第526章 雞髓筍（第2/3頁）

當這麽一盤菜做好了之後，眾人湊上前去仔細看的時候。

馮一帆將斜刀切出的薄薄筍片堆疊起來，擺成了一個仿佛收攏起孔雀尾巴的樣子，還用幾根小菜進行了點綴，盤子裏宛若是一只驕傲的孔雀。

再淋上那湯汁，看上去當真是非常的漂亮。

到了此時，所有人看著這麽一盤菜一個個嘆為觀止，但一時之間卻又不知道這是一個什麽菜？

菜確實很漂亮，光是這擺盤就讓在場不少廚子嘆為觀止。

可是這到底是一道什麽菜？

還真的是在場很多廚子都不曾見過。

孟詩彤開口問出了大家的疑惑：“馮大廚，你這道菜是什麽菜啊？有什麽特別的講究嗎？”

馮一帆微笑著回答：“先不說，等上了菜，讓評委們看一看再說。”

李菲兒立刻問：“哦？這道菜是馮大廚打算要考一考評委們？”

馮一帆搖頭：“沒有，這道菜若是說出來，可能很多人都會知道，也沒有要考評委的意思，算是給今天的比賽拋磚引玉吧。”

蘇連成則是馬上說：“好啦，那就上菜吧。”

在富景樓比賽現場，經過了前邊一系列的流程，主持人也是終於說到了馮一帆，並且也是正式邀請馮一帆登台。

馮一帆沒有經過什麽打扮，就是穿著廚師的服裝走了出來。

站在了主持人的身邊，面對在場眾人目光，還有各種照相機和攝像機的拍攝，馮一帆也是一臉平靜，環顧一圈最後看到了女兒後，向女兒眨了眨眼。

馮若若此時和楊小溪、陳瑤霏以及趕來的郭靜怡在一起，看到爸爸出來了小姑娘差點就要跑上台去。

但是被媽媽給攔了下來。

此時看到舞台上爸爸跟自己眨眼，小姑娘捂著嘴巴開心偷著樂。

笑過了之後，馮若若又問：“媽媽，爸爸上去，是要參加比賽的嗎？”

蘇若曦回答女兒：“不是的，爸爸是上台去接受采訪的，應該一會就下來到我們這邊來的。”

馮若若點點頭：“哦，那讓爸爸快點呀。”

蘇若曦笑著安撫女兒：“好，我們別著急，等一下爸爸就來的。”

主持人讓馮一帆說兩句：“馮大廚，您如今算是我們淮城很知名的大廚，請您為今天的比賽說兩句吧。”

馮一帆接過了話筒，先是向現場的眾人鞠了一躬，然後比較平靜地開口說。

“其實今天決賽的兩位，都和我或多或少有些關心，一位是我的師兄，一位是曾經去蘇記向我求教過的廚師，所以因為這麽一層關系在，我不能坐在下面當評委，這裏只能是給兩位加油了。”

聽到馮一帆這麽一說，在場的人頓時全是笑了起來，台下的幾位評委也笑起來。

莊道忠低聲對兩位國宴大師說：“這小子，是故意找借口，明明是他不願意來當評委，結果把這麽個關系給推出來。”

馮一帆接著又說：“這次比賽，我覺得還是很有必要的，算是向大家宣揚我們本地的廚藝和菜肴，並且對譜寫中華菜的菜單，更好將我們中華菜推向全球，也是一個非常好的促進作用。

在這裏我真的是要感謝各位評委，還有主辦這次比賽的各位，感謝你們為宣揚中華菜做出的努力，感謝你們為中華菜推廣所做的一切。”

現場這一次響起了掌聲，馮若若知道是給爸爸鼓掌，小姑娘很用力拍手。

掌聲過後，馮一帆最後說：“希望我們兩位決賽的選手，能夠拿出真正的水準來，讓所有人見識到我們淮城廚藝的頂尖水平，也算是為中華菜的遴選開一個好頭，預祝兩位都能夠有超常發揮。”

說完之後，又是一陣掌聲。

主持人在掌聲過後問：“馮大廚，您今天竟然來了，是不是也要給我們評委和現場的食客們送上一道菜呢？”

馮一帆點頭說：“我確實準備了一道小菜，算是拋磚引玉吧。”

聽到這話，現場的所有人都開始期待了。

很快，富景樓的廚子端著幾盤菜出來，給每一桌都上了一份，並且也給評委們也上了一份。

當看到了上來的菜，現場的食客多數都是感到非常的驚訝。

“哇，這個菜做得好漂亮。”

“是啊，像是一只即將要開屏的孔雀。”

“還真是，一只將要開屏的高傲孔雀的樣子。”

“這個孔雀的羽毛是什麽東西呢？看上去有一點點像是什麽瓜片吧？”

“這道菜到底叫什麽啊？”

評委們也是非常仔細打量著，一時之間也都是有點拿捏不準。

還是莊道忠開口說：“好了，我們嘗嘗看。”

莊道忠帶頭，兩位國宴大師也動了筷子後，評委們都嘗了一塊，現場各個桌子的客人也都分別嘗了嘗。