第403章 令人垂涎燉生敲（第3/3頁）

在女兒說了一通的時候，蘇若曦也是又記錄好了一份菜單，向女兒揮揮手：“若若小老板，你要去給爸爸送菜單啦。”

馮若若開心地蹦蹦跳跳來到媽媽面前，伸手接過媽媽手上的菜單。

剛巧在馮若若拿上菜單時，林瑞峰從裏面端出了第一桌的菜。

看到小林叔叔已經上菜了，馮若若也是招呼兩個小夥伴：“溪溪、霏霏我們快點呢，小林叔叔都開上菜啦，我們要趕緊給爸爸送菜單。”

三個小女孩一起，穿過了餐館裏一張張桌子，沖進了後廚去。

林瑞峰將一樣一樣菜給第一桌擺放好，最後桌子中間是擺上了燉生敲的砂鍋。

“好啦，您的菜上齊了，這個是您點的燉生敲，請慢慢享用。”

說完這段話，林瑞峰微微欠身，手握著托盤退了幾步後，才轉身向後廚裏走去。

在蘇記呆了這段時間，讓林瑞峰也是有了多方面進步。不光是在廚藝上，還有在為人處世上，以及上菜時對待顧客的禮節上。

之前林瑞峰上菜，都是上來之後丟下就轉身回到後廚去。

為此馮一帆專門找他聊過。

當時馮一帆很認真說：“我們是做餐飲，是服務行業，除了菜要做的好吃，對待顧客，尤其是老食客們一定要足夠的客氣和禮貌。

所以你一定要記住，上完了菜，要認真告訴客人，菜已經上齊，還要說一句‘請慢慢享用’，之後你要先退離餐桌幾步，再轉身走，這是對客人的一種禮貌，記住。”

馮一帆的這番話，也是讓林瑞峰很快就有所改變。

如今林瑞峰每次上菜，也都是會非常禮貌。

雖然有時候會耽擱一點點時間，但卻會讓食客們覺得舒服。

等到林瑞峰離去，第一桌上菜的客人伸手將砂鍋的蓋子揭開。

在揭開的一瞬間，餐館裏幾乎是鴉雀無聲，大家全部都目不轉睛盯著砂鍋，都想要見證一下蘇記這一鍋燉生敲的廬山真面目。

揭開鍋蓋，首先自然是濃郁的香味，蔥蒜香味搭配上肉香，還有鱔魚的香味，以及燉煮出來湯汁的味道，著實是非常濃郁，令人瞬間便不自覺分泌口水。

當砂鍋完全揭開蓋子，終於讓大家看到了燉生敲真面目。

砂鍋裏，中間綠色蔥花，下面是先炸後燉的鱔段，兩邊是切了花刀的五花肉，像是一片片襯托的花瓣，最外邊是一顆一顆呈現紅色的雞蛋。

餐館裏沒有人說話，卻可以清楚聽到一個一個咽口水的聲音：咕咚，咕咚……