第89章 【二合一156-157……(第3/4頁)

也正是那時,她聽說了這麽一個行會。

那時候她也還沒走上這麽一條路,有這麽一個可以奮鬥終身的事業,她只是知道,只要是妙百味行會的食肆,味道一定都很好。

而且,這樣幹的食肆大多都是女子做老板。

劉二娘家便是這行會的一員。

開鋪席,當老板,不停推陳出新,更新菜品。再到現在開食肆,擁有屬於自己的招牌和口碑,被食客們認可,沈憐雪已經非常滿足。

這種滿足,是任何事情都無法比擬的。

那是僅憑自己可以在汴京立足的底氣,那是立身之本,是未來之源。

在生意越發興隆,食肆也被越來越多食客知道和認可之後,她確實偶爾會想,自己能否加入這個行會。

但幻想過後,她卻又覺得自己太過心急。

劉二娘家在汴京數十年光陰,才加入了妙百味行會,而她的食肆剛開四月,又如何急切幻想?

還是要再穩一穩,等一等,待到食肆更上一層樓,亦或者他們可以真的在大街市上開大店時,再來期待也不遲。

她確實沒想到,僅僅只是現在,妙百味行會的人便親自登門,問她是否要加入行會。

沈憐雪當然想要加入,當廚娘的第一日她就在幻想這一天,當夢想成真,她甚至覺得一切都是虛幻的。

沈如意看母親整個人都愣住了,心裏很是為她高興,卻還是拽了拽她袖子:“娘,娘,娘子們還在等你回答。”

沈如意稚嫩的嗓音把沈憐雪從驚喜中喚了回來,這位一向四平八穩,平和淡然的沈娘子,也難得有些失了神。

她抿了抿嘴,眼底有些微水霧,卻還是堅定道:“我想加入。”

她頓了頓,對姚娘子拱手道:“多謝娘子們給我這個機會,我自是感激不盡。

沈憐雪深鞠一躬,態度端方,一看便知其對行會十分在乎。

姚娘子嘴角勾起一抹微笑,她也起身同沈憐雪見禮:“我姓姚,是南角樓街胡記百食鋪的老板,你叫我姚娘子便是。”

然後她才道:“大家都是做同一行當,在你剛開始賣煎餅時,我們便有所關注,只是沒想到,你這麽快就開成了食肆,並且推出如此多的新菜品。”

“要知道,雖然人人都貪新鮮,但畢竟新菜品食客們並未嘗過,若非對你的手藝信任,他們大抵也不會一開張便蜂擁而至。”

都是做同樣的生意,每日付出一樣的辛苦,面對幾乎沒有差別的食客,在座的娘子們對姚娘子的話頗為感同身受,紛紛點頭應聲。

“可不是,我們都沒想到,你家的食肆一開始生意便那麽好,可見,你的手藝和人品,食客是很信任的。”

一家店鋪生意好不好,一要看東西是否物美價廉,二要看老板是否身正德佳,很顯然,沈憐雪兩樣都占住,並且在左近的食肆中算是佼佼者。

附近並無花樣繁多的食肆,她也算是占了先機。

沈憐雪認真聽著姚娘子的經驗之談,道:“姚娘子說的是。”

姚娘子又道:“當然,生意好不好並非我們吸納入會的標準,我們妙百味行會中女老板或者廚娘居多,也不乏廚師,我們最看重的是每個食肆亦或者廚娘對於食物的看法。”

“你有沒有尊重你所做的每一道菜,有沒有在乎你們面對的每一位食客,這才是我們看中的品質。”

姚娘子說到這裏,不由感嘆一句:“也是你們運氣好,原本我們想再觀望三五月余,待到明年你們生意依舊還是如此,也能不斷推陳出新,我們再來詢問。”

“只是沒想到,你們居然被紅泥客推薦了。”

自從那日知道了紅泥客是誰,沈憐雪也讓蘇掌櫃開始訂朝報,旁的故事似乎都不用多看,只要有紅泥客的文章,沈憐雪必讓女兒給她仔細讀。

她能從中學到不少的東西,對她和團團食肆都是受益匪淺的。

一聽到姚娘子的話,沈憐雪自己也跟著點頭,感嘆道:“是我運氣好,多謝紅泥客能推薦咱們團團食肆,我也很是意外。”

姚娘子卻道:“若團團食肆不足夠好,吸引了紅泥客的駐足,吸引她坐下來品味一番,也不可能有那一篇深刻文章,你運氣是好,但若實力不足,根基不穩,運氣再好也沒用。”

沈憐雪微微一動,再一拱手:“謝娘子深言。”

姚娘子看了看身後的諸位娘子,然後才看向沈憐雪:“我如今想問你,以後有何打算?”

沈憐雪不由捏了捏女兒的手,然後才道:“姚娘子,團團食肆如今生意穩定,每日幾乎別無二致,除了上新菜的幾日客人會多一兩成,但也已經固定下來。”

她的目光在食肆裏緩慢轉了一圈,這是她通過努力才終於擁有的樂土,這是她除了女兒之外最寶貴的財富。