第49章 【二合一81-82章】……（第2/5頁）

瘦廚娘使勁點頭：“這個好。”

沈憐雪每日只晚上過來，做一頓晚飯，但早中午都要她們來準備，尤其是中午的飯，裴明昉吃不慣政事堂給準備的午食，大多都是從家裏帶。

沈憐雪一聽就明白了，她想了想，又道：“那我再給大人紅燒一罐羊小排，再炸兩條青魚，一個做熏魚，一個做甜醋魚，口味略有些區別，看大人喜歡哪個。”

她一看裴家的廚房裏備好的食材，就知道裴明昉不是個鋪張浪費的權貴紈絝。

他家中沒什麽特別名貴的食材，甚至連燕窩魚翅這些都無，最多的還是各種各樣的蔬菜和雞鴨魚肉，就像剛剛閆管家所言：“只要做的好吃，大人就喜歡，他不看食材的。”

沈憐雪第一日給他準備的就是簡單的家常菜。

雖說是家常菜，卻也各種口味都有。

“府中可有吊爐？”沈憐雪問。

瘦高個的廚娘道：“有的，只是我們不太會用，往常鐘廚師用得也少。”

沈憐雪道：“那我可以試試嗎？想看看能否做出烤鴨和燒鵝來，都是我新琢磨的菜譜。”

這道菜是沈如意給她一句一句描述的，說實話沈憐雪聽得特別心動，但礙於家中沒有吊爐，無法烤制，只能作罷。

如今倒是有這個機會，沈憐雪立即就有些心癢癢。

說實話，她可太喜歡裴家這個大廚房了。

“若是做壞了，我自己出錢買下，可好？”

瘦廚娘瞄了一眼閆管家，立即笑顏如花：“誰家請廚娘要廚娘自己墊補，說出去要被人罵摳門哩，沈娘子放心大膽做，您做出來的保管好吃。”

沈憐雪點頭，她松了口氣：“多謝。”

她又想了想，先安排了這幾樣菜，然後同閆管家道若是能買到牛肉，就給裴明昉鹵些醬牛肉，可以切成薄片刷上醬料，把環餅做得焦酥，中間切成兩半夾牛肉。

這個吃法冷食也不影響口感，方便裴明昉帶去衙門裏吃。

這是把冷食熱食都考慮到了，足夠細心體貼。

閆管家就笑，她話語溫柔，說出來的話卻很是暢快：“沈娘子只管列單子，你能列出來，咱們就能買到，這都不叫事。”

沈憐雪便點頭，又道：“那我再給大人準備桂花糯米藕、紅果山藥糕，連帶炸些藕盒茄盒，再做些蘿蔔絲丸子、豆沙酥角，這樣大人都可以帶去當午食佐餐。”

沈憐雪一口氣說了這老多東西，許多食物聽起來都很新奇，那胖廚娘忍不住吞了吞口水，都有些摩拳擦掌。

“沈娘子，太厲害了，那咱們開始？”兩個幫廚都躍躍欲試。

沈憐雪笑著挽起袖子：“開始吧。”

沈如意在廚房坐了一會兒，眼看廚房要忙起來，就被閆管家帶走了。

閆管家牽著她的手，問她是想在花園玩還是去找裴明昉，沈如意選擇了後者。

雖然落了雪的花園漂亮如同仙境，但沈如意還是想去看看宰執的書房是什麽樣子。

或許因她是小孩子，也可能裴明昉提前叮囑過，總之閆管家倒是沒怎麽猶豫，直接領著她去了清風苑。

清風苑上下共兩層，一樓是明堂、雅室和茶室，還有個小書房，擺設異常簡樸，除了字畫擺設，其余皆無。

閆管家低頭看了看滿臉好奇的沈如意，慈愛地說：“團團小姐，一會兒上了樓，若是大人在忙，咱們就安靜些好不好？”

沈如意很乖：“好呀，你放心，我很懂事的。”

這孩子真是討人喜歡，閆管家捏了捏她的小手，牽著她上了樓，然後便在書房門外敲了兩下：“大人，團團小姐到了。”

裴明昉的聲音很快便從門扉裏透出來：“進。”

閆管家這才推開書房的門，領著沈如意進去。

裴明昉的書房很大，一進去先是個小雅室，茶桌書櫃擺放整齊，還燃著四合香，淡雅又別致。

繞過書櫃和屏風，才是裴明昉日常辦公之處。

他坐在寬大的檀木書桌後，正在折子上奮筆疾書，即便聽到沈如意的腳步聲，目光也沒有從折子上挪開。

閆管家就領著沈如意等在屏風一側，她不往前走，沈如意也不往前走。

等到裴明昉把折子寫完，他才放下筆，擡頭看向沈如意。

“團團過來，怎麽不在外面玩？”

閆管家推了推沈如意，沈如意才往前走，來到桌邊：“外面冷哦。”

裴明昉就笑了：“你倒是知冷知熱的。”

閆管家悄無聲息退了出去，裴明昉起身，牽著沈如意來到窗邊的羅漢床前，抱著她坐到床上去。

羅漢床上放了個方幾，方幾後面有一個小櫃子。

那櫃子很新，上面的桐油油光發亮，顯然是新作的。

裴明昉就道：“這櫃子裏都是小玩意，團團自己玩，可好？”

沈如意點頭：“好，阿叔去好好工作吧，你要賺錢養家的。”