第726章 繼續了解點心師

馮一帆重復做了一遍菜，並且讓後廚裏大家去品嘗。

沃爾什和於泉算是非常感激，兩個人也決心，要讓酒店總部把這兩道菜授權買下。

結束後廚裏的事情，沃爾什和於泉陪著馮一帆從後廚的另一個門走出來，一起來到了餐廳廚房外面。

三人沉默了一陣，於泉開口說：“馮大廚，如果您真的想要招募羅瑜的話，您可能需要作出一道讓她暫時無法超越的甜品，並且可能還需要讓她徹底對您服氣，羅瑜是個很傲氣的女人。”

馮一帆聽了看向於泉問：“你對她的印象也很深？”

於泉點頭說：“是，其實整個餐廳後廚裏，所有人對她的印象都很深，不光是因為她偷師成功，並且把之前的甜品師傅擠走，更重要的是，她生活中很開朗，似乎跟誰都能成為朋友，但她做點心的時候又異常認真，甚至有些六親不認。”

通過這一次於泉的述說，馮一帆對羅瑜有了更深的一些了解。

本來馮一帆覺得，可能羅瑜是個很自負自傲的人。

但從於泉口中述說看，羅瑜非但不是自負自傲的人，反倒是一個很開朗，並且對人非常友善的人，她能夠跟酒店裏各部門都相處的融洽。

甚至就連酒店前台的一些人，那時候也會收到她自己做的一些甜品。

在她學習的時候，會把自己做的甜品，送給很多人幫忙品嘗。

而之後她獲得了成功，也依舊會繼續送，絲毫沒有因為自己成功自滿自負。

於泉說：“如果你想要更多了解她，可以跟酒店前台的幾個小姑娘聊一聊，她們都算是羅瑜的朋友，會在下班經過羅瑜如今甜品店，買上一些甜品帶回家吃。”

馮一帆點點頭：“好，謝謝。”

沃爾什此時開口問：“馮一帆，你真的不來滬海嗎？以你的廚藝，在滬海絕對會成為首屈一指的大廚，哪怕你的餐館開在犄角旮旯裏，也會被世界各地食客給找出來，一定會生意火爆。”

馮一帆微笑回應：“你覺得我現在還缺那個錢和名嗎？”

沃爾什被問得是啞口無言。

馮一帆又說：“沃爾什，你應該看得出來，現在的生活才是我想要的，因為我有更多的時間陪伴我的女兒，而且我家裏還有妻子、父母和嶽父，所以我不可能拋下他們，跑到滬海來開店。”

沃爾什明白了，馮一帆如今的重心是家庭。

“那你如今的餐館，是開在哪裏呢？”

馮一帆回答：“在淮城，一座不算是很發達的小城市。”

於泉立刻說：“我知道，淮城也算是淮揚菜發源地之一呢，那邊可以算是很有文化底蘊，之前中華菜的菜單選拔，好像第一場便是在淮城舉辦，也算是開了一個好頭，啊，對了，當時馮大廚您也去現場了吧？”

於泉此時才終於想起來，他之前一直覺得好像在哪裏見過和聽說過馮一帆。

現在終於想起來，之前淮城舉辦的中華菜菜單選拔第一站，當時馮一帆在決賽現場出現過，並且現場還做了一道紅樓菜。

馮一帆點點頭：“對，當時我去了現場，實際上我不過是被推出去，當時我的師叔公也在現場，他才算是真正的國內廚藝界大師。”

於泉好奇問：“馮大廚您的師叔公是？”

馮一帆說：“莊道忠老先生。”

於泉瞬間肅然起敬了。

“啊，我知道，莊老爺子可是我們國內國宴菜的泰鬥人物啊，我曾經最早學廚的師父，算是莊老爺子的師侄，不過我比較愚鈍，沒有機會能夠親眼見一見莊老爺子，更沒有機會跟他學廚。”

接著於泉好奇問：“馮大廚，您的師叔公是莊道忠老先生，那您師公是？”

馮一帆沒有隱瞞：“其實我師父就是我嶽父，我嶽父的師父，也是他的父親，我妻子的爺爺，蘇泉晟老先生。”

這次，於泉徹底震驚了，他也終於明白了，為什麽馮一帆能夠做出那麽正宗的鱔魚三吃。

“馮大廚，難怪您能夠學貫東西，把東方和西方廚藝融會貫通，原來您是有著家世淵源啊，蘇泉晟老先生可是當初的國宴第一人，國內廚藝界沒有不知道的。”

沃爾什好奇問：“你們所說的蘇泉晟，為什麽會被稱為國宴第一人？”

於泉認真說：“我聽我師父說過，說是如今國宴菜單上的很多菜，都是在蘇泉晟老先生那個時候最終確定，並且其中很多的烹調技藝，以及各種味道的調配，也都是蘇泉晟老先生定下。”

馮一帆也說：“這個還真是，因為是國宴，需要照顧到不同群體口味，並且也要保證食用健康，所以烹調手段上，以及調味上都需要有所改進，爺爺確實在這方面出了不少力，但是倒也不能說是第一人。”