第38章 【二合一58-59章】……(第2/5頁)

李麗顏驚呆了:“什麽?”

沈憐雪抿著嘴笑了:“當時我想做早食,麗姐領著我買面粉鍋灶,告訴我要如何行事,我一直惦念,莫不敢忘。”

她看著李麗顏,端起酒杯,沖她舉杯示意。

“麗姐,我找你來,並非讓你給我當女使,雇用你替我幹活,我想讓咱們都賺錢。”

她開給李麗顏的工錢,不算最好,但也相當豐厚。

即便這一日生意不好,她也要給李麗顏兩百文並分紅,甚至米面糧油,食材成本也都是她來出。

李麗顏基本上算是跟她一起擺攤,借著沈氏煎餅的名頭賺錢。

沈憐雪不想做奸商小人,不想做無情東家,她只想跟相熟的姐妹朋友一起賺錢罷了。

再說,有李麗顏在,她晚上擺攤才安全。

算是雙贏。

她也並不虧,只要上午能賣兩百張煎餅,那兩人就是對半平攤,下午的生意沈憐雪依舊是大頭。

她到底聽過祖父念叨的生意經,知道要如何留人用人,也知道要如何激勵人努力工作。

並且,她確實想要跟李麗顏一起,都過上好日子。

李麗顏看著眼前笑顏如花的明媚面容,看著她那雙真誠的眼眸,懷裏是溫暖的小團團,最終端起酒杯:“幹了。”

沈憐雪道:“幹杯。”

沈如意立即跟著捧起碗:“幹杯幹杯!”

兩人說定之後,三人才繼續用飯。

沈憐雪等爐子上烤的饃餅發出焦香味後,便從爐子上取下,用短刀在饃餅中劃了一道,兩面剖開。

饃餅外面又幹又脆,敲擊有空靈之聲,而裏面卻綿軟濕潤,帶著麥子特有的香味。

空嘴吃,都讓人停不下來。

那是麥子最原本的醇香,是能讓人滿口生津的最平凡的美食。

但沈憐雪豈會做如此簡單的食物?她從紅燒五花肉碗中取了幾塊,就要夾入饃餅中。

就在這時,一道童音響起:“娘,且慢。”

沈憐雪扭頭,就看到沈如意炯炯有神地看著那饃餅。

她對母親眨了眨眼,突然道:“娘,我牙不好,你把肉切碎,再加點香菜,我才能咬動啊。”

沈憐雪也跟著女兒一起眨了眨眼睛。

這饃餅夾肉,是她自己想的吃法,但沈如意這麽一說,她竟覺得味道應該更好。

她沒有問沈如意為何會這麽想,只是順從道:“好,香菜要多要少?”

沈如意咯咯一笑:“要很多!”

沈憐雪點了點她鼻頭,然後便取了家裏原來的小案板,直接放到茶桌上切肉。

五花肉已經燉得軟爛,因為加了紅果,肉上有一層漂亮的琥珀色,湯汁順著肥瘦相間的肉塊滑落,跟著起伏的刀痕陷入碎肉中。

濃郁的香氣,就在這切的過程裏四散開來。

肉很軟爛,沈憐雪的手又很穩,李麗顏簡直跟看雜戲似的,不過眨眼功夫就看到她切碎五花肉,然後便把香菜碎撒入其中,直接夾進饃餅裏。

白色的饃餅被濃郁的琥珀色湯汁浸泡,松軟的內芯一壓,就把那一層厚實的肉碎夾進饃餅中。

沈憐雪把饃餅一切兩半,遞給沈如意一半,然後才想起來地問:“麗姐,你吃香菜吧?”

李麗顏點頭,呆愣愣接過她遞來的饃餅夾肉,非常順理成章地咬了一口。

“唔,好恰。”她含糊不清地說。

濃郁的肉香,不加掩飾地直沖喉嚨。

溫柔的麥香,卻裹挾著肉香,一起在喉嚨和唇齒間徜徉。

那肉也不知道是如何做的,一口下去,有甜有鹹有香有辣,而饃卻是最簡單而又平凡的白面膜。

這一口中,光怪陸離,五光十色,最終卻如同春日雪化,被平淡卻厚重的饃餅接住,平和而下。

只這一口,李麗顏就不可抑制地愛上了這饃餅夾肉。

她一連吃了好幾口,幾乎都是狼吞虎咽,待到她那半個吃完,她才長舒口氣。

就連打嗝,也是一股濃香撲鼻的肉味。

李麗顏對沈憐雪豎起大拇指:“雪妹,你簡直是廚神。”

“這饃餅夾肉,我在陳記肉餅那也吃過相仿,但他們家的肉沒你做的軟爛鮮嫩,滋味豐富,饃餅也並非這一種,搭配起來,沒有這種醇厚之感。”

“我不會說,”她撓了撓頭,最後說,“這兩樣加起來,就特別合適。”

沈如意仰頭看著她,吃得小臉都花了,臉上也都是贊同。

“麗嬸嬸,咱們晚食賣這個如何?”

李麗顏微微一愣,隨即便拍了一下大腿:“好,自然是極好的,當真好吃又飽腹。”

娘倆個一拍即合,然後便一起看向沈憐雪。

沈憐雪不過是因家中正好有饃餅,才想了這種吃法,沒想到歪打正著,竟弄出了新花樣。

她算了算成本火候,又想了一下市面上相仿肉食的市價,竟覺得這生意可行。