第525章 齊聚富景樓(第2/3頁)

而蘇連成則是專門請求馮一帆:“妹夫,你去一趟後廚吧,算我求你,今天這個場面,我真的是擔心後廚出錯啊。”

見蘇連成非常低聲下氣請求,馮一帆也只能是答應了。

當馮一帆踏入後廚,富景樓後廚裏的所有人都已經是嚴陣以待,而且大家似乎都在等待著他的到來。

見到他進入後廚,廚房裏的所有廚子一起鼓掌歡迎。

面對這種陣勢,馮一帆也是並沒有對後廚裏的眾人客氣。

“知道嗎?我來到這裏,見到了你們這個樣子,其實我很失望,我沒有想到明明外面客人已經落座的情況下,你們居然還在這裏對我夾道歡迎?你們難道不知道,現在應該是你們準備出菜的時間嗎?

你們以為,今天來這裏的那些客人,他們就只是看比賽的觀眾嗎?

你們不要忘記,他們不單單是觀眾,他們也是富景樓的客人,是你們今天表現的一群檢驗者,所以你們不應該在這裏歡迎我,而是應該在你們各自的崗位上幹你們的活。”

馮一帆的這麽一番話過後,立刻所有的廚子瞬間回到各自的崗位上去。

而此時,林瑞隆突然來到馮一帆面前,一臉驕傲地說:“馮大哥,你竟然真的來富景樓了,我都沒有想到的,瑞峰呢?他沒有跟您一起來嗎?”

馮一帆看了看林瑞隆,臉上沒有絲毫笑容說:“你在這裏幹什麽?”

林瑞隆沒有回過身來,聽到問話就直接回答:“我,我是林瑞隆啊,是林瑞峰的堂哥,所以過來招待一下您的。”

馮一帆依舊是一臉嚴肅:“我需要你招待嗎?難道我剛才的話,你都沒有聽到嗎?”

連續的兩個問題,把林瑞隆給直接問懵了。

還是林瑞隆在富景樓跟隨的師父,跑過來拉著他一起給馮一帆道歉,接著也是把林瑞隆給拉走去幹活。

馮一帆站在富景樓後廚裏轉了一圈,看了看富景樓這些廚子的全部流程。

對其中一些問題毫不客氣點出,比如切墩廚子各種不合格的切。

還有一些烹飪過程中的小問題,也都是被馮一帆毫不客氣的點出來,直言不諱讓後廚裏的廚子去改進。

而且出菜的時候,也是親自對每一道菜進行了一個擺盤的調整。

“色香味,你們如果連擺盤都不會,那就不用在這幹了。”

馮一帆的一番整肅,還真的是讓富景樓後廚氣氛煥然一新,後廚裏的廚子們仿佛一下子恢復了一種幹勁和精氣神。

隨著一道一道的點心和開胃小菜被呈上去。

馮一帆也是在後廚裏認真掃視了一圈,從其中挑選出了不少的東西,準備要為外面呈現出他的一道菜。

在前邊富景樓裏,決賽開始前的儀式已經進行了。

首先自然是一些致辭,以及一些評委的介紹,還有現場的一些互動。

第二項便是介紹這一次一些參賽者,把之前的一些比賽過程也是全程介紹了一遍。

第三項是兩位決賽的參賽者亮相,同時還有他們事先準備的一些小點心。

張峰林登台發言的時候,也是沒有絲毫隱瞞說出自己的一些經歷。

“可能大家有些人認識我,知道我曾經是富景樓的主廚,但是在幾個月前,我被從富景樓趕走了,因為我沒有能夠做到一個主廚應該做的事情,我輸給了一個年輕的女廚師,所以只能灰溜溜離開富景樓。

但是我今天再一次站在這裏,站在這個決賽的地方,我就是要親手贏得重新回到富景樓的機會。”

蘇錦榮聽了張峰林的話,對坐在身邊的張茂生說:“峰林成長了。”

張茂生點點頭說:“是啊,確實成長了,還要感謝一帆。”

蘇錦榮擺擺手:“還是他自己的認識提升了,也不只是一帆的原因,有時候自己看清事實,要比其他人耳提面命更有效。”

張茂生點點頭:“嗯,沒有錯,確實是需要能自己看清自身才行。”

在張峰林自我介紹過後,他也是發表了自己的決賽宣言。

“我張峰林這一次,一定會拿回我應得的,我要重新成為富景樓的主廚。”

在張峰林之後,是齊德強站出來的介紹。

“其實一個月之前,我曾經以為自己是一個很頂尖的廚師,直到我見到了真正的大師,見到了擁有五顆星的馮大廚,在他的餐館裏,我見到了他親手烹飪的菜肴,才明白自己以前只是個井底之蛙。

在這裏參加比賽的一個月裏,我不斷的磨煉自己,也一次沒有再去過蘇記,但是我心裏一直憋著一口氣,我就是想要贏下這場比賽,最後再去蘇記,見一面馮大廚,向他表明我的決心。

這一次的比賽,我一定會努力拿下冠軍,要像馮大廚那樣成為頂尖廚師。”