第573章 失傳的宮廷禦膳菜品(第3/3頁)

要不是劉澤福感激劉春來,要給劉春來露一手,要讓劉春來露臉,這些菜,劉春來甚至都無法想。

哪怕曾經的他各種山珍海味都吃過。

“狗曰的!這想法比他爺爺還多,豆芽皮被炸得酥脆,裏面灌入的是魚肉跟羊肉,魚羊鮮,外加酥脆……可惜了,要是以前皇帝時期,澤福這娃兒,說不定能當上禦廚……”

劉八爺慢慢咀嚼後,感受到口裏的味道,好一陣,才開口。

禦廚!

劉澤福的水平居然有這麽高?

劉春來心中開始動了心思。

要是開個大飯店,就靠這兩道菜,估計都能吸引來不少人。

有些人,在有錢後,不管是真的為了美食,還是為了顯示與別人的不同,再貴,都會去嘗嘗。

就如同他那個世界,一些所謂的私房菜、百年老店,動不動就是秘制跟傳統手藝啥的,價格老貴了,實際上菜的分量少不說,還死貴。

一開始都是一些達官貴人才能吃得起。

最後等到普通百姓收入高上來後,卻發現,不好吃不說,還貴得離譜……

自己不是想要開發旅遊業麽?

到時候……

最後上來的湯,則是最經典的一道川菜——開水白菜!

碗中的湯,清澈透亮,甚至看不到一點油花,而中間的白菜心,則如同一朵盛開的鮮花……

這個不用說了,國宴上的菜!

所有人都體會到了為什麽這道菜能上國宴。

“連續三道頂級菜,賞!”劉八爺喝了一口開水白菜的湯,高興得站了起來,對著外面喊道。

瞬間,整個院子裏,鴉雀無聲。

“八祖祖……”劉春來提醒劉八爺,這已經不是以前。

僅僅這句話,就可以想象,劉八爺有多傳統。

“確實該獎!咱們老劉家,以前落魄,這些菜都不敢做出來!這也是告訴所有人,我們不用再受苦了!”劉福旺站了起來。

把劉八爺口中的賞,變成了獎。

僅僅一個字的變化,就化解了尷尬。

“有這樣手藝的人,要是去沿海的大城市開個飯店,生意絕對火……”何國華感慨著。

很快,胸前系著一條油膩膩圍裙的劉澤福就過來了。

“春來兄弟,這幾道菜如何?”

他沒有問其他人,而是眼巴巴地看著劉春來。

“好!確實讓我開眼了!”劉春來毫不吝嗇誇獎。

“這幾道菜,是為感謝你讓我這個不幸的晦氣之人掌勺而做的!原本我爹老(去世)的時候,讓我永遠不再做這幾道菜,都是原來的禦膳房裏的……”

劉澤福不清楚這裏面做了一些什麽人,卻知道他們絕對是今天地位最高的人。

即使當著這些人,毫不猶豫說是為了劉春來而做。

這就是讓劉春來露臉!

“澤福兄弟,之前我就說過,你哪裏是晦氣之人!從今天開始,給你一個任務,多培訓一些廚師,我們所有食堂都交給你管……”

“砰~”

劉澤福直接當眾對著劉春來跪了下去……