第963章 宴席開始,四冷四蜜(第3/3頁)

三個小女孩看到馮一帆他們進門,也是立刻異口同聲喊著:“爸爸(馮爸爸)。”

馮一帆微笑對房間裏眾人說:“好了,開始上菜。”

四冷和四蜜被放下來,擺放在房間裏的圓桌上,並且每一盤的間隔距離幾乎是相同,同時冷碟和蜜餞是交替擺放。

馮一帆開口介紹:“四冷碟:五香魚、油淋雞、熗黃瓜、水晶肴肉。

四蜜果:蜜餞蘋果、蜜餞葡萄、蜜餞藕片、蜜餞馬蹄。”

聽完了這先上來的,算是一共八個冷菜,讓兩位老人也都是有些激動。

“這規格還真是不一般啊,和當初蘇師傅做的那次國宴幾乎是如出一轍。”

“是啊,這冷菜可真的是一模一樣。”

蘇錦榮起身說:“您二位這次能來,是對我們蘇記的肯定,也是對我父親的一份肯定,所以我們也是盡量還原一下我父親當初的一些菜,當然,肯定沒有當初我父親那麽精致,也不可能完全還原。”

兩位老人相視而笑,然後也都是一起對蘇錦榮擺擺手說。

“錦榮,你真的是客氣了,我們過來呢,實際上就是對你們的認可,即便是今天晚上你們不這樣專門準備,給我們做一桌平時的菜,我們也會很滿意的。”

“對,我們來之前也都是做了調查,知道你們蘇記是口碑和實力並存。”

馮一帆又幫嶽父說:“您二位自然是不在意,但我們作為爺爺的傳承人,自然還是要努力向當初爺爺看齊,任何時候不能馬虎。”

張老聽了說:“好,有你這句話,想必蘇師傅也會很滿意。”

祝老說:“老莊果然是沒有看錯人啊。”

莊道忠笑著說:“這是自然,如果人品不行的話,我是肯定不會請二位來,也不會支持他如今成為蘇記的主廚。”

兩位老人滿意點點頭。

看得出來,兩人對馮一帆是非常滿意的。

蘇錦榮讓大家入席,也是和馮一帆一起,先向兩位老人的到來表示感謝。

隨後他也是告罪:“您二位先品嘗,我要跟他們一起下去,要去接著準備後面的菜了,不能陪著二位了。”

兩位老人自然是明白,也都是說沒關系。

馮一帆趕緊把石家慧和凱瑟琳給介紹了一下。

兩位老人看了看石家慧和凱瑟琳,也都是比較的滿意,並且勉勵兩人要好好在蘇記,要把蘇記的這份傳承一同堅持下去。

問候之後,馮一帆領著兩位副主廚,也是跟著嶽父走出來。

石家慧忍不住低聲說:“可真的是嚇到我了,我剛剛沒有說錯話吧?”

蘇錦榮微笑說:“沒關系,這裏不是正式場合,也不用在意,你們今天的表現很好,但是接下來的菜,可一定是要非常認真,明白嗎?”

這一次,連馮一帆也都跟著齊聲應道:“明白。”