第306章 主動學菜（第2/3頁）

斌子問：“那我們省有什麽菜啊？”

茉莉馬上說：“松鼠鱖魚啊，這個菜大家肯定都知道的。”

阿飛問：“那，那個幹（火靠）大明蝦呢？”

馮一帆馬上笑著說：“那個不是我們本地菜，那個菜實際上是魯菜。”

聽到這話，阿飛頓時恍然，想起之前在做的時候，馮一帆曾經說過的：“哦哦哦，對，那個是魯菜，我給忘了。”

何雅茜敲了他一個爆栗：“你這腦子，還說自己不想提蝦呢，你怎麽又想起來了？”

阿飛捂著腦袋，但是對何雅茜他是真的不敢反抗。

孟詩彤又問：“那我們本省菜，還有什麽很具有代表的呢？”

馮一帆微笑回答：“其實有很多，比如大煮幹絲，比如獅子頭，比如清炒蝦仁，比如水晶肴肉，比如文思豆腐等等。”

聽馮一帆一口氣說出不少，大家也都是不禁感嘆：“還真的是很多啊。”

馮一帆又說：“我說的這些，大多是傳統菜，還有很多流傳很廣，但並不算是傳統菜的新派菜，也是可以算作我們地方代表的。”

蘇錦榮此時開口說：“還有宴席，很多，包含宴席，裏面。”

馮一帆幫嶽父解釋：“對，如果有宴席入選，一些在宴席中的菜，倒也不用單獨拎出去。”

劉婉華好奇問：“那這次，我們省的菜肴推薦，你們蘇記是不是要推薦？”

馮一帆看了一眼嶽父，等嶽父遞了一個眼神後。他明白嶽父不希望提前說，便微笑說：“劉姨，您說笑了，蘇記暫時應該沒那個資格，我們最多也就參與一下。”

何雅茜馬上說：“能參與也很厲害了啊。”

馮一帆繼續說：“參與，可能就是幫著做幾道菜而已。”

孟詩彤認真問：“會讓蘇記來作為標準嗎？”

馮一帆搖頭：“這個現在我們也不知道，或許還有更厲害的大師出現，我們蘇記就未必能作為標準，蘇記還不能代表的。”

楊志毅馬上說：“怎麽不能代表？我覺得蘇記手藝肯定是非常標準。”

蘇錦榮和馮一帆都笑了起來，蘇錦榮說：“一廂情願。”

馮一帆也說：“你這個感情分太重，其實真要去當標準，也不是什麽好事，我們蘇記會被視作眼中釘的，我們還是想要低調一些。”

劉婉華倒是認同：“對，低調一些好，太高調招人恨。”

盧翠玲的想法就不同了：“也不能太低調了，只有沒本事才不會遭人嫉妒啊，兒子你如果有本事，一定要使出去，亮給別人看看。”

趙大霞此時終於找到機會插話：“對對，老板你的手藝那麽好，要讓人知道啊。”

馮一帆聽到這話，笑了笑說：“有機會的話，我肯定會全力以赴。”

接著大家又聊了一會，何雅茜悄悄地戳了戳一動不動的阿飛，示意阿飛主動點，去跟馮大廚把那個蝦仁的餛飩給學了。

但實際上，阿飛並不想去學的。

主要是阿飛覺得餛飩簡單了，專門學一個餛飩沒意思。

何雅茜戳了他好幾下，見他都是無動於衷，終於忍不住用力掐了阿飛一下。

“哎呦。”阿飛吃痛叫了一聲直接站起來。

然後餐館裏一群人都奇怪地看向他。

面對大家目光，阿飛無奈地說：“馮大廚，能不能今天在教我一道新菜啊？”

說到這裏，看到何雅茜瞪了自己一眼，阿飛又加了一句：“還有，其實我挺好奇，您的那個餛飩，到底是怎麽做的？”

馮一帆捕捉到何雅茜和阿飛的小動作，微笑說：“餛飩其實很簡單，街上有賣餛飩皮，你買了皮回去，包就好啦。”

何雅茜馬上說：“可是我們包的餡料，肯定不如您做的啊。”

馮一帆繼續笑著問：“怎麽著？你們還要學我的秘方？”

被這樣一說，讓何雅茜有點不好接話了。

見到何雅茜他們沉默下來，馮一帆話音一轉說：“想學就說嘛，一個餛飩餡料，有什麽好猶豫的？又不是什麽很隱秘的菜。”

聽到馮一帆願意教，何雅茜頓時擡起頭有些激動。

其他人也都看向馮一帆，有些好奇為什麽馮一帆會願意教？

馮一帆見大家目光，站起身說：“不要這樣看我，餛飩調餡確實不算是什麽機密，而且各家的餛飩配料調味都有區別，真沒有什麽好隱瞞。”

說到這，馮一帆轉身說：“好了我們走吧，去後廚，我教你們。”

阿飛趕緊說：“馮大廚，其實我還想學個菜，也不能是光做蝦給女朋友吃。”

馮一帆扭頭看向阿飛問：“哦？你都有女朋友了？”

阿飛馬上看向何雅茜：“嗯，剛剛確定關系。”

見到阿飛目光，看到何雅茜當著這麽多人羞澀的樣子，一群人自然是都已經看明白了。