第614章 徒弟的嘗試,下(第2/3頁)

林瑞峰笑著說:“趙大嬸和她的兩個兒子都來自北邊,他們的口味會偏鹹一些,所以我給他們的炒飯裏,加入了一點點湯底,增加了炒飯的鹹味,沒想到效果好聽不錯的。”

趙大霞有些不好意思說:“俺來這邊,其實挺吃不慣蘇記的菜,因為俺覺得味道太淡了,壓根就像是沒有味道一樣。”

聽到趙大霞這話,劉婉華頓時笑起來:“哈哈哈,還真是,蘇記的很多菜,做的都是比較淡的,所以趙大霞你們北邊來的吃不過也正常,這個其實你可以跟一帆說,他應該會給你調整。”

趙大霞趕緊說:“俺,俺沒說,但是老板已經做了調整。”

林瑞峰笑著說:“對,師父他後來每天給趙大嬸的飯菜,都是單獨進行調味,保證趙大嬸吃著滿意。”

沈卿洛此時開口說:“這樣的話,那其實你應該根據不同的食客需要,去調整你炒飯的味道?這樣才能夠保證炒飯讓每個人都喜歡嗎?”

聽到這個話範朝東、王翠鳳和劉婉華全都忍不住笑起來。

劉婉華伸手拉著沈卿洛說:“你這個丫頭,把話說得那麽簡單,小林擺攤已經很忙碌了,哪裏還能再去根據每個人的喜好調整味道?那樣的話,豈不是要累壞了?你都不知道心疼一下啊?”

沈卿洛瞬間又是兩頰緋紅,然後撒嬌一樣撲進了劉婉華懷裏。

“哎呀,婉華姥姥,你怎麽這樣說人家嘛,人家和小林現在還是普通朋友呀,你不要總是拿人家開玩笑啦。”

劉婉華見狀笑了起來,摟住了沈卿洛也是一陣笑。

王翠鳳趁機說:“呀,我都一直以為,你和小林是一對呢,既然你們兩只是普通朋友,那我明天給小林介紹個女朋友吧,剛好我們家的一個客戶家裏,有一個女孩子跟小林年紀差不多。”

聽到王翠鳳這樣說,沈卿洛立刻從劉婉華懷裏擡起頭來。

可是擡起頭來之後,她才突然明白,她原來是被王翠鳳給故意戲弄了。

這樣沈卿洛更加不好意思了,趕緊又縮回了劉婉華的懷裏去。

大家看到這一幕,頓時全都忍不住笑起來。

王翠鳳還不忘說:“怎麽樣啊?要不回頭小沈你去給小林把把關?看看我給小林介紹的是不是合適吧?”

沈卿洛索性一賭氣說:“好呀,去就去。”

林瑞峰見到這種情況,只能是趕緊說:“別別,鳳姨,我都叫您阿姨了,千萬別給我介紹,我和卿洛現在挺好的,您就不要費心了。”

王翠鳳笑著說:“好好,你今天開始叫我姨,叫我家這口子叔,我就知道啦,你肯定是跟小沈足夠好了,我就是隨便說說,我哪裏能夠拆散你們兩呢?要是真的拆散了,到時候你師父回來,不跟我拼命啊?”

範朝東在大家說笑的時候,突然一聲驚呼說:“哎,對了,瑞峰啊,你其實可以嘗試,把檸檬汁融入到你的這個炒飯裏面去啊。”

幾乎是在範朝東說出這話的同時,在鄉下的馮家廚房裏,正在忙碌中的馮一帆,終於在妻子的軟磨硬泡之下,跟妻子交代了一個適合解除炒飯油膩的辦法,而且是一個非常取巧的辦法。

“其實想要破解油膩,辦法還是有很多的,最簡單的辦法是,用橙子皮打碎了之後,在炒飯的時候添加進去,如此便能夠讓炒飯的油膩感降低,搭配上煮飯的酸梅,絕對能夠起到不錯的效果。”

蘇若曦聽了有些驚訝:“就是這麽簡單的嗎?”

馮一帆微笑點頭:“就是這麽簡單,但是一定要用新鮮橙子皮,可不能用陳皮,那東西不能直接那樣用,會有很重的苦澀感的,而且橙子皮使用的時候,也一定要把白色的部分清理幹凈。”

蘇若曦又問:“那還有什麽其他的辦法嗎?”

馮一帆接著又說:“還有的辦法嘛,就是從肉上做文章了,既然是炒飯中加入了叉燒、烤鵝、烤鴨,那麽就在叉燒、烤鵝、烤鴨的肉擺盤時,加入一些檸檬汁,稍稍的一點點就能夠很好中和肉的油膩。”

聽完丈夫的辦法,蘇若曦也是很驚訝:“原來就這麽簡單啊?”

馮一帆笑了笑說:“其實就是這麽簡單的,我在給你們每次做肉的時候,都會稍稍加入一些檸檬汁,中和掉一些油膩的。”

聽到丈夫這樣說,蘇若曦這才回想起來,每次丈夫做出那些明明很油膩的菜,但是吃起來卻並不會覺得非常油膩。

被丈夫給揭示了答案後,蘇若曦才終於明白,原來是如此簡單。

不過沒等蘇若曦準備出去打電話,馮一帆一把拉住妻子,將妻子攬入懷中說:“辦法你知道啦,但是不可以去說,不能告訴瑞峰的,要讓他自己去研究,自己去找到解決辦法。”