第519章 面條和菜心(第2/3頁)

蘇若曦還是有些遲疑:“人家怎麽說也算是舞蹈家了,教若若她們是綽綽有余的,你不要有什麽意見好不好?”

馮一帆頓時笑出聲來:“你就這麽看你老公啊?你老公可是個有底線的廚子,絕對不會公報私仇,當初姑姑和家裏鬧成那樣,你有見我給姑姑他們做的菜不認真嗎?放心吧。”

蘇若曦最終還是一臉不可信的樣子,端著面條和菜心走向了郭虹。

蘇若曦端著面條和菜心走過來,放在了郭虹面前的時候,坐在郭虹身邊的人都有些驚訝,包括郭虹自己也是有些驚訝。

馮若若首先憋不住開口說:“媽媽,這個不行呀。”

聽到小女孩的話,郭虹回過神,微笑看向小女孩:“若若為什麽說不行呢?”

馮若若接著說:“這個太,太簡單呀,爸爸給郭老師做飯都不認真呢。”

說著馮若若站起來,一臉氣鼓鼓要去跟爸爸理論的樣子。

郭虹伸手攔下小姑娘:“不用去了,其實這樣挺好的,老師平時是喜歡吃這些簡單清淡的,這樣其實挺好的。”

陳壽林則是笑著說:“大家不要急著下結論嘛,若若爸爸是那麽厲害的大廚,不可能一碗面條就這麽簡單,還有這個菜心說不定也不那麽簡單,所以還是需要我們的郭老師嘗一嘗味道。”

聽到爺爺的話,陳瑤霏也贊同:“對,爺爺說的對,要郭老師嘗嘗看。”

郭虹也笑著說:“好,那老師就嘗嘗看。”

首先是夾起一個菜心,仔細看了看確實是菜心,似乎並沒有什麽特別,只是表面上似乎塗著一層薄薄的湯汁。

郭虹將菜心放入口中,當開始咀嚼的瞬間,她一下子就愣住了。

短暫愣了一下,郭虹細細開始在口中咀嚼起來,越是咀嚼越是覺得滿口余香,感覺到這菜心的不一般。

等吃完了這第一顆菜心後,郭虹看向圍觀的眾人說:“這個菜心,是,是有味道的,而且非常的鹹香美味。”

郭虹接著又吃了一顆菜心,這次她把菜心給橫著咬斷,把橫切面亮給大家看。

大家一起看的時候,發現菜心中間竟然在流出湯汁。

可是那湯汁又不會直接流下,而是一點一點滴落,有一點像是流沙包的感覺。

郭虹再將半顆菜心吃下去,微笑著說:“鹹鮮的味道,但是又有菜心本身的一絲絲的甜味,真的是很好吃,很清爽。”

馮若若聽到郭老師的稱贊,馬上開心起來:“嘻嘻嘻,我爸爸果然是最厲害呀。”

楊小溪跟著說:“馮爸爸最厲害,看著簡單但其實一點都不簡單,就是好吃。”

陳瑤霏說:“對,馮爸爸的菜都好吃的。”

但是在場大人們很奇怪,為什麽這看著普通的菜心,竟然會有流心,還這樣的美味呢?

大家疑惑的時候,蘇錦榮開口解釋:“這個是釀菜心,一帆用了釀的手段,將勾芡後的湯汁沁入菜心當中去,說起來也簡單,但是這個勾芡的薄厚,火候的掌握是很講究的。

如果芡汁太厚,吃起來會有那種糊口的感覺,但如果芡汁太薄了,又會直接像是水一樣流掉,不能掛在菜心當中。”

聽完蘇錦榮的解釋,大家頓時恍然,同時也為馮一帆的廚藝感到震驚。

因為制作這個菜心明明只是短短幾分鐘時間。

而且馮一帆就是用手頭現有的食材,想到了做出這麽一道菜心,這認真地想一想,當然是有些不可思議的。

又吃了一顆釀菜心過後,郭虹開始嘗試面前的面條了。

用筷子將面條挑起,無論是如何翻找,碗裏就真的只有面條,除了蔥花連一丁點其他的東西都沒有的。

似乎展現在所有人面前,這就是一碗非常普通的白煮面條。

但是有了之前的菜心,大家還是對這一碗面條有一些好奇的。

郭虹挑起一些面條,然後“吸溜”一下吃進嘴裏。

在進入口中瞬間,一股非常濃郁的鹹香味道在她的口中瞬間爆炸開。

一切又是那樣的爆炸,那樣出乎郭虹的意料,但是又讓她感到非常美味,讓她有那麽一些些的欲罷不能。

明明就是簡單的白煮面條,可是真的吃起來味道竟然是那麽美妙。

它沒有很重口的澆頭,也沒有非常濃重的湯汁,但吃進嘴裏在清淡之中就是有一絲絲淡淡鹹味,還有非常濃郁的香味,最後會在口中留下一絲絲回甘。

當這一切組合起來,在口中一次性爆發開,真的是讓郭虹完全停不下來。

連話都來不及說了,郭虹就吸溜吸溜把一碗面條吃完了。

看到郭虹吃面條的樣子,所有人都感到一陣吃驚。

方園長最後忍不住調笑了一句:“別光吃啊,說詞,快,說詞。”