第38章 【二合一58-59章】……(第4/5頁)

李麗顏於廚藝上沒什麽天賦,但手腳卻異常麻利,洗菜洗得又幹凈又整潔,動作非常利落。

她洗了一刻就知怎麽回事,然後就跟沈憐雪道:“我先洗香菜蔥花,你去切,兩邊都不耽誤。”

原來這活計是沈憐雪一人做,如今換了兩人,搭配幹活,竟是一點都不顯得淩亂,反而節省了不少時候。

兩刻之後,兩人便都忙完,沈憐雪道:“比以前要快將近兩刻。”

往常沈憐雪都要忙到將近五更才算忙完。

兩個人忙完,看著整齊幹凈的推車,一時之間不知要做什麽。

李麗顏道:“要不我們先去擺攤,我熟悉位置,你再回來接團團?”

沈憐雪想想倒是無礙,便陪著她先去了攤位。

這會兒已經臨近五更,衛月嬌家裏的攤子也正在布置,她正想同早來的沈憐雪打招呼,擡頭就瞧見了李麗顏。

她略微愣了一下,好半天才想起來:“你是不是來買過我家的灌湯包?”

李麗顏明媚一笑:“是,大姐記性好,我姓李,名麗顏,你叫我麗娘便是了。”

“我這幾日陪著雪妹擺攤,給她搭把手。”

衛月嬌最喜歡這種說話直接爽快的女子,她也笑:“挺好,她一個人確實辛苦些。”

沈憐雪給李麗顏講了這鍋灶如何加炭減炭,如何熱鍋,然後想了想說:“你試試自己攤個餅,好不好的反正也是自己吃。”

她沒有立即就教李麗顏,只讓她自己熟悉竹蜻蜓的手感,然後便匆匆回家接沈如意。

經過這一個多月來溝通與妥協,沈憐雪確認女兒是個倔脾氣,因此她也不再問她是否要留在家中,而是準備好熱水牙粉,等她醒了就給她洗漱更衣,跟她一起出門。

“你麗嬸已經過去擺攤了,我們現在過去就能看到她。”沈憐雪牽著女兒的手,母女倆快步在箱子裏走。

沈如意還有點困,不過卻已經算是醒來,她打了個哈欠,然後道:“麗嬸嬸這麽早呀。”

沈憐雪愛憐地捏了捏她的手:“團團也很早,這一片的孩子,都沒有團團起得早。”

沈如意立即挺起胸膛:“那是,團團最棒了。”

兩個人剛一出巷子,遙遙就看到李麗顏局促地站在鍋灶後面,對排隊等候的食客們解釋。

沈憐雪認識的李麗顏,從來都是果斷大方的,哪怕昨日面對安逸致,她都沒有膽怯退縮過,這會兒竟難得在她臉上看到了尷尬。

沈憐雪忙跟女兒過去,同食客們打過招呼,然後便換了李麗顏站在爐灶後:“這是李娘子,過來幫忙的,今日這就開張。”

她解釋了一句,便麻利地凈手熱鍋,開始新一日的忙碌。

而沈如意小囡囡,也站在她原本的位置,大聲招呼:“團團煎餅開張啦!”

李麗顏剛還滿是尷尬的面容,這會兒一下子便散開,她忍不住笑:“你這丫頭,忒是厲害了。”

她過來,沒有搶沈如意最喜歡的收錢差事,反而站在邊上,同每一個食客道謝,然後便一直認真看著沈憐雪的動作,手上不停學習。

這一忙就是一個時辰,待到食客略少一些後,沈憐雪才抽空問她:“剛才做得如何?”

李麗顏:“……”

李麗顏偷偷摸了摸唇角的餅渣:“……大概是熟了。”

沈憐雪覺得很好:“熟了就好呀。”

不過兩句話,沈憐雪就又忙起來。

待到巳時正時,差不多已經賣完了三百張煎餅,食客們也漸漸都走了,沒人再等。

沈憐雪扭了扭手腕,準備吃口茶歇一會兒。

她把女兒從板凳上抱下來,扶著她一起坐在邊上,然後對李麗顏道:“麗姐,還剩點面糊,你來試試?”

李麗顏看了看依舊人來人往的大街:“不好吧,我要是做得不好,豈不是砸招牌。”

沈憐雪卻說:“哪裏有人一開始什麽都會的,不都要慢慢學?”

“你做吧,只要能把煎餅攤好,其他的都是最簡單的,”沈憐雪道,“正好忙了一上午,我們都餓了,先吃點煎餅墊補。”

剩下的正好能攤三四張,沈憐雪讓她先從小煎餅攤起,掌握好手腕力度之後,再慢慢做大。

李麗顏雖對廚藝沒什麽天分,但這種只要重復練習就能學會的攤煎餅手藝,卻並不覺得分外困難。

她早上已經攤了兩個,只不過一個太薄一個太厚,在沈憐雪細心的手把手的教導下,她很快就攤出一張薄厚適中的巴掌大的小煎餅。

沈憐雪看到那煎餅做好,不由發自內心笑了:“麗姐,看來過幾日,我們就可以開張了。”

李麗顏看著自己做的那個小煎餅,在上面刷了醬料和香菜,然後卷成圓筒,遞給了沈如意:“團團,麗嬸嬸第一個成功的煎餅,還請賞光。”

沈如意接過,一口咬下半截。