第290章 失傳的宴席

蘇錦榮似乎早已經知道今天師叔來的目的。

知道莊道忠此來就是希望，馮一帆可以去應戰，和蘇瀾馨以及陳威比一場，從而可以解開蘇瀾馨的心結，然後蘇家的人可以合作。

蘇錦榮沉默了良久，非常認真回應師叔：“可以比，題目我出，不公開，宴席的事，我們來。”

這一次蘇錦榮的態度很堅決，要比可以，私下裏比一次，題目必須要蘇錦榮來出。

最關鍵的是，有關於蘇家的那個“蘇造宴”，他不希望蘇瀾馨和陳威參與。

莊道忠遲疑了片刻，還是輕聲說：“其實，這些年瀾馨公司幹得確實很大，她擁有比較雄厚的財力，她如果幫你們，應該會容易很多。”

停頓了一下，莊道忠又說：“而且，不只是你們家的蘇造宴，還有你們蘇省的紅樓宴，可能也會需要你們共同參與。”

這一次莊道忠來，是真的很希望蘇家能夠聯起手來。

因為此次“中華菜”品牌，真的是全國餐飲界的大事，更是考驗中華廚藝大師的一件大事。

尤其是其中各個省份代表的宴席，很多可能已經失傳，所以是需要一些廚子共同去研究，一起去推演烹飪方法的。

就像是源自蘇省，可能算是最為知名的紅樓宴，在莊道忠看來，其中不少菜，真正能夠做地道的，可能只有蘇記了。

所以莊道忠希望蘇記能通力合作，能夠一起為中華菜出力，把經典宴席給還原出來。

蘇錦榮又是一陣沉默，最終開口說：“有需要，讓一帆去。”

莊道忠聽到這話還有那麽一點點失望，但轉念一想或許這也是最好的解決辦法了，算是蘇錦榮能夠做出的最大讓步。

想通了這一點，莊道忠點頭說：“好，就按照錦榮你說的辦吧。”

馮一帆見莊老爺子看向了自己，微笑說：“我肯定聽我爸的，總之我一定會全力以赴應對。”

莊道忠接著又說：“我還要跟你說一下，你之前說的那個品評節目，我們可以要調整一下方式。”

昨天莊道忠和餐飲協會的人商量了一整天，最終商量出了一個大家都認同的廚藝大賽方案。

簡單一點說，就是把蘇省最具代表的菜肴列出來作為題目。

然後參加廚藝比賽的廚子們，就是要做那些經典的菜肴，再由餐飲協會、主辦方和一些選出大眾評委一起進行品評。

莊道忠認真對馮一帆說：“賽制暫時是這樣定的，海選依舊是刀工等基本功考核比試，後面便是經典菜肴的制作，所以我們的節目，可能也要調整為你來做那些菜。”

馮一帆聽到這話，忍不住笑著說：“師叔公，那您這麽安排的話，豈不是有意偏袒我嗎？”

莊道忠聽到這話也忍不住笑起來：“得得得，你小子別得了便宜在這賣乖了，我提醒你，這次可是整個蘇省的比試，你可小心別陰溝裏翻船。”

馮一帆收斂笑容，認真點頭：“是，師叔公您放心吧。”

莊道忠接著又說：“至於你說的隔空比試，可能也還是會有，富景樓那邊肯定也會做相似事情。”

馮一帆笑了笑：“這樣不是更加有趣？如果姑姑他們自愈能挑戰我，那便放馬過來。”

莊道忠聽到馮一帆自信的話語，還真的是對他有點刮目相看。

不過今早吃到的蝦餃，也讓莊道忠明白，馮一帆確實有那麽自傲的實力。

莊道忠坐下來又聊了一陣，大約在林家早點鋪生意結束，林瑞峰過來打掃衛生時，老爺子便起身告辭，他還要去聯絡接下來的很多事情。

臨走前，莊道忠對蘇錦榮說：“錦榮你們有我的電話，等你考慮好要怎麽比，跟我說一下，我去通知瀾馨他們。”

蘇錦榮點點頭：“好，麻煩師叔了。”

莊道忠笑笑說：“我這老頭子閑不住，現在這樣跑跑，反倒是讓我覺得身子骨更好了。”

準備要出門時，老爺子轉身對馮若若揮揮手：“小丫頭，跟太姥爺拜拜吧。”

馮若若也是跑上前，把太姥爺送出門，站在街上跟太姥爺揮手告別：“太姥爺拜拜，你還要再來呀，和若若一起吃爸爸做的菜。”

莊道忠聞言頓時大笑回應：“好，太姥爺一定會再來。”

送走了莊老爺子，馮一帆推著嶽父去後廚裏開始為今天營業備料，同時也和嶽父聊一聊莊老爺子所說，那個和蘇家有關的“蘇造宴”。

蘇錦榮也知道女婿要問這事，所以很自然也就答應要告訴女婿。

馮若若小朋友本來也想進去，但恰好此時陳瑤霏和爺爺奶奶來了，小姑娘有了好朋友玩，也就不再嚷嚷著要進廚房玩。

馮一帆也沒有讓林瑞峰過來，廚房裏只有他和嶽父兩個人。