第468章 午後閑聊和西瓜派（第3/3頁）

進了後廚，蘇若曦問丈夫：“你今天要給女兒做什麽點心呢？”

馮一帆直接去冰箱裏，拿出他早上和徒弟去農貿市場，順便就買回來的西瓜。

“我們給女兒和她幼兒園的小朋友們，做一個西瓜派吧。”

說起做“派”，蘇若曦自然是不陌生，她跟丈夫一起做過挺多次的各種派，今天倒是對丈夫這個西瓜派很好奇。

馮一帆馬上就給妻子分派任務：“你來做派的底子好不好？”

蘇若曦驕傲揚起下巴說：“沒問題，這些我都會，不就是黃油加面粉、糖粉、還要加上蛋黃，給攪拌均勻，來做嘛。”

馮一帆點點頭說：“嗯，沒錯，老婆真是越來越聰明了。”

蘇若曦很得意，然後也就開始去準備了。

這邊馮一帆也是把西瓜給破開，然後取出其中的一半，把西瓜汁給打出來，同時又在其中加入一些牛奶和淡奶油以及雞蛋給攪拌均勻。

那邊妻子派皮的部分，雖然是已經全部攪拌成絮狀，但是還沒有揉成團。

這個時候，蘇若曦對丈夫說：“過來，把面團揉了。”

馮一帆只好乖乖過去，先是在其中加入了一點點抹茶粉，然後再揉成面團。如此一來面團變成了綠色，用保鮮膜給包上，放進冰箱裏冷藏一下。

接下來的時間裏，馮一帆又繼續去把派的內陷給攪拌好。

同時馮一帆還專門準備一些點綴，好讓西瓜派看上去更加像是一個西瓜，比如把瓜皮部分也切出來，先用開水煮一下，然後用蜂蜜給蜜制一下。

雖然時間上不是很充足，不能夠讓煮制後的瓜皮條晾曬。

但是馮一帆用烤箱稍稍烤制一下，去除掉一部分的水分。然後再進行蜜制。

這樣出來的瓜皮味道上也還是不錯，讓蘇若曦也是連吃了好幾個。

馮一帆見狀笑著說：“你都給吃掉了，女兒她們吃什麽啊？”

被丈夫一說，蘇若曦也是趕緊停下來。

之後，馮一帆把冷藏後的派皮拿出來，擀制成很薄的面皮，放進準備好的烤制模具當中去，把多余的邊角料給去除，並且在底層紮上透氣小孔。

在其中加入準備好的西瓜內心，之後就送入烤箱裏去進行烤制。

考出來的樣子是，綠色的邊緣，加上內心的紅色，還真的是很像西瓜看的樣子。

隨後等放涼一些，馮一帆再取出來，在下面用瓜皮點綴一下，並且用提前做好的巧克力，點綴在派上當做是西瓜籽。

如此一份幾乎是和西瓜一模一樣的西瓜派做好。

蘇若曦看到了也是兩眼放光，忍不住想要趕緊嘗一嘗。

但是這次沒有給蘇若曦嘗到嘴，外面傳來了婆婆呼喊聲：“你們兩個做好了沒有啊？馬上就要到若若幼兒園放學時間啦。”

蘇若曦看了一眼時間，趕緊向外面應聲：“做好了做好了，媽，我們包裝一下就可以出門了。”

看到妻子依依不舍，又慌張包裝的樣子，馮一帆上前幫手，並且攬住妻子說：“沒關系，這個給若若和她幼兒園小朋友們吃，等回來了，晚上我再給你專門做一個吃。”

聽了丈夫的話，蘇若曦扭頭認真說：“說好啦，你不許忘記。”