第914章 假期結束,生意依舊(第2/3頁)

馮一帆頓時有那麽點無奈。

“其實這背後沒有大家所想的那麽熱血的,當時我去佩羅旺斯餐廳的時候,他們已經快要倒閉了。”

事實往往沒有那麽戲劇性,也不存在太多讓人覺得燃的地方。

馮一帆就是恰好在佩羅旺斯餐廳最慘淡的時候去了。

然後原本他不被人重視,只被當做是一個後廚裏的普通廚師。

不過,佩羅旺斯餐廳的經營狀態,真的是讓他擔心,可能自己幹一個月都未必能拿到工資的。

於是,馮一帆為了保住自己的飯碗,開始跟老板進行了一些商量。

確切說,是他在想辦法勸老板做出一些改變。

最終,老板還是被說服,同意可以讓馮一帆試試。

而網絡上很多人會猜測,馮一帆當時會遇到的阻力,比如是可能會被佩羅旺斯餐廳以前的主廚排擠之類的事情。

實際上那些都沒有發生過。

因為當時佩羅旺斯餐廳真的快要關門,哪裏還有人會搞那些東西?

當那時候佩羅旺斯餐廳的主廚也不是一件榮耀的事情。

所以馮一帆可以說是很順利,把自己的菜單推行了。

結果佩羅旺斯餐廳一下子變起死回生了。

老板再重新開業,邀請了曾經的一些食客們賞光,並且拿出了馮一帆準備的菜單時,也是讓不少老食客都驚訝不已。

因為那些老食客早已經熟悉佩羅旺斯餐廳的菜單。

而且也知道餐廳所面臨的困境。

老食客們都有些不相信,餐廳能夠拿出新的菜單來。

但是結果,馮一帆拿出來的那份菜單確實一炮而紅了。

很快佩羅旺斯餐廳的名聲重新響亮起來。

很多人都慕名而至,品味馮一帆的那份菜單。

再後來的事情其實比較簡單。

佩羅旺斯餐廳憑借馮一帆的菜單成功保住了三星,並且是獲得了一致的好評,還被不少美食評論家連續登門,並且還被推薦給那些人的很多朋友。

再然後,也就是王室收到了消息,並且專門派人提前品嘗了一番。

最終經過權衡再三,王室選擇了讓佩羅旺斯餐廳承辦王室宴會。

馮一帆認真對妻子說:“王室宴會其實並不復雜,只不過一些審核要嚴格一些,必須要保證沒有意外出現,當然,可能我本身也是個意外吧。”

蘇若曦好奇問:“你為什麽是個意外呢?”

馮一帆笑著說:“因為去王室宴會前,我一直都不是對外宣布的主廚,所以去之前這些要跟王室說明的。”

蘇若曦更加好奇:“為什麽佩羅旺斯餐廳不讓你當主廚?”

馮一帆說:“因為我拒絕了。”

蘇若曦問:“為什麽拒絕啊?”

馮一帆很認真說:“因為我當時缺錢,所以我就沒有擔任主廚,而是簽訂了一份對賭協議,如果我能幫佩羅旺斯餐廳保住三星,他們必須要給我足夠的報酬。

而如果我幫他們拿到了王室宴席的資格,他們則要分給我足夠的股份,要具有足夠價值。”

蘇若曦恍然說:“難怪,你回來之後又是買房子,又是讓我們裝修的,原來是真的賺到錢了。”

馮一帆摟著妻子說:“你可真行,都已經花出去那麽多錢,你這是才反應過來的嗎?”

蘇若曦笑了笑說:“沒有,我之前就知道。”

馮一帆又說:“沒關系,反正銀行卡在你手上,你想要怎麽用都行。”

蘇若曦撅起嘴擺出小女孩的樣子說:“我可沒有亂花錢啊。”

馮一帆親了妻子一口說:“我知道啊,老婆肯定是不會亂花錢的嘛。”

蘇若曦笑著說:“你知道就好。”

夫妻倆隨後便相擁而眠。

國慶假期終於還是結束了。

不過一切似乎都沒有太大變化,當然蘇記裏的變化是,石晉斌借調過來的三個徒弟離開了。

這也是讓蘇記後廚裏開始變得要有些忙碌。

首先是早上的備料,之前有三位師兄在還是要輕松不少。

不過好在,經過了假期這些天的歷練,林瑞峰和寧誠也算是成長起來了,可以在後廚裏真正的開始幫手。

尤其是林瑞峰可謂是進步有些神速,短短幾天的時間裏,他在備料上還真是進步很多,效率和質量都是提升不少。

寧誠倒也沒有停滯不前,盡管對比林瑞峰進步沒有那麽明顯,但他現在也算是能夠獨立完成不少後廚裏的活。

馮若若小朋友要上幼兒園,所以中午不可能在蘇記發點心。

這也是讓蘇記中午的食客總覺得少點什麽?

而正如馮一帆之前預料的那樣,盡管國慶假期過去了,但是蘇記中午依舊還是有不少的食客。

這其中有不少周邊的住戶,在之前國慶假期的時候或是去了外地旅遊,或是為了避開高峰沒有過來吃。