第863章 若若報單，辨別螃蟹（第2/3頁）

“老板娘嬸嬸，我和爸爸來買蝦蝦呀，還有還有，爸爸說，我們要買特別好特別新鮮的大螃蟹呢。”

老板娘笑著說：“哦，原來要買螃蟹啊？現在確實到了吃蟹的日子，我們家也給若若小老板準備好了非常非常好的螃蟹哦。”

馮若若沒有直接答應，而是扭頭看向了身邊的爸爸。

小姑娘可是很聰明的，知道不能輕易聽信人家的迷魂湯，還是要讓爸爸來做決定的，要看看是不是能買。不然買到了不好的東西，回去了之後就不能做出好吃的菜啦。

馮一帆見女兒看向自己，先跟女兒笑了笑，然後擡起頭對老板娘說：“拿出來我們看看吧。”

老板娘首先拿出來一箱螃蟹，剛打開泡沫箱的蓋子，馮一帆直接開口阻止對方要把螃蟹拿出來舉動。

“行了，這箱就別給我看了，怎麽說我也是你們家的老客戶，這麽久以來，好的東西，我可從來不還價的，如果今天你們只能拿出這些蟹，那我只好去別家看看。”

老板此時起身，把老板娘給拉到一邊去。

“你幹什麽呢？這箱是能給馮大廚看的嗎？去把裏面的幾箱拿出來，這箱別開了。”

老板娘也是有些遲疑，但最終還是按照老板所說把開了的這箱蟹搬走。

老板又對裏面喊了一聲：“把裏面那幾箱給馮大廚拿出來。”

接著老板又對馮一帆說：“馮大廚，不好意思啊，您其實也知道，陽澄湖那邊的我今年確實沒有弄到的，能搞到的都是這種了，我只弄到了幾箱‘高淳蟹’，當然還有一箱龍蟹。”

馮一帆點點頭說：“行，高淳蟹也是好的，西海龍蟹那肯定更好了。”

老板一聽這話，自然是很清楚，在馮大廚面前他是不可能玩花樣。

其實老板一開始也沒有想要把那箱所謂陽澄湖蟹給馮一帆看。

雖說那一箱的蟹，表面上看起來，完全符合八字評判：青殼、白肚、金爪、黃毛。

但是貨從來的時候，供貨那邊已經跟老板交了底。

箱子裏這批看似很正宗的蟹，實際上是一箱子洗澡蟹。

而如果不是對方交了底，老板自己一開始都沒有分辨出來，所以才會想著讓老板娘出面，算是小小試探一下馮一帆。

看看這位馮大廚，是不是真的如網上那樣厲害。

雖然之前馮一帆在老板這裏也是展示過不少很牛的本事，但老板多多少少還是有那麽一點點賭的成分。

結果只是剛剛打開箱子，居然立刻就被馮一帆給拒絕掉。

老板心中還是非常疑惑，不明白為什麽馮一帆不用看就能識破呢？

裏面很快搬出來四箱新的螃蟹。

打開箱子讓馮一帆看了看。

馮一帆在開箱瞬間，嘴角微微浮現出了微笑來。

馮若若小姑娘一直悄悄觀察爸爸，看到爸爸嘴角有笑容露出來，小姑娘立刻知道爸爸是滿意這個的。

“爸爸，這個我們要不要呀？”

馮一帆笑著回應女兒：“要啊，這四箱可都是好東西，尤其是這個螃蟹，叫做‘西海龍蟹’，可是不會輸給陽澄湖蟹多少的。”

馮若若好奇問：“爸爸，西海龍蟹是什麽呀？”

馮一帆指著其中一箱螃蟹說：“這個就是啊，是來自博斯騰湖的螃蟹，博斯騰湖呢，也被叫做‘西海’，所以呢，這些來自那邊的螃蟹，也就被稱為‘西海龍蟹’。”

馮若若湊近一些去看看，還忍不住伸出小手去點了點螃蟹背。

“嘻嘻嘻，爸爸這個好有趣呢，為什麽要用繩子把它們給綁起來呢？”

馮一帆解釋說：“因為螃蟹都是張牙舞爪的啊，如果不用繩子綁起來的話，它們的大鉗子會傷到人，而且也不方便運輸，這樣綁起來，裝進這種箱子裏，能從好遠的西海運來。”

馮一帆給女兒解釋過後，直接對老板說：“行了，這四箱我都要了。”

老板笑了笑說：“行，馮大廚您發話，這四箱肯定是您的，其實這四箱原本就是給您準備的。”

馮一帆又在老板這裏，挑選了一些鮮蝦，當然還有各種的魚類。

畢竟今天蘇記開業，各種魚蝦那真的是必不可少。

老板也都是安排人手，全部都給馮一帆打包好，送去老張菜攤那邊，等著馮一帆這邊采購好了，一起給送去蘇記。

在馮一帆付了錢，準備要拉著女兒走的時候，老板忍不住湊近低聲問了一句：“馮大廚，您能不能給我交個底，您到底是怎麽連看都沒看，就知道那箱陽澄湖的蟹不對？”

馮一帆看了看老板，臉上浮現出饒有深意的笑容來。

老板被這麽一看一笑，嚇得忍不住後退兩步。

馮一帆接著低聲說：“我跟你說，我憑借的是味道，我知道，這一箱既然老板娘敢拿出來讓我看，那麽肯定已經被包裝的很好，我不用看也知道，從外表甚至分辨不出來。”