第890章 孩子們歡樂,忙碌第二天(第3/3頁)

石家慧聽到這,馬上開口說:“一帆,你是主廚,你是後廚的領導者,是如今蘇記的掌勺人,你不應該向我們說抱歉,蘇記能有如此火爆的生意,我們雖然辛苦,但心裏是很開心的。”

石家慧的話音剛落,石晉斌的三個徒弟也都分別開口贊同。

“不錯,一帆師弟,你是主廚,你已經把後廚很多工作都安排的很好。”

“如果不是你很有條理的安排,可能我們只會比現在更忙。”

“是啊,而且你自己也很辛苦,你需要兼顧三個後廚,說實話,你算是我見過最忙碌的主廚。”

與此同時,蘇連成也說:“妹夫,你真的太辛苦了,而且你不應該給自己很大壓力,你想一想,每天來那麽多的客人,你幾乎是事無巨細都要過問,你這樣真的是太辛苦。”

趙大霞趁機開口說:“俺覺得,洗碗的事情,你就交給俺算了,主廚你就別總是管那麽多。”

原本氣氛有些不對勁,結果趙大霞這麽一句話,把大家都給逗樂了。

馮一帆也是頓時笑起來:“哈哈哈,好好,趙大姐說了,那洗碗的事情就交給大姐你了。”

趙大霞說:“這才對,你是大廚,要做的事情更多,洗碗這種小事,俺能幹好。”

馮一帆也還是忍不住說:“趙大姐,洗碗可不是小事,我們蘇記的所有餐具都必須要保證幹凈的,不能有任何的問題,否則客人吃出了問題,我們可真的是擔待不起。”

趙大霞很認真說:“這個您放心,俺肯定是會認真再認真。”

羅瑜忍不住說:“趙大姐每次都洗得特別認真,而且都是按照要求,一個一個把水擦幹了之後,才會放進消毒櫃裏。”

馮一帆說:“所以我們一起給趙大姐鼓掌,感謝一下趙大姐的付出。”

頓時蘇記裏響起了一片掌聲,趙大霞也是有點不好意思。

馮一帆緊接著又看向蘇連成等服務生:“大舅哥,你們這邊呢,服務也很辛苦,如果你這邊人手緊張的話,你可以在之後再招一些新人,關鍵是要踏實一些就行。”

蘇連成微笑說:“人肯定還是夠的,隔壁若餐廳我帶著方琳和一個服務生足夠,剩下的四個人都在蘇記這邊,還不夠的嗎?”

服務生們也都是齊聲說:“人夠了,我們不算忙。”

實際上,服務生方面,確實也不需要很多,因為有些菜馮一帆他們後廚的廚師也會主動上菜,會能夠分擔一些服務生的活。

石家慧見馮一帆今天各種自我反省,忍不住說:“好了好了,你也別在這裏自我反省了,你這個主廚很合格了,接下來我們大家一起努力就好,你真的別擔心我們。”

馮一帆點點頭,最後說:“是這樣,明天電視台會過來拍攝,大家明天也是做些準備,一切如常,好好展示我們蘇記。”

眾人頓時齊聲回應:“是主廚。”