第831章 接下來的安排(第3/3頁)

四個人自然是立刻答應下來:“明白主廚。”

最後,馮一帆又對林瑞峰和寧誠說:“瑞峰和寧誠,你們兩個呢,我有一個比較重要的任務給你們,那就是你們兩個去輪流負責小林家鋪子的外帶窗口,你們兩個願意嗎?”

馮一帆這樣的安排,是考慮到現階段,林瑞峰和寧誠還不能真正下廚做菜。所以讓兩個人交替去負責外帶窗口,算是一種對兩個人的鍛煉,而且也能讓兩人有上灶的機會。

林瑞峰和寧誠相視一眼,兩個人又是稍稍遲疑了一下。

最終,林瑞峰首先答應:“師父,我願意去。”

寧誠見林瑞峰這個師兄都答應,他也自然是點頭答應:“師父我也願意去。”

馮一帆點頭:“很好,你們兩個呢,不要覺得讓你們去負責外帶窗口,便是把你們給發配了,實際上那也是你們兩個的機會。

因為以你們兩個如今的廚藝,你們在蘇記還沒有資格上灶,所以讓你們兩個去外帶窗口那邊呢,是給你們兩個上灶的機會,畢竟那邊是需要進行炒飯和制作一些面條澆頭。

希望你們兩個能夠好好把握機會,去好好的磨礪自己。”

林瑞峰和寧誠倒是沒有多少怨言了,畢竟去那邊還有上灶機會,這對兩人而言確實不錯。

交代完這些,馮一帆又問蘇連成:“大舅哥,已經兩天過去了,你還沒有挑選好服務員嗎?”

蘇連成原本一直在旁觀,現在終於輪到了自己,他也是馬上認真起來。

“我進行了一輪篩選,最後確定符合條件的有那麽十個人吧,但是我想無論是若餐廳還是蘇記,好像都用不了這麽多,所以是不是讓他們輪流來若餐廳試試看?”

馮一帆想了想說:“可以,不過時間上要加快一點,讓他們兩個一組,國慶之前確定下來人選。”

蘇連成點頭:“好的,我明天就安排好。”

馮一帆又說:“另外,我希望你能留在若餐廳,因為若餐廳更加需要你,有你在這裏協調,我也可以比較安心,把更多的精力放在蘇記,這個大舅哥你好好考慮一下。”

馮一帆之所以這樣說,是因為蘇連成在招人的時候表示過,他想要找一個人接替自己在若餐廳,他想要去蘇記。

但馮一帆還是希望蘇連成能夠留在若餐廳,因為這邊屬於預訂式餐廳,明顯更加需要蘇連成這樣有能力的接待人。

蘇連成遲疑了一下,最終還是說:“好,我會認真考慮。”

一切的事情都差不多說完,該布置的也都布置好,馮一帆終於正式宣布下班。