第68章 【二合一119-120……(第3/5頁)

裴明昉微微一挑眉,轉瞬之間,他便明白過來。

“難怪,沈雨靈出現在了靖王的馬車前。”

這一切都說得通了。

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新的一日,又是忙碌而充實的。

隨著上元節正式結束,熱鬧而歡喜的新年慶典也漸漸行至尾聲,所有的喧囂都被繁忙而平凡的生活重新取代,街面上的百姓也越來越多。

今日,沈憐雪帶去的新菜品是桂花糯米藕。

這是一種比話梅排骨還要新鮮的食材,被整齊放在竹碗中,因上面掛了一層桂花醬,看起來晶瑩剔透,且香氣撲鼻。

雖是冷碟,卻叫人忍不住咽口水。

同沈憐雪熟悉的食客便問:“老板,這又是什麽新鮮吃食?”

沈憐雪笑道:“這是桂花糯米藕。”

這個菜名一講出來,食客大約就明白到底是什麽,便紛紛好奇湊上來聞。

蓮藕的特殊味道跟桂花的香氣混合在一起,在這種味道中,還有糯米那種引人口水的飯香。

這三種食材結合得異常完美,完美到即便沒吃過的食客們,也光憑這賣相,從心底裏升起這很好吃的感覺。

這會兒饅頭幾乎都賣完了,沈如意就回到母親身邊,幫著母親吆喝。

“這是我們團團煎餅新開發的吃食,僅售這一日,八文錢一碗,一共只有三十碗!”

沈如意的小嗓子聲音不大,但每每她開口時,食客們便會不自覺閉上嘴,努力聆聽她的聲音。

沈如意道:“三十碗哦,下次再賣可能要十日以後啦。”

昨日的那道話梅排骨,一共只準備了十來份,很快便賣完了,但就這十來份,也令買到的食客流連忘返,今日還有過來問的。

有人問就有人好奇,他們就開始相互解釋推薦,食客們你說說,我想想,不多時就能聽到咽口水的聲音,一個個感覺更饞了。

所以今日來問話梅排骨的人就特別多。

沈憐雪沒想到不過十份嘗鮮菜品這麽惹人喜愛,只得說過些時候再做一回。

因為有話梅排骨的優異表現,今日的桂花糯米藕還沒等沈如意如何賣力吆喝,居然眨眼功夫就賣光了。

沈如意看著搶到糯米藕的食客欣喜若狂,沒搶到的沮喪難過,扭頭看了母親一眼。

“我就說這個法子好。”

這就是那本書上說的“饑餓營銷”,當一個東西真正好又數量有限的時候,就會讓人在心理上覺得買不到是個很大的遺憾。

這種遺憾,會激發每個人的購買欲望,會讓他們流連忘返,總想過來看看是否還有的賣。

沈憐雪手上正忙,她沒有拍女兒的頭,只是道:“我們團團好厲害。”

沈如意笑得臉頰上的小梨渦若隱若現。

“老板,最近這麽多新菜品,是不是有什麽想法啊?”有食客問。

沈憐雪手上麻利地切著鹵肉,道:“在準備食肆了,不過還在籌備中,菜品種類很多,希望大家多多捧場。”

另外的食客驚喜道:“那敢情好,到時候有沒有話梅排骨?”

沈如意搶答道:“有!”

那食客最愛吃酸甜口的菜品,聞言歡呼:“好哦,到時候我一定來。”

還有人問:“那桂花糯米藕呢?”

沈如意依舊神氣地道:“有!管夠!”

“哇,”食客們學著沈如意的口吻,“好耶。”

每次來團團家買煎餅,即便要等上一會兒,要排隊才能買到煎餅,但同這娘幾個說說話,每個人心情都能變好不少。

尤其是這可愛的小團團,只要看到她,同她說說話,陪她一起笑,似乎一整日的辛苦就都消散了。

也似乎,人生裏什麽苦都沒有。

團團哄著他們,他們也溫柔哄著團團,每天攤位上都是歡聲笑語,生意在平穩中漸漸走高。

沈憐雪昨日回家還算了一下,刨除成本攤位,刨除李麗顏和白柔兒的工錢,她每日最低可以凈賺三貫錢。

從十一月至今,生意越來越好,加上度牒賺的兩百貫,她其實已經存了差不多三百貫。

當然因為賺得多,她花得也多,加了廚房和攤位,加了夥伴和徒弟,也給女兒買了許許多多她認為適合女兒的東西,甚至給自己添了幾身新衣裳。

如今的她們,都可以自信走在街市上,偶爾有認識的食客或者店鋪老板,都會稱沈憐雪一聲沈老板或者沈娘子。

這是對她的尊敬,是對她手藝的肯定。

所以當食客問她們什麽時候才能開店時,沈憐雪也可以很自信回答在下個月。

她臉上帶著喜氣,笑意盈盈,梨渦顯現。

“最近這些時候,會多帶一些研發的新菜品,同以後售賣的價格一般,大家若是感興趣,可以過來試試。”

沈憐雪把肉夾饃包好,遞給面前的食客:“謝謝惠顧。”

那食客道:“老板,祝你生意興隆。”