第72章 【二合一127-128……(第4/5頁)

沈如意輕咳一聲,一本正經道:“今天我們團團食肆開張啦,我跟娘,跟麗嬸嬸,柔兒姐姐都特別開心,這是我們努力了好幾個月的結果。”

小姑娘說話聲音清脆,如同黃鸝一般在正午燦燦陽光裏歌唱。

“團團食肆是鋪席的終點,卻是我們未來的起點,希望大家多多支持團團食肆哦。”

“我們保證,物美價廉,童叟無欺,不斷創新!”

“好了,團團老板發言完畢,”沈如意一邊說一邊從小板凳上跳下來,“開張吧。”

因為沈如意的話,店鋪前的氣氛被烘托到頂點,蘇掌櫃忙讓童小二去下面張羅,只領桃酥的就去櫃台排隊,由蘇掌櫃來發桃酥,要用飯的就尋兩個食娘子,由他們引領位置。

這些活計,都是提前就安排好的,大家迅速各司其職,開始忙碌起來。

領桃酥的人多,但用飯的人更多,不過錯眼的工夫,店鋪中的八張桌子都被坐滿,食娘子們健步如飛,開始食客們講解如何吃用。

當然,幾乎都不用她們講,人人的目光都落在那幾個嶄新的銅鍋上。

“那是什麽?”

“那個是吃的嗎?裏面有什麽?”

“那是鍋吧?長得好奇怪。”

沈憐雪站在長桌之後,她給過來張望的食客講解菜品,告訴他們如何算錢,另一邊,白柔兒把已經包好的藕合裹了面糊,直接下鍋炸制。

只聽刺啦一聲,濃郁的香味飄散出來,坐在椅子上的食客們肚子咕咕喊起來,紛紛仰頭張望。

沈憐雪頭一次說話聲音這麽大聲,她幾乎是扯著嗓子道:“今日人多,不好一一介紹,大家先取用想用的菜品,碟子上有兩個四瓣梅花的是八文,有五朵小花的是十五文,大多都是這個數,如有不懂可以過來詢問。”

“墻上都掛有菜單和價格,大家可以先看下。”

“我們今天推出的最新菜品是火鍋,這個銅鍋就是專門用來吃火鍋的,湯底有辣雞湯和排骨湯兩種,都是提前熬制好的高湯,配菜需要自己涮,吃,配菜中素菜四文,葷菜八文,簡單就能分辨。”

“若是大家想要選用火鍋,不知要如何來吃,可以喚我。”

鋪子裏一開始確實人很多,又顯得有些雜亂,但鋪子裏所有人都是有條不紊,包括年紀最小的沈如意都站在桌子後面給食客講解,讓很多人急切的心情被稍稍緩解。

尤其是看小團團都出了汗,有些人就有些心疼,便不再催促。

如此一來,店鋪裏倒是難得的一團和氣,因為食肆裏的菜品確實物美價廉,許多人只根據自己的喜好,直接選了幾碟成菜,然後又叫了一份火鍋。

火鍋二十文,素菜小料四文,葷菜八文,簡單又好記,而且誰看了都覺得新鮮。

前面叫了菜,後面的熱鍋就不停往上端,顧婆子力氣大,她跟個陀螺一般在鋪子裏穿梭,不多時就把所有的銅鍋全部送了上來。

沈憐雪跟三個食娘子挨桌領著食客選菜,叫她們調制醬料,一時間鋪子裏又重新熱鬧起來。

待到小半個時辰後,所有食客都欣喜地坐在桌前品嘗美食,好奇地涮著菜的時候,沈憐雪才擦了一把汗。

過來摸了一下沈如意的額頭:“擦擦汗,忙熱了,一會兒要吃些水。”

沈如意坐在那,乖乖被母親喂水,片刻之後她才反應過來:“奶奶和爹爹呢?”

沈如意的聲音不大,只能讓沈憐雪聽見,沈憐雪這才擡起頭,發現孫九娘和衛月嬌也沒進來店鋪。

“可能是看店裏太亂,就沒過來,”沈憐雪倒是有些不好意思,“一會兒人不多了,我們出去尋一尋。”

沈如意點頭:“好。”

母女兩個好不容易松了口氣,那邊童小二就頂替了蘇掌櫃的送桃酥差事,蘇掌櫃舉著新賬本,挨桌笑道:“今日開張,每桌多送一份我們的招牌熏魚,桃酥也送,走的時候可以直接帶走,您用完結賬時,可以喚我過來結賬。”

他很年輕,不過二十來歲的年紀,長相喜慶幹凈,加之總是笑眯眯,讓人頗有好感。

這麽殷勤的掌櫃,倒是不多見。

他把每一桌都說完,這才回到門口,又笑著同踮腳張望的客人道:“抱歉,店中只有八桌,約莫半個時辰之後才能結賬,您若是還想再來,半個時辰之後再來,我先給您安排。”

他態度自然而篤定,仿佛已經記住了所有人的面容,讓食客們都無疑慮。

蘇掌櫃繼續道:“若是不想堂食,也可買回家去吃用,除了火鍋和賣完的菜品,其余皆可,依舊可用禮券。”

有了蘇掌櫃這句話,許多等不到位的食客便欣喜道:“真的?那太好了,我好多想買的。”

蘇掌櫃笑了:“您想買,我們就一定會賣,包君滿意。”