第338章 兩邊的對策(第2/3頁)
在譚雪莉看來,光是看總廚做,已經算是一種享受了。
眼前的這一份完整的菜品,在譚雪莉看起來簡直是很完美的。
可是結果是,蘇瀾馨非常嚴肅地說:“不行,這些全部都不行,陳威,你能不能認真一點,這些東西,關鍵是這些做法實在是太西式了。”
陳威看向蘇瀾馨無奈地說:“你不要忘記了,我們所用的這些食材,本身就是要用西式的方法,才能夠更加突出味道的。
如果用國內的煎炸燉煮,那這牛排還能吃嗎?還有這些海鮮更加是不能吃了。”
蘇瀾馨搖頭說:“不,陳威你沒有理解我的意思,我不是要讓你用國內的方式做,而是要讓它們看著更偏向國內風格,擁有國內的元素。”
聽完蘇瀾馨的話,譚雪莉已經是目瞪口呆,因為她根本不知道要怎麽辦?
蘇連成則是想了想說:“媽,其實我們不一定要追求中式風格,我們可以堅持我們的東西,我覺得爸的這些做得很完美。”
蘇瀾馨看向自己的兒子,非常嚴肅地說:“你懂什麽?你們都忘記了,我們這個宴席的主題了嗎?”
陳威突然似乎明白了:“宴會的主題是兒童節。”
蘇瀾馨又接著補充一句:“宴會真正的主題是馮若若的生日。”
……
有意思的是,在這邊討論兒童節那場宴會主題的時候,另一邊在蘇記的後廚裏,馮一帆也在跟妻子和女兒聊。
蘇若曦也是有些好奇問:“我們的主題是兒童節嗎?那你做的菜是不是要更有兒童元素啊?”
馮若若馬上說:“對呀對呀,爸爸你要做的我們小朋友喜歡。”
馮一帆微笑著說了句:“我們真正的主題是,一個小女孩的生日。”
馮若若聽到這,馬上笑嘻嘻說:“是若若的生日。”
馮一帆點頭:“對,是若若的生日,但若若也是一個小女孩呀,所以主題是一個小女孩的生日。”
……
另一邊,陳威聽了這話,有些奇怪看向蘇瀾馨問:“所以你的意思是,重點在若若生日上?”
蘇瀾馨點頭:“對,馮若若的生日。”
譚雪莉突然說:“那簡單啊,我們可以根據馮若若喜歡口味去做。”
蘇連成也覺得在理,馬上給出意見:“我記得,若若很喜歡她爸爸做的各種點心。”
譚雪莉再次說:“那我們就可以做一個甜品宴席啊,剛好也可以吸引那些幼兒園的小孩子,這樣的話,那我們西式的絕對占便宜啊。”
……
在蘇記的後廚裏,馮一帆微笑著問女兒:“那麽若若這個小女孩,喜歡什麽呢?”
馮若若想了想說:“我喜歡爸爸媽媽、爺爺奶奶、姥爺呀。”
蘇若曦聽到這話,頓時樂了起來:“哈哈哈,爸爸不是問你喜歡誰,爸爸是問你喜歡吃什麽?”
馮若若又想了想回答:“那若若最喜歡……最喜歡爸爸做的點心呀。”
蘇若曦聽到女兒的話,笑著對丈夫說:“完蛋,你難道要給你女兒做一個點心宴席嗎?”
可是轉念,蘇若曦又覺得好像可以。
“對啊,可以做一個點心宴席,各種的點心,肯定會讓小孩子特別喜歡的,到時候你做的點心受歡迎了,你肯定贏。”
這一刻,可能蘇若曦也不會想到,她的一些想法竟然和另一邊不謀而合了。
陳威和蘇瀾馨對視片刻,也是仔細地想了想,覺得好像確實可以。
蘇瀾馨說:“好,那我們就做點心,用各種高級食材去做點心,五花八門的點心做出來,那我們一定能贏得所有孩子的喜愛。”
馮一帆幾乎是和蘇瀾馨同時說:“可以啊,既然我們的若若喜歡,那就可以給他們來一個點心宴席。”
蘇若曦奇怪問:“點心宴席?難道說你要把那些古今點心都給呈現一遍嗎?”
馮一帆笑著搖了搖頭:“不不不,那樣的話就落得下層了,到時候我們肯定贏不了姑姑他們的。”
蘇若曦撇撇嘴說:“那你還說?”
接著,蘇若曦奇怪問:“不對啊?你不是說你不在乎輸贏的嗎?”
馮一帆伸手攬住妻子,微笑回答:“輸贏可以不在乎,但是比廚不能不重視嘛,何況我們要給若若過生日啊,要讓若若幼兒園小朋友們吃得開心。”
蘇若曦又是撇撇嘴:“讓孩子們吃得開心,那光做點心就好啦,他們喜歡吃你的點心。”
馮一帆點頭:“點心是肯定要做,但是我們不可以完全復刻那些點心,我們是要把各種的菜肴給做成點心。”
蘇若曦有些驚訝:“把各種菜肴做成點心?”
馮一帆自信地笑著點頭。
蘇若曦有點難以想象,要怎麽樣把菜肴給做成點心呢?