第10章(第2/2頁)

之後將洗凈的玉米粒放入其中攪拌均勻,上鍋蒸,這樣煮出來的米飯,顆粒飽滿,粘稠軟糯,清香中帶有淡淡的奶香味,做出的飯團也不易散開。

由於一級咒靈的頭部肉質有點類似金槍魚,千川瞬一打算做個改良版的金槍魚飯團。

金槍魚飯團,顧名思義,是一道以金槍魚為核心材料的料理。

但金槍魚如果處理不好的話,可能會有一股海腥味,所以調制金槍魚餡料時,一定要注意將這種口感去除掉。

趁著蒸米的間隙,先是調配醬汁,接著動作利落的把“蜻蜓”的頭部與身體分割開,放入清水洗凈,切成薄厚均勻的“魚片”,再把它細細的切碎,由於咒靈版的“金槍魚”沒有魚刺和魚骨,這一步很輕易的就完成了。

之後再加入一點點料酒去除腥氣,將它們煮熟後,加入特質的醬汁,將其攪拌均勻。

放置一會兒後,千川瞬一嘗了一口。

“金槍魚”本身肉質細滑鮮美,在融合了醬料之後,似乎是被激發了活力,醬料刺激著味蕾,帶來一種全然不同的口感。

嫩滑的金槍魚在口腔中遊走,讓人感覺唇齒留香。

雖然和日常在超市買來的的金槍魚罐頭口感不太相同,但卻別有一番風味。

之後將已經蒸好的米飯拿出來,稍稍放涼。

然後取出一部分“蜻蜓翅膀”,把它切割成能恰好包裹住飯團的適當大小。

再把另一部分細細研磨,變成“海苔碎”,撒入適量的食鹽,一起拌入米飯中。

千川瞬一用勺子舀起一團已經放涼的米飯,在中間加入自制的金槍魚餡料,外面再裹上一層薄如蟬翼的“海苔”,一擠一壓一握,一個飽滿的三角狀的飯團就做好了。

想到今天早上不小心把禪院真希的咒具搞壞了,千川瞬一打算邀請對方和兩位學長一起吃個午飯,表達自己的歉意。

這麽想著,他給伏黑惠發了一條信息,因為自己還沒有學長學姐的聯系方式,所以請同班同學幫忙聯系一下。

發完信息,千川瞬一放下手機,繼續包飯團。

三分鐘後,宿舍門外傳來敲門聲。

“這麽快?”他放下手中的飯團,去開門。

門外,一頭銀發的教師正笑眯眯地撐著門框。

千川瞬一有些疑惑:“……五條老師,有什麽事情嗎?”

“喲。”五條悟十分自來熟地進門,熟門熟路的直奔廚房,語氣熟稔,“今天中午吃什麽啊瞬一君?我能進廚房看看嘛?”

千川瞬一:“……”他看了不著調的老師一眼,很明顯,對方又想蹭飯。

“金槍魚飯團。”千川瞬一走進廚房,又捏好一個飯團放在盤子裏,看了他一眼,語氣淡淡,“老師要一起吃的話就要幫忙啊!”

五條悟哼唧了一聲:“好寒心啊,新同學居然也學會使喚老師了,是和小惠學壞了嗎?老師的尊嚴何在啊!”

話雖如此,他還是乖乖拿起米飯,照著千川瞬一的步驟,開始捏飯團。