半大，那個時候也就不容易凍死。”

“恁快！”李青風驚訝出聲，“那冬天就能吃到羊肉？”

眾人大眼瞪小眼，相互看著，一時不該如何作答。

地裏的雜草又冒出來了，這些日子，江淙他們每日去地裏薅草，天不亮就出去，天黑才回來，身上的衣服不知道浸了多少汗，曬幹後，顯出一圈圈白色的鹽漬。

郭大永他們還沒薅完自己地的草，又被有錢的流犯雇傭去幹活，他們沒來幫忙，吃飯的時候就有些不好意思，只說待秋收下來高粱便把口糧還回來。

李青文點頭，李茂賢走的時候說過，有時候分清楚些更好。

李青文現在出門就帶著江淙給他編的草帽，他不用下地，每天煮些涼茶挑到地頭，碗放在木桶上頭，待江淙他們薅草渴了，便在地頭舀一碗喝。

茶葉是他們從洪州帶來的，不值錢，山上的野茶樹上采下來的，泡水後很苦，他們從小喝到大都習慣了。

李青文想，他們這樣吃肉還不上火，可能跟平時喝茶不無關系。

邊城的土肥，對野草也好，所以雜草一茬接著一茬的，必須在下雨之前拔掉，要不然它紮根更深，拔起來就更費勁。

送完水，李青文會把甜棗套上車，牽到地頭，把他們抱出來的雜草放在車上，拉回去。

這些雜草就是甜棗和羊的吃食，吃不完的就會晾上，幹了以後留著冬天吃。

去年冬天來得急，營地就吃了糧草準備不足的虧，還好去年豆秸頂上去了，要不那麽多牛馬可就遭罪了。

引以為鑒，今年蔣立平他們只要回去，一人都會背點草，到房子外頭就攤開晾上，他們不用上交，自己留著用，用不到多把柴禾也是好的。

不過，今年流民多了很多，每天上交的草很多很多，應該不會再發生去年的事情。

除了拉草，李青文最重要的事情就是做飯。他動手勤快，木棚子上面掛著的肉就越來越少，馬永江和李青風去河裏下網。

今年的魚明顯就比去年難抓，可能是捕魚的人多了，也可能是魚學精了，但不管咋樣，還是不缺魚肉吃。

雖然魚的種類單一，但做法夠多，變著各種花樣，大家就吃不厭。

裝糖稀的壇子一個個的空下來，李青文數了數剩下的數目，不由得驚嘆，他們竟然這麽能吃，明明糖稀大都做了輔料，竟然還消耗的如此之快……

還好，再過幾個月，地裏的甜高粱秸稈就下來了，要不然，怕是還接不上茬呢。

不知道是不是翻地的緣故，今年田裏的蟲子沒有去年那麽厲害，高粱和大豆沒咋缺苗，旁邊的藥圃也都郁郁蔥蔥。

若是能順利秋收，今年打的糧食比去年可要多不少。

李青文一直在意的稻子長勢也很喜人，但他一點都不放心，只要沒有收到成熟的稻米，就不算成。

房子旁邊的開的菜地就是另外一番景象，本來菜就很稀疏，葉子上面還都是蟲子咬出來的洞，有的比眼珠子還要大，不知道是蟲子大，還是這一塊的葉子格外鮮嫩，惹得蟲子不肯離開。

很快，另外兩頭母羊也都下羔子了，一頭下了倆，另外一頭只下了一個羊羔，但它身體明顯比另外兩只要壯實。