第93章 讓你嘗嘗我的手藝。……(第3/4頁)

雖然都堆得不怎麽樣,兩個人也還是欣慰地揣著手,站在屋檐下欣賞了半天。天上細雪紛飛,落進領口,一片冰涼,荒涼的院落有了這兩個雪人,苦日子好像也變得生動起來。

相視一笑,心滿意足,站了會兒回到屋子裏喝一杯熱茶,李臣簡仿佛提前過上了致仕後的日子,把躺椅搬到門旁,身上蓋著狐裘的大氅,慢悠悠搖著雙足,看雪靜靜從天而降。

雲畔呢,無事可做,便開始琢磨,怎麽讓三餐更滋潤些。

和解差一樣的飯食,對於他們這些吃慣了山珍海味的人來說,無異於嚼蠟。平常不管葷腥多不多,總是有口熱乎乎的粥湯能喝,便是件舒坦的事。中晌送飯的恰好是先前那個解差,雲畔便向他討要些米面,說最好能帶些筆墨紙硯進來。

解差雖為難,但得了人家不少好處,沒有不幫忙的道理,便道:“夫人且等著,我晚間再來送飯,到時候想辦法把您要的東西帶來。”

雲畔道好,殷殷盼著天黑,終於等到院門再次打開了,大腹便便的解差步履沉重地進了門,打開食盒,裏面有用油紙包裹起來的文房,從懷裏一掏,掏出兩袋米面,然後蹲下解開褲腿,嘩嘩抖落了滿地黑炭,自覺功德圓滿,咧嘴笑著說:“二位先用著,等用完了,小的再想法子補上。”

這是真正的雪中送炭,李臣簡向這解差拱起了手,“大恩不言謝,來日必定報答。”

解差哪裏得過這等貴人的致謝,“喲”了聲,人頓時矮下去三分,慌忙作揖還禮,“公爺千萬別這麽說,折煞小人了。小人勢單力薄,能為公爺做的也只有這些罷了。”一面笑著比了比手,“夫人要米面,少不得用鍋子,小的特意拿砂鍋裝了飯食,回頭吃完了,正好可以用來燉粥。”說完復又行了個禮,垂袖退到外面去了。

雲畔看看這些東西,心裏升起巨大的滿足感,竟是比手握鈔引還要欣喜。這麽多的炭,省著點可以燒上三五日,還有這兩袋米面,雖然不知道應該怎麽做,但可以試著研究一下,明早就有熱騰騰的粥湯可以喝了。

李臣簡安置好了文房來看她張羅下廚,她正蹲在那裏苦惱,“這米是要洗的吧?”說著去舀了一勺水來,纖纖的手指撚起一粒米,放在水裏仔細搓洗。

李臣簡好歹在軍中呆過,看她這麽淘米,不由發笑。果真是十指不沾陽春水的姑娘,吃穿素來是下人預備好了送來,她那裏知道其中門道。

“先吃飯,等吃過了我來教你。”他盥了手,將飯菜鋪排好,向她遞過筷子。

雲畔還在感慨,“廚娘們怪不容易的,這麽多米,要洗好久呢。”

他替她布了菜,一面道:“其實沒有你想的那麽難,稻谷打出來的米不臟,用不著一粒一粒洗。”

雲畔遲遲眨了眨眼,“是麽……”

後來看他淘米,舀水進砂鍋裏,伸手進去揉搓了幾把,白米沉在水底,汙水很輕易地便撇去了。如此幾番換水,最後清洗得差不多了,她又開始遲疑,盯著鍋子問:“咱們兩個人,才這麽一點米,夠吃麽?”

李臣簡說夠了,“米太多,反倒做成了飯。”其實自己也是頭一回下廚,不太有把握,但在妻子面前要裝面子,很自信地說,“我先燉一鍋,讓你嘗嘗我的手藝。”

雲畔立時對他滿含崇拜,興沖沖坐在炭盆前看著。這期間他同她說起軍中的歲月,比如打了獐子等野味應該怎麽料理,很有章程地告訴她,鮮肉必須用鹽抹在表面,等血水滴盡了,烤起來更好吃。

反正如此見多識廣的人,熬個粥一定不在話下。雲畔甚至很認真地記下了每一個步驟,夢想著明日一早,能讓他喝上自己親手做的早飯。

結果……理論很強大,實操有些不盡人意。水放少了,有糊底的風險,眼看要焦了,李臣簡當機立斷,決定往裏面加一勺水繼續熬煮。

雲畔保持微笑,寬和地說:“再等等,不著急,燉好了做夜餐,我這裏還有薤花茄兒和辣瓜兒呢。”

於是夫婦倆又緊盯著砂鍋,看裏面的水一點點沸騰起來,開始哢哢地頂動蓋子。李臣簡忙拿布墊著,揭開了蓋兒,可是這粥湯好像沒有偃旗息鼓的意思,翻滾的水一下子溢出來,淋漓澆在下面的炭火上,頓時濃煙四起。

火滅了,煙霧伴著焦味彌漫,很快蔓延了整間屋子。兩個人逃也似的竄到屋外,恐怕再遲一點,就要嗆死在裏面了。

面面相覷,李臣簡說好險,“要是把屋子燒了,官家大概會以為我們死遁了。”

雲畔說不會,“屍首在嘛,看見兩個燒焦的人形,就知道我們真死了。”

唉聲嘆氣,加上有點不好意思,他羞愧地說:“對不住啊,連累你了……我沒想到,原來做飯這麽難。”