第49章 【二合一81-82章】……
裴明昉帶著沈如意在家裏玩了一圈,然後在送她去廚房。
路上,沈如意問:“阿叔,好安靜啊。”
裴明昉扭頭看她。
沈如意平靜的看著裴明昉,小手撐在他肩膀上,聲音很輕。
“阿叔,家裏太安靜了,”沈如意道,“你會不會寂寞?”
其實她想說的是,裴明昉家中人太少了。
這麽多大一個院子,裏裏外外幾重院落,一眼都看不到頭。小橋流水,假山竹林,花壇樹木,在裴家都有。
但這麽大一個宅子卻沒有多少人。
似乎除了裴明昉,剩下的不過是些經年的老仆,沈如意一路看過來,發現裴明昉家中的女使也都是三十幾許的中年婦人,看起來都特別慈祥,跟剛才的閆管家如出一轍。
小廝倒是都很年輕,卻只做掃洗粗活,能跟在裴明昉身邊的便只有老管家和裴安。
這個家太冷清的,冷清到仿佛沒有人煙。
裴明昉看著小姑娘眼眸裏漸漸泛起的擔憂,心中柔情翻湧而來,他只覺得心口都跟著溫熱起來。
“人少一些,”裴明昉輕輕拍了拍沈如意的後背,“家裏會很安靜,不會打擾我工作。”
裴明昉想了想,又說:“家裏不一定人多才好,只有惦念自己的人多,才好的。”
沈如意就放松下來,小小哦了一聲。
裴明昉臉上笑意更濃,他抱著沈如意一路來到後院,送她進去:“阿叔去忙,你自去玩,家裏的人都認得你,你隨意玩就是了。”
沈如意非常規矩地沖他福了福:“阿叔辛苦啦。”
裴明昉失笑地搖了搖頭,然後便一步三回頭地離開了。
待他回到清風苑,老管家正從書房出來,見他臉上笑意濃濃,不由又要老淚縱橫。
“大人……”
裴明昉嘆了口氣:“忠叔,我很好。”
老管家欲言又止,卻最終沒說什麽,他給裴明昉上了茶,又端上一碟桂花酥,這才退下。
此時裴安才突然出現在書房脮
裴明昉臉上的笑意瞬間消失無蹤,他問:“跟上了?”
裴安低頭回:“大人放心,已經派人跟上了,一定能查出此人是誰。”
裴明昉淡淡嗯了一聲,聲音裏有著讓人膽寒的冷酷:“他不一定在跟蹤沈娘子,但小心為上,去吧。”
裴安便立即退了下去。
此時的廚房裏,沈如意蹦蹦跳跳進來,就看到母親正跟閆管家一起查看裴府的香料和食材。
她一樣一樣記錄在本子上,遇到不會寫的字,還問閆管家。
這位宰執家中的內管家,卻一點都沒有鄙薄,她頗有耐心,一點點給沈憐雪講解,主動給她介紹她不認識的食材和香料,還教她寫字。
沈如意被裴明昉帶著玩了兩刻,這邊就忙了兩刻,還沒忙完。
沈如意蹦過去,先乖巧地同閆管家見禮,然後就安靜等在邊上,坐在小椅子上看她們忙。
廚房裏還有兩個幫廚的婦人,都是三十幾許的年紀,瞧著沈如意越看越喜歡,一個給她取甘蔗馬蹄水,另一個則給她拿了一小塊奶糕。
奶糕是用鮮牛乳做的,凝結成塊狀,小小一坨又彈又軟。
“小小姐,嘗嘗這個。”瘦高個吳廚娘道。
“小小姐,喝一口水,潤潤口。”圓圓胖胖的劉廚娘如此說。
沈如意特別不好意思:“嬸嬸們叫我團團就好啦,我不是小小姐,我是團團。”
兩個幫廚簡直笑得眼睛都彎了,總覺得自己不是在哄孩子,是孩子在哄她們。
待到沈憐雪那邊忙完,把所有的香料和食材都列清楚,擡頭往這邊一看,她閨女已經跟兩個幫廚打成一片,身邊擺了一堆吃食,糕點果餅不帶重樣。
沈憐雪最是知道她,倒也不生氣,只是過來謝過兩個幫廚,不叫沈如意多吃積食。
胖廚娘就跟沈憐雪道:“沈娘子,還好你來了,咱們都只會做這些小食,做的菜品大人都不喜歡,每日裏都只能吃清水雞絲面,熬了好幾日了,如今可要讓你辛苦的。”
沈憐雪笑著說:“這是我的本分,應當的,還要請兩位多多協助。”
如此說著,她就問:“大人喜食什麽,不喜什麽?”
瘦廚娘麻利地說:“大人喜吃魚,也愛吃雞鴨,豬肉吃得少,主要是原來的鐘廚師不會做,做豬肉不太好吃。”
“羊肉牛肉都尚可,蝦蟹之類也行,”瘦廚娘想了想,“大人其實不挑食,但是食物一定要味道純正。”
胖廚娘補充道:“哦對了,大人喜歡酸甜口的飯食。”
只有最後一句才說到點子上,沈如意聽了直笑:“阿叔跟我喜好一樣的呀。”
沈憐雪根據這個喜好,迅速列了第一日的菜單。
她道:“今晚就先給大人做一條豆豉蒸魚,再做上一鍋五花肉,偏甜口的,早晨可拿來配米,中午可加青筍和雷筍做燉菜,一鍋可吃許久。”